Strudel alternativo

16 aprile 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/fantasieatavola

La ricetta dello strudel alternativo viene dopo il successo ottenuto con lo strudel semplice alle mele, stregato dal risultato, mi sono innamorato del più grande dolce del nord est d’Italia. Infatti ho deciso di sperimentare questa ricetta in tutte le varianti possibili, come quella che presento oggi, lo strudel alternativo, con un ripieno fatto di ricotta aromatizzata principalmente dal cioccolato. La base è sempre la pasta sfoglia fondamentale per questa preparazione, il ripieno invece è completamente diverso perché richiama alla mente i sapori un po’ meridionali dei dolci di Pasqua.......

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la colomba Materana

16 aprile 2014 - Fonte: http://sallychef.com
“Vola ..Vola bella!! L’ulivo in bocca non l’avrai mai ma porterai pace a tutte quelle bocche golose!! Vola…Vola candida e soffice!! Fatta da mani che ti conoscono bene. Fai sorridere anche  loro…con l’acquolina in bocca. Vola..Vola profumata !! Sei cresciuta lentamente sotto gli occhi di tua madre. Mi ricordi un po tuo fratello nato in … Continua a leggere ...

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Millefoglie di crepes integrali con caponatina leggera e cioccolato fondente: un piatto colorato direttamente dal #fuorisalone

14 aprile 2014 - Fonte: http://www.lacucinadiqb.com/
Il Salone del Mobile di Milano, conclusosi ieri, punto di riferimento a livello internazionale nel settore Casa-Arredo, da qualche anno a questa parte ha sviluppato un contenitore di eventi #fuorisalone......

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TORTA ALLA BIRRA SCURA E SCIROPPO DI AGAVE (Guinness pie and agave syrup)

10 aprile 2014 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
Addio, addio e un bicchiere levato al cielo d'Irlanda e alle nuvole gonfie. 
Un nodo alla gola ed un ultimo sguardo alla vecchia Anna Liffey e alle strade del porto. 
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STUFATO ALLA BIRRA SCURA (Guinness Stew)

9 aprile 2014 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
Nel 1759 un giovanotto di belle speranze Arthur Guinness di 34 anni, disponendo di un piccolo capitale e di una certa esperienza in fatto di birra (avendo imparato dal padre Richard che era a servizio dall'arcivescovo di Cashel proprio con il compito di occuparsi della produzione della bevanda ) prese in affitto il vecchio casello daziario di St.James's Gate, una delle antiche porte della città poco lontano dal fiume Liffey.
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Asparagi alla viennese

5 aprile 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinamartina

Gli asparagi alla viennese sono un  secondo piatto davvero buono e gustoso. E’ una ricetta molto semplice da cucinare, in questo periodo, in cui gli asparagi sono di stagione vi consiglio di provarla perchè vale davvero la pena. Gli asparagi alla viennese possono essere un buon contorno per carne o pesce arrosto o, cucinati in maggiore quantità, anche una bella cena vegetariana.

asparagi alla viennese ricetta semplice

Questa ricetta è presente......

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Scaloppine di lonza di maiale agli agrumi

5 aprile 2014 - Fonte: http://degustibuskitchen.blogspot.com/
Ciao amici,
sapete quei giorni in cui non avete la piu' pallida idea di cosa portare in tavola?
Capita a tutti noi...di corsa al supermercato ,ho acquistato una lonza che ho fatto tagliare a fette dal macellaio.
Ho pensato subito alle scaloppine...la lonza se opportunamente cucinata e' morbida e succulenta.
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Colomba pasquale con pasta madre

3 aprile 2014 - Fonte: http://antonella-lacasettadicioccolato.blogspot.com/

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Croissant sfogliato velocissimo

31 marzo 2014 - Fonte: http://www.lepellegrineartusi.com/

croissant salati velocissimi

La ricetta di questa settimana è un’idea sfiziosissima per i vostri aperitivi o per le vostre scampagnate.

Si tratta di una pasta sfoglia velocissima preparata utilizzando del formaggio......

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Coffee Cookies – 100% Arabica Caffè Vergnano

30 marzo 2014 - Fonte: http://www.bacididama-blog.com/

Dopo una settimana frenetica e piena di stuzzichevoli impegni (qui a Eataly e qui al Good Food in Good Design) ho voluto preparare questi deliziosi biscotti al caffè - precisamente Caffè Vergnano - per......

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