Purè di carote

25 aprile 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinamartina

Una valida alternativa al purè di patate è il purè di carote. Con il sapore dolciastro dovuto alle carote, si adatta come contorno ad ogni preparazione. Se avete poco tempo e non avete in mente niente con cui abbinare la portata principale, quello che vi consiglio è questo delizioso purè arancione. Dopo aver bollito le carote, il gioco è fatto!

purè di carote nella cucina di martina

 

Purè di carote

Ingredienti (per 4 persone)......

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Risotto alle fragole e aceto balsamico

25 aprile 2015 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/


Si aspira ad avere un lavoro...

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Muffin al caffè

23 aprile 2015 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

La felicità è il frutto finale e perfetto..

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Purè di patate

23 aprile 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinamartina

Un classico che non può mancare nelle tavole è il purè di patate, che piace a grandi e bambini. Personalmente lo adoro sia in estate, sia in inverno… Mangerei solo purè se si potesse. Si fa in pochissimo tempo e il risultato non delude mai.
In oltre, può essere anche vegano, sostituendo un paio di ingredienti con altri, e il sapore non cambia!

purè di patate verticale

Purè di patate

Ingredienti (per 4 persone)
1 kg di......

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Impossible coconut pie

21 aprile 2015 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

Non bisogna giudicare Dio da questo mondo...

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fondant al cioccolato

20 aprile 2015 - Fonte: http://www.dolcigusti.ifood.it

fondant al cioccolato ricetta

Torta velocissima, la conoscerete tutti è il Fondant al cioccolato. Solo mandorle, burro e cioccolato per una delizia che mio papà ha definito la più buona che ho mai assaggiato... Vabbè i papà si sa son fatti così, vedono sempre il meglio nei figli.
Vi lascio la ricetta che fa impazzire i grandi e i bambini.

 

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GNOCCHI CON BURRO, SALVIA E NOCE MOSCATA

19 aprile 2015 - Fonte: http://www.fragolosi.it

Gnocchi con burro, salvia e noce moscataIngredienti per 6 persone
Per la pietanza:
1 kg di patate a pasta bianca o comunque farinose, 350 g di farina, 1 uovo, sale.
Per il condimento:
150 g di burro, alcune foglie di salvia, 1 pizzico di noce moscata,......

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Taralli allo yogurt

15 aprile 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinamartina

I taralli allo yogurt sono dei biscotti deliziosi, dal sapore abbastanza neutro e quindi adatti ad essere spalmati di marmellata o crema alle nocciole, prima di essere pucciati nel latte del mattino per una sana sostanziosa colazione. La ricetta l’ho trovata nell’ebook “le cento migliori ricette con lo yourt” di Emilia Valli e che trovate in vendita qui.

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Pitina in brodo di polenta, la ricchezza della cucina povera è nella sua storia.

14 aprile 2015 - Fonte: https://accantoalcamino.wordpress.com
Testimonianza sul pascolo – Molait di sot, molait di sora “Una volta, in paese, gli animali venivano riuniti in due greggi diversi. Il primo raccoglieva in Pitucja le pecore e le capre di tutti quelli che vivevano più in basso della piazza, il secondo, invece, raccoglieva quelle di coloro che abitavano più in alto, fino […]...

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Pasta frolla classica

10 aprile 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/incucinaconsabrina

La pasta frolla è un classico della pasticceria, la base con cui preparare profumate crostate o fragranti biscotti e ne esistono molte varianti, ma tutte partono da una base di farina, burro e zucchero.

Pasta-frolla1

Pasta frolla

Ogni pasticcere sa che per avere biscotti più friabili deve aumentare la dose di burro, mentre se vuole una frolla più croccante aumenterà la dose di zucchero, quindi per ogni ricetta aggiusterà zucchero e burro, secondo l’effetto che desidera ottenere; questo è il motivo per cui non ho mai messo la ricetta per la pasta frolla di base, perchè pur non essendo......

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