Cous Cous con gamberi e verdure

9 settembre 2014 - Fonte: http://ciennepi.blogspot.com/


Una ricetta semplice ma di successo per tutte quelle volte in cui volete sorprendere i vostri ospiti con qualcosa di originale e proprio non avete tempo da dedicare a piatti complessi. Il cous cous richiede infatti un tempo di preparazione molto breve ed......

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Stuffat tal-fenek, Stufato di coniglio alla maltese

7 settembre 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

La cucina maltese è il risultato di una fusione di etnie e di gusti diversi, derivata dal fabbisogno di materie prime carenti nell’isola, ma soprattutto dalle numerose invasioni straniere subìte nel corso dei secoli. Arrivarono ingredienti e sapori dall’ Europa (in particolare dalla Sicilia) e da tutto il bacino del Mediterraneo: Fenici, Cartaginesi, Romani, Arabi, Normanni, Svevi, Aragonesi, soprattutto i Cavalieri dell’Ordine di San Giovanni, i Francesi ed infine gli Inglesi che approfittarono dell’isola per rafforzare i legami con l’India e l’Estremo Oriente durante il XVIII e i primi anni del XIX secolo.

Il piatto......

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RISOTTO CON ASPARAGI E CAROTE

28 agosto 2014 - Fonte: http://www.fragolosi.it
Ingredienti per 4 persone Per il risotto: 350 g di riso Carnaroli, 1 mazzetto di asparagi freschi, 2 carote, 1 cipolla, 1 bicchiere di vino bianco secco, 1 noce di burro, brodo vegetale q.b., olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Per completare: 1 noce di burro. Preparazione: Raschiare con la lama di un coltello la parte bianca dura degli asparagi, in modo da asportare il terriccio ed i filamenti. Lavarli accuratamente. Legarli a mazzetto ed...

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Insalata di riso con fagiolini, mais e carote

24 agosto 2014 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Insalata di riso con fagiolini

Ecco una ricetta estiva e fresca, con ingredienti gustosi e colorati! Per realizzarla ho utilizzato un riso che non scuoce : il basmati, particolarmente indicato per questa preparazione. Veloce e facile da preparare l'insalata di riso con fagiolini, mais e carote davvero porterà l’allegria sulla vostra tavola! vedi anche riso con pancetta affumicata e gamberi, risotto con zucchine e gamberi, riso al nero di seppia, riso esotico all'Italiana....

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INSALATA DI POLLO E CAROTE

22 agosto 2014 - Fonte: http://www.fragolosi.it
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di pollo a pezzi, 2 patate, 1 cipolla, 2 carote, 2 gambi di sedano, sale. Preparazione: Pulire le verdure, lavarle e tagliarle a pezzi. Versarle in tre litri di acqua bollente salata e portarle a bollore. Appena l’acqua comincia a bollire, aggiungere il pollo e fare cuocere, semicoperto, molto lentamente, a fuoco bassissimo, avendo cura di togliere le patate appena cotte. A cottura ultimata, disossare il pollo e versarne...

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Vegan Magro del Tigullio

25 luglio 2014 - Fonte: http://www.saporidicasamia.com/

Ingredienti:
 1/2 cavolfiore a fette spesse 1 cm.
 250 gr di tofu naturale ConBio affettato sottile 5mm.
 1 ......

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Marmellata di carote – Petronilla

17 luglio 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

 3675545145.

Se voleste allestire una marmellata veramente sopraffina, spiccamente a buon mercato, e relativamente lesta a fare…andate in piazza; ispezionate ben bene le varie carote nei vari cesti delle varie ortolane; e – adocchiate quelle che vi sembreranno le più fresche e tenerelle – comperatene......

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SALSA DI VERDURE MISTE SOTTO OLIO-RICETTA CONSERVE BY MIRACUCINA

16 luglio 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/miracucina

semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non solo

Salsa di verdure miste sotto olio by miracucina. Salsa di verdure miste sotto olio, una conserva per l’inverno di facile esecizione.   Questa ricetta me la ha passata mia suocera, un vulcano di idee e ottima cuoca La salsa di verdure miste sotto olio è di facile preparazione, necessita solamente di un pò di tempo ma alla fine il gusto […]

by miracucina

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CAROTE CON ZENZERO ALL’AMARETTO-RICETTA CONTORNI BY MIRACUCINA

15 luglio 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/miracucina

semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non solo

Carote con zenzero all’amaretto-ricetta contorni by miracucina. Questo contorno di carote con zenzero è veloce, semplice da preparare e diverso dai soliti contorni preparati con questa verdura. Se in casa avete carote da smaltire, se volete preparare un contorno sfizioso e delizioso fate questa ricetta di carote con zenzero all’amaretto e i vostri commensali rimarranno soddisfatti: Andiamo in cucina a […]

by miracucina

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Hamburger di ceci e verdure (nascoste e non!)

9 luglio 2014 - Fonte: http://www.mammarum.com/

hamburger di ceci

Se l'ultima volta che vi avevo scritto vi avevo confessato di mancare un po' dal blog perchè stavo seguendo anche un altro progetto, questa volta vi raccconto che queste due settimane di latitanza......

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