Crostatine al cocco, salmone e curry

27 marzo 2015 - Fonte: http://www.arabafeliceincucina.com/

Cercavo l'ispirazione e non è mai arrivata.
Eppure le torte salate in guscio di brisée eccome se mi piacciono.
E mi piace la brisée da sola, quando è buona, e che non vi scandalizzi il pensiero che il vero test per me è l'assaggio da cruda.
Bene, il tempo passa.
Ed infine è passato.......

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Calzoni alle scarole finger food

26 marzo 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/adryincucina
  Calzoni alle scarole Oggi vi propongo una versione diversa della pizza con le scarole….si tratta di un ottimo finger food, ideale per cene tra amici, buffet, feste etc..insomma i calzoni alle … Continua a leggere...

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Timballo di anelletti siciliani

25 marzo 2015 - Fonte: http://susy1958.blogspot.com/
Timballo di anelletti siciliani, ho apportato qualche variante dal piatto originale.
E' un piatto elaborato, richiede un pò di tempo, ma il risultato è ECCELLENTE, naturalmente è un piatto unico da mangiare ogni tanto.... solo per le troppe calorie che apporta!!! 


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Torta croccante (e furbissima) alle mele!

23 marzo 2015 - Fonte: http://www.arabafeliceincucina.com/

Pensate ad una torta di mele buonissima.Ok, questo è facile.......

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Albero di pasta choux salata

21 marzo 2015 - Fonte: http://hausetuorlo.blogspot.com/

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Pizzette rosse delle magnifiche sorelle Simili

19 marzo 2015 - Fonte: http://www.sulemaniche.it

Le Simili, come abbiamo spessissimississimissimissimo detto, sono la nostra primaria passione… per una valanga di motivi…
sono due sorelle… come noi….
sono appassionate di cucina e panificazione… come noi…
sono carismatiche… come noi….
sono famosissime… noi no….
sono anzianissime… noi no…......

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Biscotti salati con liquirizia e semi di lino

18 marzo 2015 - Fonte: http://www.cucinandoassaggiando.com/


Allora, dicevamo qualche giorno fa, cosa si fa se avanza un po' di brisè dopo la preparazione di una quiche o di una tarte? Io ci ho fatto dei biscottini per l'aperitivo, sfiziosi e fragranti!!
Acqua tonica, un goccio di gin e una fettina di limone e il gioco è fatto!

BISCOTTI SALATI CON LIQUIRIZIA E SEMI DI LINO

INGREDIENTI:
Una......

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Bambini venite!! Mammazan ha preparato le polpettine di tonno e patate

17 marzo 2015 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

Il mezzo può essere paragonato ad un seme, il fine ad un albero...

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Dorayaki con Nocciolata

17 marzo 2015 - Fonte: http://susy1958.blogspot.com/
Dorayaki è un tipo di dolce giapponese composto da due pancake formati a partire dalla kasutera (impasto simile al pan di spagna......

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Quiche con brie, cotto ed erbette

14 marzo 2015 - Fonte: http://dallacucinadijo.blogspot.com/
Ehi, lassù. Mi rivolgo a chi decide del bello e del brutto tempo. Una settimana di sole non mi è bastata, ne vorrei... facciamo un'altra trentina? Magari sino a Natale? Ho un weekend bello pieno e avrei tanto gradito cieli sereni e soleggiati. Invece i meteorologi, che sono peggio dei corvi di malaugurio, parlano di vari giorni di maltempo. Uffa!
Farei presto a consolarmi, mi metto in cucina e......

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