Hummus di ceci al curry!!!

9 agosto 2015 - Fonte: http://www.my-breadandbutter.com/
Hummus d ceci veloce senza salsa tahinaSiete già tutti in ferie??? Non ditemi che sono rimasta l'unica persona nel paese che ancora lavora e non ha ferie fino a fine settembre! Comunque scommetto che anche in vacanza cercate delle ricette veloci e sfiziose e se possibile senza neanche dover accendere i fornelli!!!
Eccovi quindi la ricetta perfetta per un antipasto......

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Millefoglie di crepes con feta al timo, datterini confit e granella di pistacchio. Per le e-saltate una ricetta, un racconto, un cuore nuovo, un dono svelato.

5 agosto 2015 - Fonte: http://www.lacucinadiqb.com/
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Crema di ceci con metodo veloce

25 luglio 2015 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Crema di ceci

La crema di ceci è un piatto povero, semplice e leggero, ma anche ricco di gusto e tradizione. Se non avete molto tempo per cucinare, col metodo che vi suggerisco, in pochi

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Hummus di ceci

24 luglio 2015 - Fonte: http://www.myricettarium.com/
Buongiorno.. shhhhhhh.. sembrebbe che ci sia meno afa.. e qualche grado in meno alle temperature roventi dei giorni scorsi... Speriamo resti così per tutto il week-end!
Buon fine settimana!!!! :-D
Ve l'ho detto che in questo periodo ho poca voglia di piatti elaborati.. così anche le salsette diventano mie alleate.. basta del pane bruscato e voilà.. un bel pranzetto veloce.. sano e sfizioso!Stavolta ho voluto provare l'hummus di ceci.. assaggiato la prima volta a cena dalla mia amica Cri tanti anni fa.. ricordo anche che me ne......

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Zuppa fredda di Parmigiano Reggiano, ceci, peperoni e sigaretta di Parmigiano e basilico per #PRchef2015

12 luglio 2015 - Fonte: http://www.mypaneburroemarmellata.com

Quando ingredienti genuini e semplici si incontrano con altri di eccellente qualità puo’ venir fuori qualcosa di sorprendente! È quello che è successo con questa zuppa fredda, quasi un Gazpacho, dove 4 ingredienti combinati insieme hanno dato vita ad un piatto estivo, fresco e piacevole da mangiare, soprattutto nelle caldi sere estive. Ottimo sia come […]

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FATTEH

7 luglio 2015 - Fonte: http://laraandthekitchen.blogspot.com/
Dal Libano un'insalata leggera ed estiva, a base di ceci, yogurt e menta il Fatteh (in arabo: فتّة‎ ).Penso che sia più un accompagnamento ai......

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SAFSOUF Insalata di bulgur e ceci

1 luglio 2015 - Fonte: http://laraandthekitchen.blogspot.com/
Ritorniamo a parlare di cucina araba, con un meze davvero estivo e fresco.L'ho assaggiato nel deserto in un ristorante, con annesso spettacolo di danze e musica araba, abbastanza turistico a dire il vero, ma il buffet che lo accompagnava era davvero buono.Tutte le pietanze arabe, riunite in un grande ristorante all'aperto, del quale ho perso la maggior parte delle foto, peccato non mostrarvelo.E io su cosa mi potevo lanciare a pesce? sui meze! Ne ho assaggiati moltissimi!Tra cui il safosuf di cui oggi vi racconto la ricetta.Ma......

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Curry di chana daal

17 giugno 2015 - Fonte: http://www.foodforthesoul.it/
ccLegumi nella stagione calda? Di solito non abbandono il consumo di legumi con l'arrivo dell'estate: magari  adatto i piatti al clima modificando gli ingredienti o la temperatura di servizio, oppure scelgo ricette come questo curry di chana daal (ovvero ceci decorticati e spezzati, chiamati in inglese split bengal gram). La particolarità di questo piatto è che, malgrado la......

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Burger speziati di carote viola e ceci …per StagioniAMO! – Spiced purple carrots and chickpea burgers

16 giugno 2015 - Fonte: https://crumpetsandco.wordpress.com

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burger carote e ceci5

Quale è la verdura ideale in questa stagione per preparsi al sole estivo!? …ma la carota ovviamente (più giù trovate info e consigli sulle proprietà e gli usi della carota)! …ed infatti noi di StagioniAMO! l’abbiamo scelta come protagonista del menú di giugno!

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Cous cous di grano saraceno con gamberi e cozze

15 giugno 2015 - Fonte: http://incucinasenzaglutine.blogspot.com/
ho comperato del cous cous di grano saraceno biologico senza glutine Più bene di EcorNaturaSì avevo voglia di qualcosa di fresco ed ho preparato solamente per me e mio marito un cous cous con gamberi, cozze e verdure questa è la miglior fotografia che son riuscita a salvare tra le tante che ho scattato, scusatemi, mi rendo conto che non finirà mai su una copertina patinata di una rivista ...

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