:: Riassunto della settimana

3 marzo 2013 - Fonte: http://leviedelgusto.wordpress.com
Sono certa che chi mi segue avrà forse letto le mie scuse un sacco di volte. Mi rendo conto che in queste ultime settimane sto tralasciando il mio blog. Vorrei far partire un sacco di cose, che son lì quasi … Continua a leggere...

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Muffin banane e miele (senza zucchero)

28 febbraio 2013 - Fonte: http://www.mammarum.com/
muffin banane e miele
Ecco un'altro dei dolci preferiti di Cecilia! ......

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CUPCAKES ALLA BANANA CON CREMA AL BURRO E GRANELLA DI MANDORLE E CIOCCOLATO…….UNA PARATA DI STELLE NELLA MIA PERSONALE CUCINA DA OSCAR!!!

25 febbraio 2013 - Fonte: http://coscinadipollo.blogspot.com/
Hey Ladies! perdonate la mia assenza ma è stata una settimana da urlo...manco mi fossi dovuta preparare per la notte degli Oscar....ma aspettate un momento.... ieri notte io e Cosciotto da malati e drogati cinefili quali siamo, ci siamo armati di litri di caffè e popcorn per vivere tutta l'emozione del RED CARPET!
Io da FEMMINA quale sono, ho scrutato tutte le star da capo a piedi per trovare qualche difetto, ma devo dire che quasi tutte le signore quest'anno mi sono piaciute....non ho visto grandi eccessi, anche se non capisco come ci si possa vestire da sposa con tutti gli abiti pazzeschi che ci sono in giro, vedi le signore Charlize Theron e la premiata Jennifer Lawrence che tra l'altro ha fatto un bel capitombolo proprio prima di ritirare la dorata......

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:: Crumble di mele (banane e prugne secche). I’m lovin’ it!

25 febbraio 2013 - Fonte: http://leviedelgusto.wordpress.com
È da un po’ che non mi cimentavo in qualche dolcetto e ora eccomi qui. Pronta con qualcosa di sfizioso e abbastanza facile e veloce da realizzare. Non mi ero mai cimentata in questo “crumble” perché…non so perché. Ma avevo … Continua a leggere...

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Banana bread

25 febbraio 2013 - Fonte: http://www.eatitmilano.it

Letteralmente “pane alla banana”, delizioso plumcake ideale per la colazione o per la merenda. Direttamente dal mondo anglosassone alle vostre tavole. E direttamente nel mio pancino:  non chiedetemi perché ma non riesco a mangiare i frutti interi (ad eccezione di qualche mela) pur sapendo quanto fa bene la frutta. E allora qui a casa Ollister ci siamo dovuti ingegnare con i trucchi solitamente riservati ai bambini!

Banana bread

Ingredienti:

-......

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Marmellata di banane

1 febbraio 2013 - Fonte: http://dolcigolosi.blogspot.com/
Dolci golosità: Marmellata di banane

Mi dispiace aver trascurato il blog per tanto tempo, prima le vacanze natalizie e poi alcuni problemi col......

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Aspic di mele su biscotto di banana con salsa di cioccolato e caffé (Festeggiamo 2 anni con la nuez moscada!) – Aspic de manzana sobre galleta de plátano con salsa de chocolate negro y café (celebrando el segundo aniversario del blog)

31 dicembre 2012 - Fonte: http://lanuezmoscada-cocina.blogspot.com/
Ecco il mio dolce di capodanno! Un profumantissimo aspic di mele incontra la croccantezza di un biscotto sottile di banana e caffè e viene esaltato da una salsina dark, leggermente amara, di cioccolato fondente e caffé. Un mix di consistenze e sapori per festeggiare in maniera leggera e naturale l'arrivo del nuovo anno. La versione che ho preparato è senza zuccheri aggiunti perchè sfrutta gli zuccheri naturalmente presenti nella frutta (quelli del succo di mela e della banana matura), ma se amate i dolci  molto zuccherati potete aggiungere del malto di riso o di mais.
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Come usare le banane mature: biscotti senza zucchero ai fiocchi d’avena e banana!

19 dicembre 2012 - Fonte: http://www.mammarum.com/
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Alzi la mano chi non si è mai ritrovata qualche banana in casa troppo matura per essere mangiata??
Ecco,......

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Cubotti cocco e banana

18 dicembre 2012 - Fonte: http://www.hosemprefame.com

Vi proponiamo un dolce al cocco e banana presentato in maniera diversa e simpatica, ma, se siete più tradizionali, potete lasciarlo intero e servirlo come una semplice torta.

Ingredienti:

  • 150 gr. di farina
  • 180 gr. di cocco disidratato
  • 120 gr. di zucchero
  • 80 gr. di burro
  • 3 uova
  • ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 3 banane
  • 50 gr. di zucchero a velo
  • 1 lime (succo)
  • Sale q.b. 

Procedimento:

1. Montare il burro con lo zucchero fino al raggiungimento di una crema chiara e spumosa.......

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Chocolate banana bread al caffè

13 dicembre 2012 - Fonte: http://www.gnam-gnam.net/portale

 

INGREDIENTI

300gr. di farina

1 bustina di lievito vanigliato

70gr. di ghrigli di noce

1dl. di panna fresca

sale

2 uova

zucchero a velo

80gr. di zucchero di canna

200gr. di banane

80gr. di cioccolato fondente

burro

1,5dl. di caffè all’americana in tazza

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