Pane Vs farinata di ceci!

9 aprile 2014 - Fonte: http://www.sulemaniche.it

Avevo proprio deciso di voler provare a fare la farinata di ceci, ero convinta! Sono uscita e sono andata a comprare la farina di ceci… poi tra un impegno e l’altro la mia convinzione è andata via via sfumando!!! Il mio bel pacchetto di farina è rimasto lì per un paio di settimane, poi stordita come sono, mi è proprio passato di mente! Sabato pomeriggio stavo con la mia nipotina e ho pensato che avremmo potuto fare......

Leggi il seguito »

Ceci con pioppini

31 marzo 2014 - Fonte: http://www.mycookingidea.com/
Ceci con pioppini, ricette con legumi, My cooking idea
Ceci con i pioppini. I legumi sono un alimento dalla preziose virtù. Il loro consumo è particolarmente indicato......

Leggi il seguito »

Bigoli con cozze, vongole, ceci e profumo di pistacchio

28 marzo 2014 - Fonte: http://chiara-lavogliamatta.blogspot.com/

Nato come un esperimento è piaciuto talmente che presto verrà replicato. Se vi piacciono i primi un pò particolari vi affascinerà questo piatto che riunisce tre ingredienti , due di mare e uno di terra, su tutto una spolverata di pistacchio, buon appetito !......

Leggi il seguito »

Le panelle (di ceci)

27 marzo 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Quando ho voglia di sognare e ho bisogno di calmarmi penso al mare... E pensando al mare è inevitabile pensare alla Sicilia, questa terra magnifica, alle sue spiagge meravigliose e ai suoi colori indimenticabili.... Erice....San Vito...Mondello...Palermo....Terrasini....Bagheria... sono solo una piccola parte di quel gioiello che è la Sicilia, dove ho peraltro avuto il piacere di consocere...

Leggi il seguito »

Pici con ceci al timo e briciole croccanti – Pici with thyme chickpeas and breadcrumbs

25 marzo 2014 - Fonte: http://crumpetsandco.wordpress.com

Scroll down for english version

Pici ceci e briciole

Vi ricordate che un po’ di post fa avevo preparato i pici all’aglione?!… grazie all’iniziativa mensile di “Quanti modi di fare e rifare” ho imparato a fare questa pasta fatta in casa tipica......

Leggi il seguito »

Vellutata speziata di ceci e gamberi!!!

24 marzo 2014 - Fonte: http://www.my-breadandbutter.com/

Ciao a tutti!!!! Oggi vi lascio una ricetta da leccarsi i baffi! Non avevo mai cucinato i ceci, sapevo che ci stavano benissimo con il pesce perché' mi e' capitato di assaggiare un abbinamento particolare in un ristorante, ma non avevo avuto ancora la possibilità di......

Leggi il seguito »

Hummus di barbabietole , ceci e cumino

24 marzo 2014 - Fonte: http://chiara-lavogliamatta.blogspot.com/

Oggi vi propongo una sfiziosità da servire come antipasto, una ricetta velocissima che vi farà fare un figurone con pochi ingredienti,coloratissima e gustosa sarà un successo !......

Leggi il seguito »

Hamburger di ceci

22 marzo 2014 - Fonte: http://www.myricettarium.com/
Buongiorno! e come volevasi dimostrare.. il tempo si è guastato.. a Roma il cielo è di un nero.. che più nero non si può..
Nonostante questo.. il sole lo abbiamo dentro e lo portiamo sulle nostre tavole..
Buon fine settimana!!! :-D
Ebbene si.... la persona che ha insitito fino allo stremo per farglieli pubblicare alla svelta ero io... parlo degli Hamburger di ceci della mia Cri... veramente buoni.. veloci.. e sani!!!Dopo averli visti in foto.. le ho dato un pilotto per avere la ricetta... e......

Leggi il seguito »

cozze in crema di ceci

21 marzo 2014 - Fonte: http://viaggiarecomemangiare.blogspot.com/

Spesso il venerdì qui si mangia pesce dato che nel piccolo mercatino rionale da circa un anno ha fatto la sua comparsa un venditore di pesce fresco e anche di qualcosa di fritto al momento che talvolta prendo come antipasto, fino ad ora ho trovato sempre pesce veramente dall'occhio vivo e conchigliame ben chiuso con il suo liquido profumato di mare.
Questa volta......

Leggi il seguito »

Orecchiette con cavolini di Bruxelles e ceci

20 marzo 2014 - Fonte: http://www.myricettarium.com/
Buongiorno!!! com'è il tempo da voi?? Su Roma regge ancora il sole :-D
Oggi 20 marzo.. è Santa Claudia! quindi?? è il mio onomasticoooo!!! Auguri a me :-D
Prometto che è l'ultima ricetta di quest'inverno con cavoli.. broccoli e via dicendo.. ormai ci stiamo avvicinando sempre di più alla primavera.. e le verdure che iniziano ad apparire sui banchi.. son ben altre!!!! Ho voluto provare l'abbinamento ceci e cavolini.. bè una goduria! e poi.. "we..we".. le orecchiette son rigorosamente home-made.. fatte dalle mie manine :-D
......

Leggi il seguito »