Praline di mozzarella di bufala al miele e cocco

25 novembre 2014 - Fonte: http://zibaldoneculinario.blogspot.com/

Questo mese il Recipe-tionist è stato vinto da Antonietta, il suo blog è la Trappola golosa, niente di pù azzeccato come nome e vi consiglio di farci un bel giro... per il gusto di rimanere intrappolati!!!
Infetti troverete gustose ricette, con belle foto e descrizioni dettagliate, una vera tentazione per un appassionato di cucina.
inoltre in questo......

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Muffins di mais con guanciale, piselli e cuore di formaggio erborinato

20 novembre 2014 - Fonte: http://zibaldoneculinario.blogspot.com/


Eccoci in cucina per questo MTC che parla bolognese e americano  allo stesso tempo...
Ma vi rendete conto? Questo mese la vincitrice è "la Francy" e ha scelto i muffins!!!!
Quei dolcetti deliziosi che tutti......

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Panini da buffet al farro e olio extravergine d’oliva

20 novembre 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Non sono una mamma inflessibile e non ambisco ad essere "la perfettina" ma, come vi dicevo in un precedente post, la mia battaglia contro le "merende industriali e confezionate" la porto avanti con convinzione, anche se si sta facendo dura, perchè ci credo tantissimo. Certo, è molto più semplice quando i tuoi bambini aprono la credenza e ci trovano soltanto i prodotti da te accuratamente ...

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Plumcake super cioccolatoso

20 novembre 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/
"Mamma, che ne dici se facciamo una torta super cioccolatosa? con i biscotti al coccolato dentro? Eh, ti piace l'idea? (Tommaso, 8 anni) Eccolo accontentato... Plumcake super cioccolatoso con Oreo al cioccolato.Una torta super veloce e super buona non sono per i piccini.......

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Torta Basic Pere e Cioccolato

15 novembre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/funandfood

TortaCioccoPereCiao, nonostante l’assenza dal blog Fun&Food cucina ancora (e altrimenti che se magna in casa?), numerosi progetti editoriali nel cassetto, l’apertura di un salone da parruccaia incompetente ma di un certo livello alle porte e una vita sempre di corsa, nulla di nuovo in pratica. Perciò allietiamo il sabato che è già bello di suo con una ricetta da colazione per il weekend light ma gnammosa: torta alle pere (ciulate dal giardino di casa) e cioccolato......

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Cipolline caramellate

7 novembre 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/
Caramellate...non in agrodolce.
Ci tengo a dirlo perché cambia il sapore e la consistenza dello sciroppo. Queste sono davvero divine. Tenere all'interno e caramellate fuori. Non vi ho già fatto venire fame?
Allora seguitemi...in cucina. Ricetta facilissima.



Ingredienti:
Una confezione di cipolline
30 gr di olio evo
150 ml di acqua......

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Bastano pochi ingredienti e un po’ d’amore

5 novembre 2014 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/
Una ricetta che mi porta indietro nel tempo.
Che mi ricorda la mia infanzia in Campania, mia madre e la scuola.
Era il piatto che ci faceva tornati da scuola, era il piatto ricco di cose buone, le cose che piacciono ai bambini.
Patate, prosciutto cotto, mozzarella...
Era il piatto unico che ci rendeva felici. Era una morbida carezza per il palato che dopo tanti anni non ho dimenticato...
E oggi ho voglia di riproporlo ai miei bambini. E di gustarlo insieme a loro.
Perché......

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Muffin semi integrali farciti con prosciutto crudo e crema di gorgonzola dolce e torrone

3 novembre 2014 - Fonte: http://lacuocaeclettica.blogspot.com/
Muffin col torrone 1

Sta per cominciare la festa più dolce e golosa dell'anno, ed io la festeggio con un "tea party".Mi riferisco alla Festa del Torrone che si terrà dal 15 al 23 novembre a Cremona, la città del torrone, di Stradivari e dei liutai.......

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australian meat pie di California Bakery

27 ottobre 2014 - Fonte: http://unastellatraifornelli.blogspot.com/

Ogni volta che vado a Londra mi riprometto di ordinare una pie di carne, ma non mi riesce mai, mannaggia.L'ultima volta avevo fatto anche una ricerca di un locale che era vicino l'hotel......

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crumble di pere a colesterolo zero

27 ottobre 2014 - Fonte: http://caffecolcioccolato.blogspot.com/
 
Una ricetta per un altro contest, sempre targato AIFB, ma questa volta in associazione con l'Azienda......

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