Torta cremosa al caffè – passo passo con foto

21 dicembre 2014 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Torta cremosa al caffè

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Ingredienti

- 1 pan di Spagna rotondo da 400 g
- 180 g di zucchero a velo
- 500 g di ricotta
- 1 bicchiere di rum
- 2 tazzine di caffè preparato con la moka
-......

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Ciambella al caffè al profumo di arancia

21 dicembre 2014 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Ciambella al caffè al profumo di arancia

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 Ingredienti

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Torta al caffè – La ricetta in 5 mosse

15 dicembre 2014 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Torta al caffè 

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Ingredienti
Per la pasta
4 uova
120 g di farina
240 g di zucchero
40......

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Gestire con successo la malinconia da feste comandate

9 dicembre 2014 - Fonte: http://vivereincucina.wordpress.com

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In questo periodo dell’anno, prima di Natale, di solito ho molto lavoro, tante consegne, e quest’anno di più.

Perciò quelle che dovrebbero essere piacevoli evasioni prefestive, come andare a comprare i regali senza impazzire, diventano purtroppo appesantimenti di un periodo già non particolarmente spumeggiante. Non è certo il miglior spirito per approcciare il capitolo natalizio, ne convengo.

E’ un po’ deprimente volersi riposare, dedicarsi al futile e rendersi conto di non poterlo fare, anzi di dover correre qua......

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due Bimbi, tante Storie… ed un Caffè

9 dicembre 2014 - Fonte: http://www.cosatipreparopercena.com/
Mia e Gioele sono due fratellini con pochissimi mesi di differenza: 26 per l'esattezza.Chi ha due bimbi piccoli sa quindi che per me questo è un periodo decisamente impegnativo.Mia, la mia piccolina, non appena è nato Gioele, ai miei occhi è diventata Grande. Tra uno scricciolo tra le braccia, piccolo, magro e leggero, e lei, il divario è stato netto e, nonostante i miei buoni propositi, il mio corpo, le mie braccia, le mie orecchie, la mia voce, hanno avvertito la differenza: Mia, che fino a ieri era la mia piccola, adesso è la grande, Gioele è il piccolo.
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Pandoramisù ( versione natalizia del tiramisù)

6 dicembre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinamartina

Il tiramisù al pandoro, amichevolmente ribattezzato dalle mie figlie Pandoramisù, è un modo diverso di offrire il dessert al termine del cenone di Natale. E’ una ricetta anche adatta a riutilizzare le fette di pandoro avanzate dalle feste e che si sono indurite rimanendo troppo esposte all’aria. La crema al mascarpone che ho utilizzato l’ho presa dal libro “La cucina dei poveri e dei re” edito da Demetra. Ecco l’occorrente per 6 bicchieri di pandoramisù.

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Crostata morbida al cappuccino

4 dicembre 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
 Per questo week end, che per me sarà dolcissimo e pieno d'amore,  vi suggerisco questa Crostata morbida con ganache al cappuccino. E' solo la prima delle Torte che ho in serbo per mio marito, che Sabato compirà gli anni. Per noi, ogni anno, questo giorno è molto più che speciale. Cerchiamo sempre di ritagliarcelo per noi, ne approfittiamo per fare l'albero di Natale (una volta da soli...

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Dolce al caffè con Pan di Spagna senza uova e la ricetta degli amaretti casalinghi della Petronilla.

4 dicembre 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

Ingredienti per 4-6 persone
150 gr, di Pan di Spagna  senza uova¹ o di savoiardi (se preferite), 50 gr, di amaretti, 200 gr. di margarina a temperatura ambiente, 200 gr. di zucchero a velo, 1 vasetto di yogurt al caffè, 1 bustina di vanilina, 6 tazzine di caffè, cognac o brandy (facoltativo).

Preparazione
Lavorate bene la margarina con lo zucchero e lo yogurt fino a quando diventerà un composto omogeneo.
Unire caffè e brandy (se si è deciso di aggiungerlo). In uno stampo fate un primo strato di Pan di Spagna (senza uova)¹ bagnato con la miscela di caffè e brandy.......

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Pasta frolla al caffè

3 dicembre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinamartina

Se siete degli amanti della pasta frolla e del caffè, non potete perdervi questa ricetta: la pasta frolla al caffè!
E’ semplice e veloce da fare, e sono sicura che conquisterà tutti in famiglia. Si possono fare biscotti o crostate, magari farcite con marmellate o anche cioccolata.
Se avete ospiti e nessun tempo per cucinare il dolce, allora vi consiglio di provare questa ricetta!

Pasta frolla al caffè

pasta frolla al caffè

Ingredienti......

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RICETTA | Vanilla and Coffee Cookies

30 novembre 2014 - Fonte: http://www.bacididama-blog.com/

Biscotti, ancora biscotti. Sempre e comunque, per una dolce colazione, per una coccola dopo il caffè, per regalare e strappare un sorriso a qualcuno. Oramai la......

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