Spaghetti asparagi e zucchine

25 maggio 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

SPAGHETTI ASPARAGI E ZUCCHINE

spaghetti asparagi e zucchine.jpg

INGREDIENTI:......

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Risotto ‘orto di maggio’

23 maggio 2015 - Fonte: http://dallacucinadijo.blogspot.com/
In questa stagione, anche se il meteo è impazzito e con le temperature siamo tornati a marzo, è facile raccattare tutti i migliori prodotti dell'orto, assemblarli e cuocere un bel risotto -sempre che l'orto non sia diventato un acquitrino per le abbondanti piogge-.
Il fatto è che non sapevo decidermi a quale rinunciare, perciò li ho messi tutti.
Risultato... perfetto. Una carica di fibre e vitamine,......

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Muffin con asparagi e pomodorini

20 maggio 2015 - Fonte: http://www.myricettarium.com/
Buongiorno!!! che vi avevo detto che il tempo sarebbe cambiato? a Roma il cielo è coperto.. ma è in arrivo Venere.. che ahimè spezzerà la primavera.. e porterà piogge almeno fino a domenica! La volete sapere tutta? Io credo che sarà così instabile fino alla fine di maggio! grrrr :-(
Appena ho visto giorni fa i muffin di Federica.. non ho potuto non replicarli! Si presentavano così bene.. e poi con gli asparagi che tanto adoro!Non avevo pomodori secchi.. che ho degnamente sostituito con degli ottimi pomodorini al......

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Asparagi al cartoccio

19 maggio 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

ASPARAGI AL CARTOCCIO

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INGREDIENTI
500 gr. di asparagi
olio d’oliva
pancetta......

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Asparagi alla fiamminga

19 maggio 2015 - Fonte: http://www.viaggiarecomemangiare.ifood.it

asparagifiamminghi

Riprendo una ricetta che Cinzia mi aveva portato in occasione della raccolta di ricette dal Belgio per riproporre in un modo essenziale ma gustoso gli asparagi. Il segreto di questa semplicissima ricetta che a me é piaciuta molto nonostante non abbia cotture particolari é nel condimento.

Preparo questi “fiori”......

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Asparagi con crema all’uovo

18 maggio 2015 - Fonte: http://www.ombelicodivenere.ifood.it
“A volte le cose semplici…” sembrerebbe la solita frase fatta ma probabilmente chi riesce a vivere di questo concetto è molto più felice di chi ricerca sempre quello che non può avere. Ormai siamo tutti abituati al benessere e sembra normale volere sempre il massimo, io credo che se preso in modo sano e non...

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Cous cous con tacchino e verdure

18 maggio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinachetipassaoriginal
Cous cous con tacchino e verdure, un piatto unico light ideale per essere mangiato sia caldo che freddo e quindi adatto ad essere trasportato e mangiato dove preferite! Ricco di verdure di stagione e di gusto questo piatto farà felice pancia e bilancia.
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Calamarata con Asparagi e Salsiccia

18 maggio 2015 - Fonte: http://www.profumodisicilia.net

Io e G. gli asparagi li mangiamo volentieri, anche semplicemente bolliti e conditi con poco olio, ma se posso scegliere tra quelli a gambo grosso e quelli a gambo sottile, preferisco di gran lunga i secondi, che non sempre si trovano al supermercato. Sabato siamo andati a far spesa nel mio negozio preferito: dai siciliani! e si entrare li è come fare un tuffo nella mia terra: verdure, frutta, formaggi e anche qualche dolciume tipico.

Chi non è mai stato in Sicilia avrà difficoltà a capire… ci sono delle verdure che si trovano solo li, dei profumo che solo la frutta coltivata al sole della sud emana. Tra la curiosità di G. che chiedeva come......

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Tranci di salmone con pepe rosa, asparagi, purea di asparagi e pomodorini al forno

18 maggio 2015 - Fonte: http://www.lacuocaeclettica.it/
Tranci di salmone con pepe rosa, asparagi, purea di asparagi e pomodorini al forno

Quanto amo la giornata del primo maggio! Anche se piove e fa freddo, e sicuramente non era il caso di quest'anno, mi sembra sempre che a partire da quella data, la primavera stia avanzando e l'estate è alle porte.......

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Frittata di asparagi selvatici

17 maggio 2015 - Fonte: http://www.ricettariodicasa.it
Frittata di asparagi selvatici

Se dovessi stilare una classifica delle mie frittate preferite non esiterei a mettere al primo posto la Frittata di asparagi selvatici, al secondo la classica ed intramontabile Frittata di patate (anche nella variante con cipolle) ed infine l’inusuale Frittata di bucce di piselli che a breve vi proporrò… oddio!!! e …

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