Polpette di ceci al limone

21 maggio 2015 - Fonte: http://www.mammarum.com/
ricetta polpette di ceci al forno
I ceci sono un legume che Cecilia deve ancora imparare ad apprezzare!A dire il vero lo ha sempre un po’ snobbato, ma come sapete lei non è mai stata una grande forchetta, quindi magari non era niente di personale......

Leggi il seguito »

CONTORNO DI PATATE, CAROTE E PISELLI

21 maggio 2015 - Fonte: http://www.fragolosi.it

Contorno di patate carote e piselliIngredienti per 4 persone: 3 carote, 300 g di piselli già sgranati, 3 patate, 1 cipolla, 1 pomodoro pelato, 2 dadi vegetali, 1 spicchio d’aglio, 1 rametto di rosmarino, olio extravergine d’oliva, sale e pepe.

Preparazione:......

Leggi il seguito »

Insalata di quinoa super nutriente

29 aprile 2015 - Fonte: http://www.mammarum.com/

ricetta insalata di quinoa 
Come per il miglio, ieri abbiamo parlato di ......

Leggi il seguito »

Miglio in crema di tarassaco.. con pratoline

28 aprile 2015 - Fonte: http://www.ghiottodisalute.ifood.it

.. passano gli anni..
e sempre più ciò che mi fa stare bene è la semplicità..
.. prendersi il tempo, in una lenta domenica, di passeggiare senza orologio..  nelle campagne.. con il proprio cane.. nelle prime ore del mattino quando cantano i primi uccellini.. non ci sono altri rumori..
.. incontri solo il contadino già a lavoro nel campo…
.. raccogli un cesto di erbe selvatiche e sei felice..
La serenità è questa.. la Natura è il più potente farmaco rilassante esistente.. il miglior afrodisiaco..

......

Leggi il seguito »

Miglio in crema di tarassaco.. con pratoline

27 aprile 2015 - Fonte: http://ghiottodisalute.blogspot.com/
.. passano gli anni..
e sempre più ciò che mi fa stare bene è la semplicità..
.. prendersi il tempo, in una lenta domenica, di passeggiare senza orologio..  nelle campagne.. con il proprio cane.. nelle prime ore del mattino quando cantano i primi uccellini.. non ci sono altri rumori..
.. incontri solo il contadino già a lavoro nel campo...
.. raccogli un cesto di erbe selvatiche e sei felice..
La serenità è questa.. la Natura è il più potente farmaco rilassante esistente.. il miglior afrodisiaco..

......

Leggi il seguito »

Purè di carote

25 aprile 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinamartina

Una valida alternativa al purè di patate è il purè di carote. Con il sapore dolciastro dovuto alle carote, si adatta come contorno ad ogni preparazione. Se avete poco tempo e non avete in mente niente con cui abbinare la portata principale, quello che vi consiglio è questo delizioso purè arancione. Dopo aver bollito le carote, il gioco è fatto!

purè di carote nella cucina di martina

 

Purè di carote

Ingredienti (per 4 persone)......

Leggi il seguito »

Vellutata di carote esotica

19 aprile 2015 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Vellutata di carote esotica

Per le vostre cene o pranzi di primavera vi propongo questa vellutata di carote esotica; un primo piatto dal sapore dolce e delicato, con una nota esotica resa dal

L'articolo Vellutata di carote esotica sembra essere il primo su Le delizie di casa.

...

Leggi il seguito »

Trofie in salsa di carote

8 aprile 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinachetipassaoriginal
Trofie in salsa di carote, un primo tutto colorato adatto ad un menù primeverile. Una salsa gustosa e sana senza rinunciare al sapore ed all'allegria del colore! Continue reading
...

Leggi il seguito »

Budino freddo alle verdure

2 aprile 2015 - Fonte: http://www.mycookingidea.com/
budino di verdure, ricetta antipasti, My cooking idea
Il budino freddo di verdure è ideale da servire come sfizioso antipasto oppure come piatto unico vegetariano.......

Leggi il seguito »

Biscotti alla carota e limone

2 aprile 2015 - Fonte: http://cioccolatoallafragola.blogspot.com/
Dopo questi, ecco altri delizioni biscottini. Questi rimangono molto molto morbidi e umidi, sanno molto di carota e di limone e sono anche molto light.
E' stata la prima volta che ho utilizzato le carote per preparare dei biscotti e di sicuro non sarà l'ultima.






Biscotti alla carota......

Leggi il seguito »