SANDWICH AL FINOCCHIO E FORMAGGIO BRIE……I’M LOVIN’ IT!!!

9 febbraio 2015 - Fonte: http://coscinadipollo.blogspot.com/
Quando le giornate sono un pò così, un pò grigie, un pò nevose, un pò noiose, sempre uguali, voi che fate? io l'unico rimedio che trovo infallibile per dare una SVOLTA alla giornata è quello di mettere su due pentole e regalarmi una coccola gastronomica che abbia effetti devastanti sulla linea, perché in certi momenti aggiungere una maniglia dell'amore al girovita è un SACROSANTO DIRITTO!.
Quindi avrete già capito che il mio bisogno di troiai sfocia quasi sempre in un super panino e qualche giorno fa prendendo spunto da una trasmissione tv ho assemblato tutte le idee più malate del mio cervello e goduto ABBESTIA con un ......

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Il pesto di Prà … L’oro verde racchiuso in una foglia, e i miei cestini di indivia, pere, brie e pesto di noci

28 ottobre 2014 - Fonte: http://www.profumincucina.com/




Alcune settimane fa, sono stata invitata in Liguria, per un educational  sul Pesto di Prà dell'azienda Serre Sul Mare  della famiglia Bruzzone e Ferrari.
Una storia che parte da lontano, dal lontano 1827 anno in cui, la famiglia iniziò a coltivare il famoso oro verde, sulle......

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antipasto di polenta grigliata con funghi e brie

5 settembre 2014 - Fonte: http://stella-mysweetsugar.blogspot.com/
Alla sera, spesso, preparo una sola portata;ieri sera abbiamo cenato con un  antipasto di polenta......

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Crescioni Golosi e Cuori di Piadina

21 giugno 2014 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.info

Eccomi ancora qui, con altre due proposte per l’MTC di questo mese :)

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la ricetta di Tiziana del blog L’Ombelico di Venereve lo dico, mi ha conquistata! anzi..ci ha conquistati! Eh si, perché anche il brontolone del mio amore ha apprezzato molto!! E quindi, cara Tiziana, sappilo…ti......

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Torta cipollotti, prosciutto e brie

23 maggio 2014 - Fonte: http://www.hosemprefame.com
Torta cipollotti, prosciutto e brie: veloce, facile e super saporita!

La torta salata o quiche è una soluzione semplice e veloce per “risolvere” la cena accontentando grandi e piccini, soprattutto se si utilizza una sfoglia già pronta.

Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 3 cipollotti
  • ½ cipolla
  • 100 gr. di brie
  • 100 gr. di prosciutto cotto a fette
  • 3 uova
  • 40 gr.  di parmigiano
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b. 

Procedimento:

1.......

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Quiche fagiolini e prosciutto

20 maggio 2014 - Fonte: http://www.hosemprefame.com
Quiche fagiolini e prosciutto, un gustoso piatto unico

Questa gustosa e sostanziosa quiche fagiolini e prosciutto, costituisce un piatto unico completo. Per la buona riuscita di questa ricetta sono da preferire i fagiolini con il baccello verde.

Ingredienti

  • 1 confezione di pasta brisèe
  • 250 gr. di fagiolini
  • 100 gr. di panna fresca
  • 100 gr. di formaggio brie
  • 60 gr. di prosciutto crudo
  • 40 gr. di parmigiano
  • 2 uova
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.  

Procedimento:

1. Lavare accuratamente i fagiolini,......

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Oggi….Piadineeeeee!!!

4 maggio 2014 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.info

Buongiorno! :)

oggi vi propongo un’idea veloce e gustosa, per una di quelle sere in cui si torna tardi dal lavoro e non si ha voglia di cucinare tanto ma, al tempo stesso, vogliamo soddisfare la gola ;)

oppure per un pranzo all’aperto….non vedo l’ora che inizi la bella stagione per andarmene al parco nel mio giorno libero….all’ombra, sul prato, vicino al laghetto…con le paperotte che sguazzano contente e noi due che ci godiamo un po’ di meritato relax….

e quindi…piadine!

forse......

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Uova cucuzzate

17 marzo 2014 - Fonte: http://www.saporidicasamia.com/

Ingredienti per 3 cucuzzi:
  • 3 uova fresche grandi
  • 4 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 2 cucchiai di farina di mais precotta o fumetto
  • 6 fette di speck
  • 3......

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Crespelle di radicchio, noci e fonduta di brie

21 novembre 2013 - Fonte: http://www.123ricominciodame.com
Novembre è un mese che non mi è mai piaciuto, è il mese delle piogge, delle giornate corte, della nebbia, del freddo a cui ci si deve abituare (e io non mi abituo mai), il buio, la lentezza e la voglia di dormire. E’ il mese in cui sogno l’estate, …
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CROSTONI PANCETTA E BRIE’ di Dolcipensieri

9 settembre 2013 - Fonte: http://dolcipensieri.wordpress.com

CROSTONE PANCETTA E BRIE (4)+

Un “Dolcepensiero” veloce: soprattutto nei mesi estivi siamo più propensi a cene dell’ultimo momento. Magari dopo un pomeriggio in compagnia dove i bimbi si sono divertiti in piscina, può capitare che qualche amico si fermi poi a cena e se la pizzeria del quartiere è chiusa per ferie, che fare? ovvio una bella e buona quanto veloce spaghettata, così almeno ci è capitato qualche giorno fa;......

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