SFIZIOSITA’ E DINTORNI PER IL COMPLEANNO DI VALENTINA

27 maggio 2015 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

HUMMUS


Quando ero giovane credevo che la cosa più importante della vita fosse il denaro....
Ora......

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Farro, asparagi e canestrelli.

27 maggio 2015 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/
Questa volta ho scelto gli asparagi verdi e i canestrelli per condire il mio farro.
E devo dire che è stato un successo. A volte con qualche ingrediente di base e un po' di fantasia o di avanzi (nel mio caso, mi erano avanzati 10 canestrelli  già cotti delle sera prima), si può creare qualcosa di buono, gustoso e inaspettato.
Mi capita spesso che le amiche mi chiedano consigli sui condimenti. Molto spesso si ricade sempre sui soliti ingredienti e invece....
 Beh, siamo qui anche per questo, no?


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Mini cornetti salati, perfetti per il brunch!!

26 maggio 2015 - Fonte: http://www.latanadelconiglio.com/

Maggio per me rappresenta da sempre il mese dei compleanni. Ne posso contare almeno 6, tutti ugualmente importanti. Così saltano fuori sempre nuove ricette da provare per la realizzazione di menù per un brunch tra amici per festeggiare marito, sorella o nipote. E poi ci sono le ricette super collaudate. Quella scoperte dalla mamma, e conservate gelosamente nella sua agendina, a cui proprio non si può rinunciare. La ricetta dei cornetti......

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CANNOLI ALLA CREMA DI …TONNO

24 maggio 2015 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

Tra amanti non ci annoia mai a stare insieme..
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ROTOLO VERDE PRIMAVERA…

21 maggio 2015 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

Le passioni sono i soli oratori che persuadono sempre...

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Farro con mazzancolle, zucchine e scorzetta di limone

19 maggio 2015 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/
Quando arriva il caldo si ha voglia di qualcosa di fresco...
Ma anche di buono, appetitoso, profumato, genuino. Così si pensa subito alle insalate di ortaggi, di pasta, di riso, di cereali...
Oggi vi propongo un farro con mazzancolle, zucchine e scorzetta di limone.
Semplice e buono come piace a me. Ma mi sa anche a voi...


Ingredienti per 4 persone:......

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Muffins pomodoro, olive basilico e mozzarella

18 maggio 2015 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
In questi giorni sto pensando seriamente di chiudere il blog. Ho la testa piena, ho solo un gran bisogno di dormire, di sognare.... Al mattino faccio veramente fatica a svegliarmi e spesso mio marito mi dice che deve chiamarmi alcune volte prima di farmi tornare alla realtà... questa mattina, per esempio, stavo sognando di essere sulla riva di una spiaggia desolata a raccogliere ...

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Rotolini di frittata prosciutto cotto e scamorza

15 maggio 2015 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Quando ho poco tempo e oca voglia di cucinare mi viene in mente di fare la frittata...che mi piace pure tanto e anche ai bimbi. L'unico che gentilmente declina è mio marito...lo sapete già che a lui il giallo non piace! Comunque la frittata è semplicissima, si prepara in anticipo e le cocottine Le Creuset permettono di riscaldarla all'ultimo momento. Et voilà...forse anche stasera farò ...

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Crostata salata con verdure saltate e mozzarella di bufala Pettinicchio

15 maggio 2015 - Fonte: http://www.latanadelconiglio.com/

Le torte salate sono una mia grande passione. Le mie ricette "salva cena" ne prevedono innumerevoli varianti e riscuotono sempre grande successo, grazie anche alla velocità e alla semplicità di preparazione. Questa crostata di verdure è una delle quiche più leggere mai provate. Solo tante verdure di stagione abbinate a tutto il gusto e al sapore della tradizione della......

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Polpettine di salsiccia in umido

5 maggio 2015 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/
Quelle ricette che scaldano il cuore.
Tradizione, gusto, casa, ricordi, infanzia...tutto questo in un piatto.
Le polpette, chi non le ama, chi non le associa all'infanzia, ai ricordi, alla cucina della nonna?
Oggi ve le propongo in una versione saporita e golosa.
Siete curiosi??? Seguitemi in cucina.




Ingredienti: per 4 persone (piatto......

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