Insalata di miglio allo zafferano con semi oleosi

30 marzo 2015 - Fonte: http://ghiottodisalute.blogspot.com/
Oggi inizia la settimana Santa..una settimana che, per chi crede, assume un senso di sacrificio e rinuncia..e per chi non crede, magari può comunque essere utile stare un pochino in stecca visto il pranzo di domenica e le grigliate del lunedì ;-).. che dite?allora iniziamo con una ricetta sana, leggera.. senza alcun derivato animale (vegan),ma ricca di gusto e benessere, ve lo......

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Miglio con tonno e verdure

27 marzo 2015 - Fonte: http://www.mammarum.com/
ricetta miglio primo bambini

Giovedì vi ho parlato di come cuocere il miglio, perciò oggi ce lo mangiamo!!......

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Dado fatto in casa

22 marzo 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/fantasieatavola

Dado fatto in casa di Fantasie a TavolaE’ strabiliante vedere come dagli scarti di verdure usate in cucina come carota, sedano, cipolla, aglio, pomodori, possa venir fuori un condimento saporito, economico, ma soprattutto buono per la salute, perché privo di sostanze che possano nuocere, come conservanti e additivi vari. Il dato fatto in casa, è Ideale da aggiungere a carni e verdure, oppure a minestre e zuppe, proprio come......

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Torta alle carote e arancia per una sana e nutriente colazione o merenda…

13 marzo 2015 - Fonte: http://puffinincucina.blogspot.com/
Eccoci a venerdì!
Per me è stata una settimana particolarmente stressante caratterizzata da molti impegni a lavoro e dall'influenza che ancora una  volta ho colpito le mie bimbe, prima l'una poi l'altra :(
Meno male che è quasi finita! Ultimo sforzo oggi e poi un paio di giorni di relax!!!!
Ci vuole quindi una torta nutriente come la torta alle carote e arancia, ricca di vitamine e fibre per ricaricare le pile e ripartire pieni di energia!!!!

Ricetta tratta da ......

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Zuppe e minestre: Vellutata di zucca e carote

10 marzo 2015 - Fonte: http://adessosimangia.blogspot.com/

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Pollo agli ortaggi

9 marzo 2015 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Pollo agli ortaggi

Una vera delizia descrive questo semplice secondo piatto di pollo agli ortaggi..un piatto classico e molto facile da preparare, arricchito dal dolce e delicato sapore delle carote e

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Torta di carote vegana

3 marzo 2015 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Torta di carota vegana

Un dessert da proporre al posto della solita colomba pasquale è la Torta di carote perchè le carote danno una nota primaverile e fresca. In generale la torta di carote tende a rimanere un pò

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CAVOLFIORE E CAROTE GRATINATI ALLE ACCIUGHE

22 febbraio 2015 - Fonte: http://laraandthekitchen.blogspot.com/
Buona domenica.Oggi fa un po' freddino, colpa del vento forte e della neve nell'entroterra, ma la giornata splende di un sole brillante.Visto le temperature, vorrei consigliarvi questo contorno, un poco sfizioso per accompagnare un secondo di carne.E davvero semplice e si porta in tavola direttamente nella teglia, bello fumante!P.s. non ho messo volutamente il sale, perche' le acciughe insaporiscono gia' abbastanza il piatto, quindi risulterebbe troppo sapido e immangiabile.
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Tortino di uova con verdure

22 febbraio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinamartina

Il tortino di uova con verdure è un secondo piatto sostanzioso e che offre una valida alternativa alla solita frittata. La ricetta è versatile perchè si può preparare con una varietà infinita di verdura. La cottura in forno evita l’eccessivo utilizzo di grassi aggiuntivi. Questo tortino può essere anche tagliato a cubetti e servito durante un aperitivo serale.

tortino di uova e verdure ricetta nella cucina di martina

La ricetta l’ho presa nel libro “500......

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TORTA DI CAROTE SENZA GLASSA E PENDOLARISMO

13 febbraio 2015 - Fonte: http://www.spadelliamoinsieme.com/
Preparata in pochissimo tempo,  buona buona, ricca di carote che fanno bene e gustosa.
L'ho preparata domenica sera per portarla poi in ufficio il lunedì seguente.

Magari molti di voi non lo sanno, ma da un po' di anni faccio la pendolare con Milano, tutti i giorni treno frecciarossa per Rogoredo e la sera a volte Italo Treno (dove mi rubano le borse con pc e iPad) per tornare prima oppure sempre frecciarossa e alle 20:15 sono a casa.
Fare la pendolare tutti i giorni è dura, mette a dura prova il tuo sistema nervoso.
Tutto dipende da come ti svegli la mattina, con la sveglia che suona alle 6:45, ma a volte non la sento e devo catapultarmi quasi in pigiama sul treno!


Le ipotesi comunque sono spesso le seguenti:

  1. Se......

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