friggitelli ripieni di mousse al pollo su crema di peperoni rossi

23 agosto 2015 - Fonte: http://www.acquaefarina-sississima.com/
...io sono in ferie...si, davvero!! Ma il mio blog no...mi ritrovo con una miriade di ricette degli anni passati ancora da postare e allora le ho programmate per queste settimane, fin quando riaprirò il blog con ricette preparate recentemente...mi dispiaceva comunque alcune non postarle, anche se, a volte, presentazioni e foto a volte lasciano un pochino a desiderare...quindi soffermatevi sui ...

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SZENDVICSHÚS ÉS ZÖLDSÉG

5 agosto 2015 - Fonte: http://www.fragolosi.it
SZENDVICSHÚS ÉS ZÖLDSÉG (Sandwich di carne e verdure)

SZENDVICSHÚS ÉS ZÖLDSÉG (Sandwich di carne e verdure)

SZENDVICSHÚS ÉS ZÖLDSÉG (SANDWICH DI CARNE E VERDURE)
Ingredienti per 4 persone:
Per 4 panini:
300 g di farina, 80 ml di latte tiepido, circa 85-95 ml di acqua tiepida (dipende dalla capacità di assorbimento......

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Melanzane ripiene di carne

3 agosto 2015 - Fonte: http://paneburroealici.blogspot.com/
Spesso i piatti nascono al mercato al momento dell'acquisto e così è stato per queste mini-melanzane. Qualche domenica fa i contadini da cui solitamente compro gli ortaggi avevano in bella mostra una cassettina con delle melanzanine piccole e tenere, del tipo scuro e lungo e del tipo chiaro e tondo. Con le prime ho fatto i ravioli al pesto rosso (qui la ricetta); riguardo alle altre invece ...

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Come cucinare il fegato

1 agosto 2015 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Fegato

Per il suo sapore inconfondibile e particolare, il fegato non a tutti piace, ma se per esigenza dovete consumarlo, ecco una ricetta profumatissima, con un gustoso mix di

L'articolo Come cucinare il fegato sembra essere il primo su Le delizie di casa.

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Polpettine saporite

30 luglio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/incucinaconsabrina

Polpettine-saporite

Le polpettine saporite risolvono un pranzo in famiglia, ma sono perfette anche per un antipasto o un buffet, perchè piccole, deliziose e ricche di gusto, grazie al mix di erbe aromatiche che le compongono. Quando si ha voglia di qualcosa di buono, leggero e stuzzicante, le polpettine saporite sono perfette, si possono mangiare calde e fredde, accompagnate da un’insalata fresca ricca, da un contorno vegetale come i ......

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Grigliata istantanea

28 luglio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/toque

Non hai il grill ?

Non hai tempo per preparare la carbonella ma vuoi fare una grigliata?

La soluzione è LA GRIGLIA ISTANTANEA !

E’ reperibile nei grandi supermercati , costa poco ed è usa e getta;

oggi vedremo come utilizzarla.

Cosa ci occorre?

  • griglia istantanea usa e getta
  • carne (spiedini, salsicce , wurstel, ecc)

Dove farla?

  • luogo aperto e in presenza di un adulto

Come farla?

Niente di piu semplice, acquistiamo la griglia usa e getta (io l ‘ ho pagata 2.50 euro AL LIDL ) , questa ci garantirà un autonomia di ben 2 ore di cottura (quindi va benissimo per 4 persone).

Prendiamo la griglia usa e getta e disponiamola......

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TANTA CARNE SUL FUOCO… di Dolcipensieri

19 luglio 2015 - Fonte: https://dolcipensieri.wordpress.com

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Un “Dolcepensiero” bollente… che bella estate, bollente appunto! vi sto scrivendo mentre con la finestra completamente spalancata, mi godo questa bella aria calda che ogni tanto si apre in un leggerissimo ventolino. Una candela rende l’atmosfera dolce e romantica e un po’ di fumo profumato allontana qualche dispettosa zanzara. Oggi a mezzogiorno, abbiamo fatto un buon e bel barbecue quindi via libera al mio secondo post dedicato ai cibi per la brace. Oggi carne… nella foto sopra il mio POLLO ALLA DIAVOLA......

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Medaglioni cremosi alle zucchine

15 luglio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/adryincucina
Medaglioni cremosi Stanchi dei soliti cordon bleu e del solito ripieno? Oggi MEDAGLIONI CREMOSI alle zucchine. Croccanti fuori cremosi e colorati dentro. Ingredienti per 4 medaglioni cremosi alle zucchine: 8 fettine di … Continua a leggere...

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Stelle Michelin. Il barbecue Damini a 35 € è un grande rapporto qualità prezzo

15 luglio 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

carne per barbecueLa prima macelleria a ricevere la stella Michelin in Italia è quella di Giorgio e Gian Pietro Damini. Che in questi giorni hanno lanciato il kit del barbecue, una selezione   >>  

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Il roast beef all’inglese… in tegame

13 luglio 2015 - Fonte: http://www.cookandthecity.it

roast beef (1 of 1)

Allora, vi avevo promesso una ricettina di un certo spessore.

Mi costa un certo sacrificio date le temperature. Spero apprezzerete lo sforzo ;)

Trattasi del celeberrimo roast beef all’inglese, un piatto non semplice, a cui va dedicata un certa cura, sia nella preparazione e cottura, sia nel servizio.

Il roast beef è un pò come il vitello tonnato,......

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