Finta sfoglia di ricotta con pomodorini mozzarella e olive

20 agosto 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Beh, anche se l'etstate sembra davvero non voler arrivare mai, io la porto nel piatto per il mio consueto "mercoledi salato". La ricetta si è vista in tanti blog, quest'estate, ma non potendo io mangiare la pasta sfoglia industriale, con la quale è super fattibile, ho sostituito quest'ulitma con una finta sfoglia alla ricotta che mi è piaciuta tantissimo e adopererò per tante altre ricette!...

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Filoncini con lievito di birra per un insolito antipasto

17 agosto 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
tessuti e cestino Wald Domus Vivendi collezione Felice Nostalgia  E' stata una settimana di lavori intensi alla casa: abbiamo imbiancato, pulito e messo avanti i lavori per l'imminente festa di Compleanno di Anais. Per l'occasione dei suoi prossimi 6 anni le avevamo promesso, da tanto, i buchi nelle orecchie e ieri, dopo aver girato inutilmente tra paeselli desolati abbandonati dal ...

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Un week end a Riolo Terme e Fiabilandia…con Groupon!

12 agosto 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Giorni fa ho acquistato un'ottima offerta con Groupon e grazie ad essa abbiamo trascorso un bellissimo week end tra relax e divertimento! Abbiamo alloggiato a Riolo Terme, al Grand Hotel Terme, una struttura molto ampia, pulita e ben curata, dove siamo stati accolti con cortesia e professionalità. Ci è stata assegnata una camera d'elite nella zona Dependances, molto pulita e ...

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Pancakes senza uova

9 agosto 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Adoro i pancakes, e generalmente quando li vedo in ricette "senza" storgo il naso, e passo oltre. Ma questi mi hanno ispirato e mi sono buttata e devo dirvi che, sebbene il senza sia senza, e quindi non possano essere paragonati agli originali....con una buona colata di sciroppo d'acero sono davvero buoni e gustosi, soprattutto morbidi, la consistenza è davvero la stessa. Inoltre sono ...

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Bucatini ai pomodorini cotti al forno

8 agosto 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
tessuti, piatti e pirofila Wald Domus Vivendi collezione Felice Nostalgia L'estate sembra essere partita, finalmente, e io ne sono immensamente felice. Ma...se vi capita un'altra di quelle giornate piovose (speriamo di no, io ne ho avuto abbastanza, e il sole di ieri mi ha davvero fatto bene all'anima!) provate questa pasta poca fatica massima resa!  Si, perchè poi se fa brutto ...

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Muscovado Cookies…e tutti a Fiabilandia ;)

5 agosto 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
(tazza e tessuti Green Gate) Dopo ben 3 ricette salate sul blog....urge qualcosa di dolce!!!!  In effetti ultimamente sono un pò pigra, e cucino cose più sbrigative: approfitto dei (pochi) giorni di luce e sole per sfruttare il tempo libero al meglio:  ovvero stare con la mia famiglia! Nel week end, poi, ci piace svegliarci con calma, concederci qualche coccola nel lettone e una ...

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Croque madame e croque monsieur, a modo mio

3 agosto 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Giocare con la cucina delle bambole credo sia un'abitudine di molte bambine: la mia non fa eccezione così come non l'ho fatta io da piccola . Però, se tua figlia di 5 anni prepara alle sue barbie un french toast o un croque madame anzichè un piatto di fusilli al pomodoro forse qualche riflessione la devi pur fare... Meglio che parli come mangio??? Si, ma io questo mangio! ...

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Mafalde al farro con crema di melanzane e pomodorini dell’orto

1 agosto 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Al ritorno dalla Toscana ho acquistato all'Osteria Gabbani, La California, un pacco di Mafalde al farro prodotte localmente e una bottiglietta di olio extravergine sempre prodotta in loco. La Domenica successiva, a pranzo, complice i pomodorini toscani che mi erano rimasti in vacanza e mi ero portata a casa, e una melanzana dell'orto gentilmente donata da un'amica, ho preparato questo primo ...

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Tartellette di Kamut integrale con feta e zucchine

29 luglio 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
E' il turno dell'intermezzo salato, e anche se l'esstate è pazzerella, io vi propongo sapori estivi,  pret-a-porter! Se avete gradito le tartellette con pomodorini e crescenza, queste non potranno lasciarvi indifferenti: certo, sono più rustiche, ma spesso è proprio ciò di cui ho voglia. Sono di poche parole, oggi. Lascio parlare i sapori. Ingredienti 280 g di farina integrale...

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Torta Tartufosa

28 luglio 2014 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
  Dopo la torta total white, ecco la torta in black ;) Chiara ieri ha compiuto gli anni oggi, è una cara amica.  Forte, ironica, ma anche dolce: stare insieme a lei mi rende allegra  con effetto immediato e prolungato. Per il suo compleanno mi ha chiesto una torta al cioccolato, non quesa in realtà...ma prometto che prima o le farò anche questa. Il fatto è che non mi piace ripetere le ...

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