Masi Popo/Masi Samoa – Biscotti al latte di cocco samoani – Samoan milk coconut cookies

8 ottobre 2014 - Fonte: http://crumpetsandco.wordpress.com

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Masi Popo6

Mi sembra ieri che con la carovana dell’Abbecedario giravamo l’Italia, regione dopo regione, scoprendo e provando le tante ricette tipiche del nostro paese… invece il tempo passa eccome, passa veloce … e nel frattempo oltre all’Italia abbiamo girato anche tutta ......

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Digestive ai fiocchi d’avena

8 ottobre 2014 - Fonte: http://lapanciadellupo.blogspot.com/

Una ricetta di Gary Rhodes' uno chef britannico e poi vista e testata da Sigrid Verbert, direi molto vicini all'originale di cui la ricetta è top secret.
Il biscotto più amato in Inghilterra e non solo, ideale ad ogni ora del giorno, perfetto a colazione e per l'ora......

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Cookies alle gocce di cioccolato e cocco.

7 ottobre 2014 - Fonte: http://www.idolcipeccatidigola.com/
Spesso mi diletto a preparare biscotti per le mie cucciole. I cookies americani sono tra i miei preferiti. Oggi vi propongo dei biscottini appunto al cocco e cioccolato estremamente gustosi e friabili, adattissimi per la colazione ma anche un alternativa sana alle merendine tradizionali.


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Simil spicchi di sole, ricetta biscotti

7 ottobre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/adryincucina
  Simil spicchi di sole Vi preannuncio che questo sarà il primo esperimento di una lunga serie per la realizzazione dei biscotti di una famosa marca…..oggi realizziamo i simil spicchi di sole!!!! … Continua a leggere...

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CIAMBELLE ALLA PANNA

6 ottobre 2014 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
"Era una fredda giornata d'inverno; bianchi fiocchi cadevano volteggiando dal cielo come piume leggere e una regina sedeva ricamando accanto alla finestra aperta.Mentre così se ne stava, ricamando e guardando la neve, si punse un dito con l'ago e tre gocce di sangue rosse come rubini caddero sul bianco manto nevoso. Tanta era la bellezza di quelle tre stille......

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Petit four

6 ottobre 2014 - Fonte: http://fusillialtegamino.blogspot.com/
Pasticcini alle mandorle
Questa volta inizio la settimana con un dolcino! Questi pasticcini alle mandorle sono una vera delizia da accompagnare ad una fumante tazza di tè. La forma mi è venuta un pochino diversa dal consueto petit four perché ho perso una delle mie bocchette a......

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Biscotti di ricotta e noci

6 ottobre 2014 - Fonte: http://www.saporidielisa.it/

Ogni tanto mi viene da provare ricette nuove di biscotti, perché mi piace variare, perché preferisco farli in casa che comprarli: intendiamoci, non è che non ne acquisti mai, anzi...tuttavia, visto che nel 99% dei biscotti industriali ci sono olii vegetali e in particolare olio di palma, vien voglia di riporre tutto sugli scaffali, tornare a casa e mettersi a impastare, anche perché......

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Cookies al doppio cioccolato

5 ottobre 2014 - Fonte: http://lacucinadiesme.blogspot.com/
Mio marito e mia figlia comprendono perfettamente  la stretta relazione tra tanto lavoro in ufficio e poco tempo per cucinare e non borbattano mai. Accettano tranquillamente uno straccetto  veloce per cena o una fettuccina al pesto, ma quello che proprio non è accettabile da parte loro è trovare la scatola dei biscotti vuota. E così sabato pomeriggio oltre ad un pò di shopping con un’amica e il solito parrucchiere sono riuscita anche ad infornare un paio di teglie di questi favolosi e croccantosi  Cookies! I Chocolate Chip Cookies o semplicemente cookies,......

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Pere cotte con gelato al marsala e biscotti.

3 ottobre 2014 - Fonte: http://ilmondodeidolci.blogspot.com/

Ingredienti: 4-6 persone.

6 pere
75 g di zucchero
1 bicchiere di marsala
1 l d’acqua

Per il gelato:

600 ml di panna
4 uova
20 g di zucchero
1 bicchiere di marsala
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia

Per i biscotti:240 g di zucchero
180 g di burro
3 tuorli
300 g di farina

 

Per saperne di più:

20 minuti in gelatiera

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I biscotti della fortuna.

2 ottobre 2014 - Fonte: http://ilmondodeidolci.blogspot.com/

Ingredienti: per 36 “fortune cookies”

 

150 g di zucchero
125 g di burro fuso
115 g di farina
3 albumi
tè solubile
essenza di vaniglia

 

Conosciamo e assaggiamo i “fortune cookies” perché ci vengono serviti a fine pasto nei ristoranti cinesi, soprattutto negli Stati Uniti dove non mancano mai, ma questi biscotti sono in realtà invenzione di un cuoco giapponese.

Si dice che il primo biscotto fu creato nel 1909 da tal Makoto Hagiwara di San Francisco (dove ancora oggi è visitabile la storica fabbrica dei biscotti, la Golden Gate Fortune Cookies Factory a Chinatown). Si chiamano biscotti della fortuna......

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