Come già sapevamo, Autogrill ha aperto Stazione Centrale a Milano non per incidente ma per una precisa strategia: creare le aree di sosta gourmet per chi è in viaggio rivitalizzando l’immagine dei ponti delle storiche stazioni di rifornimento che facevano la gioia delle famigliole negli anni ’60 (e non mi dite che nessuno di voi non si è fermato mai alla mitica Cantagallo). Ora cari automobilisti, fare sosta in autogrill non sarà più la stessa cosa. Per......
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In una location storica, ex sala d’aspetto di terza classe della Stazione Centrale di Milano ristrutturata da Autogrill conservando alcuni dei decori originali, ritorna il piacere dell’attesa attraverso gusti autentici di territori limitrofi e non, lievito madre, stagionature, affinamenti, piatti tipici, ricette storiche regionali.
Le trasformazioni sociali e culturali comportano un ripensamento del ruolo e della funzione del Bistrot, a partire dalla ridefinizione della sua identità.
Concetti come serialità e standardizzazione, lasciano il posto ad un contesto nel quale recuperano terreno la naturalità, la dimensione domestica e le tradizionali pratiche di lavorazione artigianale.
Il Bistrot Centrale è un ambiente......
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Autogrill propone “I Grandi Classici- in edizione 2013”, una rivisitazione dei panini più celebri che, a partire da oggi, i clienti potranno gustare negli oltre 450 bar snack della rete italiana. Il lancio di questa nuova operazione ha come protagonisti due delle icone Autogrill: Camogli e Apollo, due panini cult da sempre punto di riferimento degli italiani in viaggio. Sono circa 30 milioni i panini venduti ogni anno negli Autogrill in Italia e il Camogli, dopo oltre 30 anni dal suo debutto, avvenuto nel 1981, risulta ancora oggi quello preferito dalla clientela. L’Apollo si posiziona invece al terzo posto nella classifica dei più venduti, dopo la Rustichella.
Nell’edizione 2013, il Camogli si presenta con una nuova focaccia, più alta......
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Atlanta si conferma il primo aeroporto del mondo per numero di passeggeri transitati (ben 92, 4 milioni) e mantiene a distanza Pechino e Londra che è il primo scalo europeo. Parigi è settima, Roma solo 28ma perde una posizione rispetto al 2010.
L’Italia può vantare però il titolo di campione del mondo per la ristorazione......
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