Cheesecake al mascarpone e riso soffiato

25 maggio 2015 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Per fortuna ci sono gli amici, quelli con cui puoi essere veramente come sei, con i tuoi mille difetti, perchè tanto a loro piaci proprio come sei, ed è proprio dei tuoi limiti che ridono di cuore, facendoti capire che è bello non prendersi troppo sul serio... Per fortuna ci sono gli amici che ti obbligano a uscire fuori di casa, a guardare quanto è bello un cielo con le nuvole ...

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Fiore di brioche

23 maggio 2015 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Quanto affetto mi avete fatto arrivare, amici miei, quanti abbracci, quanta forza!  Mi sono sentita sciocca e piccola, non volevo né farvi preoccupare né fare la vittima...In fondo, niente di troppo grave è successo, o almeno non a me. Certo, la stanchezza è tanta, ma a chi capita di essere stanco, ogni tanto? Eppure...la stanchezza è una cosa, l'apatia è un'altra....Io cucino sempre,...

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Muffins pomodoro, olive basilico e mozzarella

18 maggio 2015 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
In questi giorni sto pensando seriamente di chiudere il blog. Ho la testa piena, ho solo un gran bisogno di dormire, di sognare.... Al mattino faccio veramente fatica a svegliarmi e spesso mio marito mi dice che deve chiamarmi alcune volte prima di farmi tornare alla realtà... questa mattina, per esempio, stavo sognando di essere sulla riva di una spiaggia desolata a raccogliere ...

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Rotolini di frittata prosciutto cotto e scamorza

15 maggio 2015 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Quando ho poco tempo e oca voglia di cucinare mi viene in mente di fare la frittata...che mi piace pure tanto e anche ai bimbi. L'unico che gentilmente declina è mio marito...lo sapete già che a lui il giallo non piace! Comunque la frittata è semplicissima, si prepara in anticipo e le cocottine Le Creuset permettono di riscaldarla all'ultimo momento. Et voilà...forse anche stasera farò ...

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Torta decorata con crema al cioccolato e farina d’avena

13 maggio 2015 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
In questi giorni sto forse trascurando un pò i miei bimbi, che mi hanno chiesto di preparare per loro una torta. potevo dirgli di no? Ieri mi sentivo molto ispirata, e avevo voglia di cioccolato...che, lo sappiamo, ci dona immediate energie e il sorriso sulle labrra. Dopo il successo della torta a spirale per la festa del papà, ho voluto provare questa. Che ve ne pare? E' una base di ...

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Pagnotte alle olive taggiasche

10 maggio 2015 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Sono giorni impegnativi, mentalmente e fisicamente....più mentalmente che fisicamente direi...ho avuto bisogno di staccare da questo mondo virtuale e dalla cucina, e non mi sono data dei tempi...pensavo la mia assenza sarebbe durata di più e infatti non lo so quando mi riaffaccerò ancora...certi momenti oscurano ogni cosa....la mente si svuota...tutto si azzera.....poi mi è venuta voglia di ...

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Crostatine alla frutta con frolla al cacao

6 maggio 2015 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Torno a casa e, nonostante tutto, mi si aprono le porte della felicità.  A volte sono distratta e non lo vedo, mannagia a me.  Vado a prendere Gioele all'asilo e lo trovo con un mazzo di margherite tutto per me: tuffo al cuore. Addormento Anais nel suo lettino e la sento dire, con la sua solita grazia e premura  "mamma, se sei stanca smetti, non sforzarti!" Carezza dolce che da lei ...

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Torta fragole e cioccolato bianco per la festa della mamma…

4 maggio 2015 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Ricordo ancora la bustina di plastica trasparente decorata con i fiori e la polverina finissima di talco azzurro acquistata nell'erboristeria accanto alla Chiesa, una domenica uscendo dalla Santa Messa. Conservo ancora le perle da bagno dalle diverse forme: a cuore, stella, conchiglia, dai diversi colori e alcune anche con i brillantini regalate a lei per un Natale di forse oltre 25 anni ...

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Tarte cioccolato e fragole: la differenza tra creare e distruggere

2 maggio 2015 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Non avete idea di quanto questo Primo Maggio sia stato rigenerante per me: una giornata all'aria aperta, nella tranquillità della campagna, la griglia accesa, gli amici di sempre, tante cose buone da mangiare, buon vino, risate e...ora che siamo più "grandicelli" (ma ce ne accorgiamo solo da qualche capello bianco perchè...in fondo ci sentiamo ancora ventenni!)  anche tanti ricordi e i ...

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Tarte briseeé con spinaci, ricotta e patate

30 aprile 2015 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
L'autista di scuolabus ha in mano la nazione Più di un ministro di un Papa o di un'autorità E c'è una terra di mezzo tra il torto e la ragione La maggior parte del mondo la puoi trovare là Così dice una delle canzoni di Jovanotti che preferisco, Temporale, così penso io mentre lascio il mio bimbo all'asilo e so che salirà sulla corriera  che lo porterà in gita... Ieri sera ci ...

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