Cookies doppio cioccolato

18 febbraio 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Cookies cioccolato

INGREDIENTI

Cioccolato fondente 230 gr

Cioccolato al latte 200 gr

Burro 120 gr

Farina 140 gr

Lievito  in polvere per dolci 5 gr

Sale 1 grosso pizzico

Uova 2 intere 1 tuorlo

Zucchero 150 gr

Vanillina 1 bustina

Cookies doppio cioccolato

Cookies doppio cioccolato

Preparazione

Sciogliete......

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Biscotti quaresimali

18 febbraio 2015 - Fonte: http://www.ricettedellanonna.net

I biscotti quaresimali sono dei biscotti che si preparano il Mercoledi delle Ceneri, primo giorno di Quaresima. Biscotti molto croccanti resi molto gustosi dalla glassa di cioccolato e di limone.

Procedimento

Montate gli albumi a neve ferma con qualche goccia di succo di limone.

Mescolate le due farine, lo zucchero, la scorza del limone e unite progressivamente gli albumi, fino ad ottenere una pasta soda. Se necessario aggiungete un pò di farina.

Mettete a riposare l’impasto per circa un’ora in frigorifero avvolto da pellicola alimentare.

Riprendete la pasta e, su un piano infarinato, stendetela ad uno spessore di circa 1/2 cm. Ricavatene dei cerchi di circa 6 cm di diametro con una formina o semplicemente con un bicchiere.

Mettete......

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Biscotti senza uova

17 febbraio 2015 - Fonte: http://federicaincucina.blogspot.com/




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Lingua delle suocere o Cuscino di Venere

17 febbraio 2015 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

Vi sono momenti nella vita in cui tacere diventa una colpa e parlare diventa un obbligo...

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BISCOTTI DI CARNEVALE

16 febbraio 2015 - Fonte: http://zampetteinpasta.blogspot.com/
In occasione del martedì grasso, ho preparato questi simpatici biscotti a forma di mascherine di Carnevale, con le quali ci si può sbizzarrire nelle decorazioni utilizzando tutta la vostra fantasia!!!! Domenica, nonostante la bella giornata, non ho potuto portare fuori Pietro, perché aveva un po' di febbre, così abbiamo preparato questi biscotti portando un po' di Carnevale dentro casa!Se volete provarli anche voi, qui potete......

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Girandole al forno con crema all’arancia

16 febbraio 2015 - Fonte: http://www.lepellegrineartusi.com/

girandole di sfoglia e crema all'arancia

 

Il tempo non basta mai, è l'unico vero lusso della mia vita: ritagliare qualche ora nel corso della settimana per me, è diventato sempre più difficile.

Che fare allora per coltivare......

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Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze dei Dolci di San Valentino: 10 ricette davvero imperdibili.

14 febbraio 2015 - Fonte: http://ilmondodeidolci.blogspot.com/

Oggi è la festa dell’amore: per il 14 febbraio tra gli innamorati in tanti già nei giorni scorsi hanno ultimato i preparativi e oggi c’è chi non sospetta sorprese, chi non ha voglia di festeggiare e chi, invece, indifferente alle ricorrenze, si “accontenta” di avere accanto una persona che lo/a ami incondizionatamente.

Ancora prima di cioccolatini, rose, gioielli ed altri impensabili gadget che hanno trasformato il 14 febbraio nella sagra del consumismo, del materialismo e dell’eros sfrenato, al punto da dimenticare le reali origini della festa, è opportuno conoscere qualcosa in più su San Valentino.

L’origine della festa degli innamorati, però, rappresenta soprattutto il tentativo, da parte della Chiesa cattolica, di......

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Buranei, un tipico “golosesso” veneziano dell’isola di Burano

14 febbraio 2015 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

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In occasione delll’evento di TintaTrita svoltosi a Venezia, sono andata a curiosare nella mitica Pasticceria Tonolo, tappa d’obbligo per chi visita la magica città. Tra sublimi Frittelle veneziane con uvetta e mele, Tiramisù, Cioccolata con la panna e tanti altri “golosessi” (piccole golosità) ho trovato i Buranei, golosi pasticcini tipici dell’isola di Burano, a forma di “esse” e preparati con lo stesso impasto dei Bussolà Buranelli che, però, sono a......

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Biscotti con pistacchi salati e cioccolato bianco

13 febbraio 2015 - Fonte: http://unpizzicodimagia.blogspot.com/


è quasi l'ora del tè
ed ecco i miei soliti biscotti
quelli senza burro, senza uova, quelli semplici semplici
questa volta con pistacchi tostati salati e cioccolato bianco
dolce salato per un gusto piacevolmente particolare



......

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Cookies

13 febbraio 2015 - Fonte: http://www.sulemaniche.it

Questi biscotti sono un must della cucina golosa e del comfort food! A Natale non mancano mai, ma anche durante il resto dell’anno mi diverto spesso a farli… l’ultima volta anche la mia nipotina mi ha aiutato (anche se puntava piuttosto a far cadere fuori dal boccale della planetaria le gocce di cioccolato per poterle mangiare!!)

Ho cambiato varie ricette fino a che non ho trovato ......

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