Biscottini Scacchiera…la vita è una partita a scacchi

20 ottobre 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Mi devo sempre inventare qualche cosa di nuovo per averla vinta sui prodotti confezionati. E in effetti con questi biscotti ci riesco sempre. A spirale, a treccina, o a scacchiera come oggi, devo ammettere che il bianco-nero riesce sempre a catturare l'occhio, e quindi il palato dei bimbi (e dei grandi) Questi biscotti...mi  piace regalarli a Natale, e anche se fa un caldo pazzesco io ...

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Pancakes alla zucca, o frittelle di Zio Lupo…e grazie mamma!

17 ottobre 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Si avvicina il week end e quindi vi suggerisco una colazione con i fiocchi....i pancakes si prestano perfettamente, in questo caso, e visto che siamo in pieno Ottobre, io vi suggerisco di farne una versione alla zucca. Che la zucca sia un mia grande amore lo sapete, che i pancakes siano un'altra grande passione pure...che leggere mi sia piaciuto fin da bambina anche. Cosa potrei ...

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Cheesecake al cioccolato al latte

15 ottobre 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Oggi è il compleanno di Esmeralda, una delle amiche che è stata più preziosa per me.  L'ho conosciuta al liceo, e mi ha conquistata per la sua allegria contagiosa.  Negli anni gli occhi di Esmeralda si sono fatti meno allegri, insieme abbiamo superato tantissimi ostacoli e altrettanti traguardi. Ora, quegli occhi così belli che incantano a guardarli, li vedo nuovamente azzurri e sereni...

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Biscotti integrali al miele e olio d’oliva…e il sapore di un ricordo

12 ottobre 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
La nebbia è tornata con l'autunno. Come un sapore torna improvviso alla bocca. Ingannevole e improvvisa, leggera e al contempo densa di ricordi e velata malinconia, ti sorprende al mattino di un giorno qualunque senza avvisarti di un cambiamento prepotente. Sale leggera dalla terra nuda di notte, senza fare rumore, lontana da occhi indiscreti.  E al mattino ogni cosa vi è immersa, ...

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Torta gluten free al cioccolato (senza farina)

10 ottobre 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Finalmente domani è sabato, dicono i miei bambini!  E non perchè non gli piaccia andare a scuola (siamo ancora nella fase "meravigliosa scoperta nuova"!), ma perchè ormai è consuetudine, fin da quando erano piccoli, accarezzare con la mente la felicità di due giorni interi assieme a mamma e papà: risvegli più lenti e tardi, coccole nel lettone, colazione rilassata ed abbondante, pausa gioco ...

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Chips Vegane di ceci e rosmarino

8 ottobre 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Questa mattina ho letto che Jagged Little Pill festeggia 19 anni. Credo che non abbia bisogno di presentazioni: è l'album più venduto di Alanis Morissette. Beh, correva l'anno 1995. Io frequentavo la terza liceo linguistico. In quei giorni ero a casa influenzata e passavo la maggior parte del tempo a guardare video musicali su Video Music. L'appuntamento fisso era alle ore 6.45 del ...

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Crostata vegetariana di riso con broccoli, zucchine, pomodorini e mozzarella

6 ottobre 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Ieri è stata una bellissima giornata di sole e questo mi ha caricata di sensazioni positive. Anche Sabato da me il clima è stato davvero piacevole, e ne abbiamo approfittato per scattare delle foto di famiglia in posti incantevoli, in mezzo alla campagna. Ce le hanno scattate dei cari amici molto bravi, che già l'anno scorso mi hanno fatto il favore di ritrarci tutti e 4 insieme in ...

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Frittelle dolci di zucchine

3 ottobre 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Parole parole parole.... Nessuno più ti può fermare/ chiamami passione dai, hai visto mai.. Io sono nata chiacchierona. Ma non pettegola, amo dire la verità. Ora che mio figlio cresce come fosse una parte di me e mi rivedo in lui come in uno specchio, mi tornano alla mente tanti ricordi, tante emozioni, evocazioni di scene che altrimenti avrei sepolto nel mio passato senza dare loro un...

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Tenerina alla zucca e zucca alla griglia

1 ottobre 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
teiera, tazza e piattino Easy Life Design Inizia Ottobre e quindi è giusto fare un'ode alla zucca. Da me amatissimissima.  A volte nella mia testa faccio un gioco cretino e associo ad ogni nome un colore. Ci avete mai provato da piccoli? Ecco, io che non sono mai cresciuta del tutto lo faccio ancora...per farvi un esempio, per me Aria è rosso. Ottobre è arancio. Novembre è grigio. ...

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Flauti con lievito madre

29 settembre 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Giorni fa ho visto un documentario tremendo sulla produzione di olio di palma  e le sue relative conseguenze. Inoltre, ormai è risaputo, l'olio di palma contenuto in un vastissimo assortimento di prodotti industrali confezionati è davvero nocivo per la nostra salute. E' difficile andare a fare la spesa e non "incappare" in un prodotto che non contenga olio di palma, soprattutto se ...

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