Addio al nubilato di Paola

27 settembre 2014 - Fonte: http://blogchefpercaso.blogspot.com/

Sabato pomeriggio a scuola, una lezione un po' particolare sulla cucina giapponese per festeggiare l'addio al nubilato di Paola, la futura neo sposa che nel gruppo e l'unica vestita di bianco e con il cappello da chef!!! Chiara, la capogruppo e anche testimone della sposa, ci ha contattate qualche settimana fa per organizzare questo evento che......

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Presentazione del libro Che pesci pigliare? di davide Valsecchi

27 settembre 2014 - Fonte: http://blogchefpercaso.blogspot.com/
Sabato 4 Ottobre ore 10.30  Chef per caso - scuola di cucinaVia Milano 148 rosso - GenovaPresentazione del libro ......

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Torte salate per UNIGE

26 settembre 2014 - Fonte: http://blogchefpercaso.blogspot.com/
Secondo appuntamento con il Circolo Universitario Genovese,   metà dei partecipanti aveva già preso parte alla lezione di Luglio sul Buffet, mentre per metà di loro era la prima lezione di cucina.Questa volta abbiamo affrontato le Torte salate, impastando la "pasta matta" per fare uno strudel di......

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ABC cucina per ragazzi

25 settembre 2014 - Fonte: http://blogchefpercaso.blogspot.com/
Giovanni, Francesco, Nicolò e Mirko hanno partecipato alla prima lezione dedicata ai ragazzi, hanno imparato a tritare gli scalogni e a tagliare le verdure, a fare il pesto e a preparare un risotto, a fare una frittata e a cuocere bene la carne. Hanno preparato, e poi mangiato con gusto la pasta al pesto con patate e fagiolini, un risotto con la trevisana e scamorza, una frittata di zucchine e un kebab all'italiana.......

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Incontro con lo chef Davide Cannavino

24 settembre 2014 - Fonte: http://blogchefpercaso.blogspot.com/

Lunedì 13 Ottobre ore 20Mercoledì 15 Ottobre ore 10.301 lezione - Euro 85 + 10 euro tessera associativa
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Piccoli chef – le mani in pasta!

23 settembre 2014 - Fonte: http://blogchefpercaso.blogspot.com/

Benny, Elena, Chiara, Letizia, Giulia, Lorenzo e Eleonora pronti a mettere le mani in pasta per preparare tante piccole delizie. Ognuno di loro, con le proprie mani, ha impastato la pasta briseé per realizzare delle mini quiches lorraine, della pasta fresca per i corsetti stampati, tipica pasta del levante ligure, conditi poi con il......

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Il gioco delle spezie a Cook and fun

19 settembre 2014 - Fonte: http://blogchefpercaso.blogspot.com/

Ecco le soluzioni del gioco delle spezie......

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Piccoli chef – Le mani in pasta

16 settembre 2014 - Fonte: http://blogchefpercaso.blogspot.com/


Martedì 23 settembre ore 17 1 lezione 35 euro Docente:......

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Nuova stagione corsi di cucina – Autunno 2014

5 settembre 2014 - Fonte: http://blogchefpercaso.blogspot.com/
 

Cari amici ed allievi,  dopo la pausa estiva siamo......

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Chiusura estiva

3 agosto 2014 - Fonte: http://blogchefpercaso.blogspot.com/

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