Biscotti proteici con semi di canapa

27 agosto 2015 - Fonte: http://www.idolcipeccatidigola.com/wp

La colazione è il pasto più importante della giornata, almeno dovrebbe esserlo. La maggior parte di noi sbaglia nel farla. C’è chi la salta addirittura concedendosi un caffè al volo, chi si abbuffa di carboidrati e zuccheri.
Anche le persone più attente e salutiste che si concedono centrifughe, succhi di frutta a go go trascurano però un giusto apporto di proteine. Ottimo è iniziare la giornata con dello yogurt addizionato di vitamine preferibilmente del gruppo B e sali minerali nella giusta proporzione. Arricchire poi la colazione con qualche fibra in più sarebbe davvero l’ottimale ecco perché da qualche tempo sto sperimentando biscotti ricchi di fibre, semi, di vario tipo dai quali......

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Frollini di farro e lavanda ripieni di pere caramellate

27 agosto 2015 - Fonte: http://www.essenzadivaniglia.com/
Frollini farro e lavanda ripieni di pere caramellate
Gli ultimi giorni di agosto hanno il profumo dei fiori di lavanda essiccati.
Dopo due settimane dalla raccolta sono pronti per i sacchetti di lino o per i vasi di vetro. Altri ancora li tengo da parte in barattoli di latta per usarli in cucina.
Quest'anno la fioritura......

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BROWNIES AL CARAMELLO NOCI E MANDORLE…..COMING OUT!!!

27 agosto 2015 - Fonte: http://coscinadipollo.blogspot.com/
OKKEY FACCIO OUTING :"HO UNA RELAZIONE PERICOLOSA CON I BROWNIES!"
Il mio amore a STELLE E STRISCE ha trovato la sua anima gemella nei piccoli dolcetti americani chiamati BROWNIES e pensare che come ogni grande storia d'amore, il primo impatto non era stato piacevole anzi direi stucchevole e quindi subito eliminati da ogni viaggio americano, insomma a me i BROWNIES non mi VOLEAN GARBA' che tradotto dal toscano significa che non mi piacevano......

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Biscotti alla panna

27 agosto 2015 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

E' necessario scegliere dopo aver giudicato...

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Chocolate crinkles senza uova e senza burro

25 agosto 2015 - Fonte: http://vanigliazenzeroecannella.blogspot.com/

Morbidi e cioccolatosi, e potrete mangiarne anche qualcuno in più perché non c'è ombra di burro e nemmeno di uova! Quasi quasi sono anche sani :)

Ingredienti

125 g di farina 00
50 g di farina di mandorle
75 g di fecola di patate
80 g di zucchero (io di canna macinato fine)
1 cucchiaino di lievito per dolci
un pizzico di cannella se vi piace
una bacca di vaniglia......

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RAVIOLI DOLCI ALLE NOCI CON RIPIENO AI FICHI

24 agosto 2015 - Fonte: http://www.ombelicodivenere.ifood.it
Fine agosto, tempo di tornare al lavoro, tempo di ripartenze.. e se ci sembra dura riprendere pensiamo che le vacanze non ci piacerebbero così tanto se non fossero il premio guadagnato dopo mesi e mesi di lavoro, voglio essere filosofica e positiva per iniziare con il giusto spirito ed andare incontro a questo autunno con...

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Biscotti misti / Crostata con farina integrale

23 agosto 2015 - Fonte: https://fragolanera.wordpress.com

pn bisco crostata integrale  fragolanera

INGREDIENTI
250 gr.: Farina integrale
100 gr.: Zucchero di canna
125 gr.: Burro freddo
3 tuorli d’Uovo
1 pizzico di sale

PREPARAZIONE
Setacciare la farina sul piano di lavoro, aggiungervi lo zucchero e formare la fontana, versarci i tuorli il pizzico di sale e tagliarci intorno il burro freddo a tocchetti, impastare velocemente fino ad ottenere un panetto compatto, coprirlo con della pellicola e riporre......

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Biscotti inzupposi alle mandorle, arancia e vaniglia (senza burro e senza uova)

17 agosto 2015 - Fonte: http://vanigliazenzeroecannella.blogspot.com/


Come ogni volta che cerco dei biscotti sani al supermercato e non ne trovo, mi sono ripromessa di fare dei biscottini leggeri e saporiti per la colazione e i momenti di golosità. Non mi va in questo periodo di gravidanza di mangiare porcherie, ma si trova solo roba piena di grassi idrogenati, olio di palma, burro... (e io sono intollerante al lattosio)
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Barrette marmorizzate al formaggio

17 agosto 2015 - Fonte: http://federicaincucina.blogspot.com/




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Cantuccini senza glutine e senza lattosio

16 agosto 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/incucinaconsabrina

Cantuccini senza glutine

I cantuccini sono buonissimi, ma se non si possono assumere lattosio e glutine, mangiarli diventa davvero un problema; per questo motivo ho pensato di modificare la mia ricetta preferita e il risultato è questo: cantuccini senza glutine e senza lattosio fantastici!

Ingredienti:

500 g miscela gluten free della Nutri sì per la panificazione
350 g zucchero
3 uova
1 limone grattugiato
100 g margarina morbida
1/2 bicchiere di Marsala
1 bustina di lievito
100 g uvetta
100 g nocciole

Mettere......

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