Crostata integrale di Santin

17 luglio 2015 - Fonte: http://www.dolcigusti.ifood.it

E’ una crostata importante questa, l’ultima che ho fatto da onnivora! E’ buonissima e vi raccomando di mangiarla tiepida con una pallina di gelato di vaniglia.

Cosa? Sì ho fatto una scelta importante per me: ora sono (anzi mi piace dire sto diventando) vegana. E questo blog mi seguirà, farò dei corsi dal massimo chef vegan italiano Simone Salvini e vi racconterò le ricette, le scoperte e tutto quello che questa nuova esperienza mi porterà.

Non potevo più vivere con un pilota automatico, e farlo solo “per abitudine” mi appariva ormai mostruoso. Sono convinta che ogni esperienza ha il suo lato di grande arricchimento.

Ne gioverà anche la mia salute che non è un fatto secondario. Oltre ai miei......

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Tortina ai mirtilli

14 luglio 2015 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/


Le mani che aiutano sono più sacre...




Delle bocche che pregano..
Sathia Sai Baba (1926-2011)



Ormai il caldo terrificantehref="http://atavolaconmammazan.blogspot.com//......

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A torta alta con i ramassin

13 luglio 2015 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

Le carezze, le espressioni di amore sono necessarie alla vita affettiva come le foglie alla vita di un albero...

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Big Salatini quadrati al formaggio e….

11 luglio 2015 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

Più uno ingrassa  più diventa saggio...

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Torta alle albicocche e ancora Ninì..

5 luglio 2015 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

Nel migliore dei casi uno regala quello che piacerebbe per sé...

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TARTELLETTE VELOCI ALLE CILIEGIE

30 giugno 2015 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

Il segreto negli affari...

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Pomme Duchesse

26 giugno 2015 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/



Se vuoi descrive ciò che è vero lascia l'eleganza al sarto...
Albert Einstein (1879-1955)

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Ravani

25 giugno 2015 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/


Quando ci rivolgiamo agli altri per un consiglio...
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Torta con albicocche e pinoli

25 giugno 2015 - Fonte: http://www.lanaebiscotti.it
Albicocche e pinoli un’accoppiata davvero vincente, in particolare in questa torta ho voluto osare inserendo una spezia a me cara, la noce moscata che dona carattere e ben si associa al gusto asprigno della frutta. Complice di questa creazione mia suocera che mi ha regalato una grande quantità di pinoli sgusciati e lavati, un vero tesoro visto il prezzo di vendita al pubblico. Le albicocche a differenza delle fragole che quest’anno ho trovato un po’ sotto tono sono polpose, profumate e saporite, perfette per preparazioni come torte e marmellate. L’impasto di base si adatta praticamente a tutti i tipi di frutta, il bordo ha una consistenza più frollosa, quasi una crostata, mentre il centro grazie all’umidità della frutta è più morbido ma non soffice come......

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Cheese cake alle fragole

21 giugno 2015 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

L'amore prova orrore ...

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