Ciaramicola

18 aprile 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Le vostre ricette per il contest continuano ad arrivarmi ed emozionarmi...mi state travolgendo con ricette straordinarie che tuttavia non sono solo ricette...io mi perdo nei vostri ricordi, immagino voi da bambine, le vostre nonne, le vostre mamme, il dolce del vostro primo incontro con la persona che amate e sogno, sogno ad occhi aperti...immagino centinaia di storie in cucine diverse.....

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Tarte allo sciroppo d’acero e il mio contest vintage sui ricordi!

15 aprile 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Ho pochi e preziosi ricordi della mia mamma. Li custodisco nell'angolo migliore di me stessa. Avrei voluto possedere più ricordi. Rievocare il sapore di una torta fatta con lei,  o di pomeriggi trascorsi a fare shopping,  o ancora di altri passati a raccontarsi segreti, scambiarsi consigli, baci e tenerezza. Vorrei avere nelle narici l'odore della sua pelle di ceramica bianca. ...

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Plumcake salato con spinaci, piselli, patate e brie

13 aprile 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
E' quasi lunedi, buon inizio settimana! Io sono piena di energia nonostante un week end molto intenso, Sabato è stata una giornata meravigliosa che porterò per sempre nel cuore: uno di quei giorni che non puoi dimenticare che ti si stampa dentro, con tutti i sorrisi, le strette di mano, i colori dei palloncini che si alzano in cielo insieme alla speranza mentre la porta di una Nuova Scuola ...

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Whoopie! (pies)

12 aprile 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
tazza e tessuti  Green Gate  Ho trascorso giorni non facili. Notti difficili. Sto ancora camminando nel mio labirinto interiore, alla ricerca di una serenità che un giorno è sfuggita dalle mani. "Dicono che quando arrivi sul più bello, va tutto bene l'importante è non saperlo, a noi è sfuggito, tutto"...recita una canzone di Elisa...cantante che vi ho già detto di adorare... Si, ma...vi ...

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Crostoni vegani con purea di cannellini e punte d’asparago

8 aprile 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Ho tante, tantissime paure.  Ma non mi mnanca il coraggio!!! Si, proprio così,  ieri sera riflettevo sul fatto che ho davvero un caratteraccio: sono la persona più paurosa del mondo... eppure non mi è mai mancato il coraggio di combattere per le battaglie in cui credo. A volte anche troppo agguerritamente. Ma è questo che spesso mi ha salvato! Vi lascio una ricetta vegana che ai...

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Torta integrale di mele a forma di Coniglietto Pasquale

6 aprile 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Come vi dicevo...Gioele è stato ammalato, ha dovuto prendere l'antibiotico e sopportare una febbre piuttosto alta e una tosse molto secca e fastidiosa. Nei momenti in cui la tachipirina faceva effetto, si doveva pur trovare qualcosa da fare insieme per passare il tempo mentre fuori pioveva !!! Così, abbiamo preparato una torta, dei cioccolatini e... giocato tanto tanto tantissimo con le...

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Torta briseé di asparagi e crescenza

4 aprile 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Notte in bianco come non succedeva da anni! Gioele con tosse fastidiosa ed insistente accompagnata da febbre... e mamma apprensiva che oltre a dispiacersi per lui teme che anche la sorella si ammali, e non possa gareggiare domenica.... dopo tante tante, tantissime prove di Winx sulle rotelle....non sarebbe proprio il caso ... tenete le dita incrociate! Speriamo davvero di no, intanto ...

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Creme brulèe di Milena

2 aprile 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
La creme brulée è uno dei miei dolci preferiti.  Una simil crema catalana che però, invece di cuocere sul fornello, viene cotta in forno a bagnomaria. Rompere quella crosticina di zucchero e trovare sotto la corazza croccante una morbida crema voluttuosa è una soddisfazione che non ha eguali: è come scoprire che sotto la scorza che ostentiamo per difenderci ci sono sabbie mobili di puri...

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Colomba glassata al cioccolato con lievito madre

30 marzo 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Anche se quest'anno la Pasqua viene abbastanza tardi a me sembra ieri  che è iniziato questo nuovo anno e mi ritrovo spesso a chiedermi : è già Pasqua? Sarà che sono assorbita dalle tante cose da fare che i giorni mi risucchiano in un vortice, sarà che dentro me non c'è stato un vero cambiamento umorale dalla stagione fredda a quella nuova... sarà per questi motivi che non mi sento in...

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Le panelle (di ceci)

27 marzo 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Quando ho voglia di sognare e ho bisogno di calmarmi penso al mare... E pensando al mare è inevitabile pensare alla Sicilia, questa terra magnifica, alle sue spiagge meravigliose e ai suoi colori indimenticabili.... Erice....San Vito...Mondello...Palermo....Terrasini....Bagheria... sono solo una piccola parte di quel gioiello che è la Sicilia, dove ho peraltro avuto il piacere di consocere...

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