Indice ricette: Polpette, polpettine, polpettoni

20 aprile 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

 

Polpette

Indice ricette: Festa di bambini

20 aprile 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

 

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Galateo

Festa di bambini – Il galateo di Donna Letizia -

29 marzo 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it
 

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Un buon rinfresco, un’ allegra apparecchiatura e qualche trovata spiritosa sono la sicura garanzia per un pomeriggio ben riuscito.
 
Orario.
I bambini si invitano per le 16. Dovrebbero accomiatarsi non oltre le 19.

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Galateo: Onomastici e compleanni

29 marzo 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

 Nella foto la torta di compleanno di tiz

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Probabilmente è accaduto a tutti di lasciar passare il giorno di San Luigi o di San Giuseppe senza far gli auguri all’amica Luisa, alla zia Giuseppina o a qualcuno che porta uno di questi nomi......

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Menù per Prima Comunione o Cresima

28 marzo 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

 comunione cresima (2)

 

Menù
Vellutata di gamberetti
Dentice allo zafferano con patate
Bracioline di vitello con burro piccante
Kiwi ripieni

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Menù per la Festa di Laurea

26 marzo 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

laurea.gifMenù
Gnocchetti allo zafferano
Branzinetti alla mugnaia saporiti
Filetto in insalata o Pollo farcito alla mugnaia
Budino freddo alla diplomatica

Gnocchetti allo zafferano......

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Filetto di persico impanato e cotto in forno

22 marzo 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

Filetto di persico impanato (2)Ingredienti per 4 persone
2 filetti di persico, 2 spicchi d’aglio, pane grattugiato q.b., 1 cucchiaino di timo, 1 cucchiaino di origano, 2 foglie di salvia, rosmarino, olio evo, sale e pepe.

Preparazione
Sciacquate i filetti di persico, ed asciugateli tamponando con carta assorbente da cucina.
Ungete una teglia da forno......

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VENEZIA: TintaTrita al compleanno di Punto Croce,16 marzo 2014 ore 16:00 – 22:00

16 marzo 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it
. . Venghino signori, venghino…TINTATRITA: libri in scatola!? O favole in barattolo! . ......

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Cestini di arance

10 marzo 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

Cestini di arance

Preparazione
Tagliare le arance in modo da ottenere dei cestini, come da foto.

Riempire con macedonia:
Svuotare le arance e tagliare a dadini gli spicchi dopo aver tolto la pellicina. Sbucciare una banana, un kiwi e una pera a cui sarà stato tolto il torsolo. Tagliare tutto a dadini.
Lavare alcuni chicchi d’uva e dividerli a metà. Mettere i dadini di frutta......

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Torta di mele per desinaretto vegetariano della Petronilla

4 marzo 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

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Versate in una terrinetta 5-6 mele sbucciate, storsolate e affettate sottilmente; 7-8 fichi secchi finemente tritati con la mezzaluna; un cucciaio di uvetta lavata e rammollita in acqua calda; un poco di cedro candito spezzettato; tutto il giallo grattugiato della buccia di un limone o di una arancia; un pugno di farina gialla e uno di farina bianca; un cucchiaio colmo di zucchero; mezzo bicchiere scarso di latte; un pizzichino di sale......

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