Torta al marsala e cioccolato

27 febbraio 2015 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
alzatina Pavonidea Sono fusa.  Fusa come il cioccolato su questa torta meravigliosa.  Non credo di dovervi convincere, secondo me la glassa parla già da sola. Inoltre, solo a sentire la parola marsala, che trovo meravigliosa anche nel suo suono, io sento le papille gustative in fibrillazione ;) Non ho tempo di preparare dolci e sono in crisi d'astinenza. Di produzione e di ...

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Minestra di cavolo nero, zucca, patate e borlotti….per riscaldare il gelo dentro.

25 febbraio 2015 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Io, a volte, mi sveglio nel cuore della notte con dei brutti pensieri.  Io, a volte, mi sento sola in mezzo alla folla.  Io, a volte, sento mancarmi l'ossigeno.......  Io, talvolta, ho paura del futuro.  Io, spesso, mi sento inadeguata e non all'altezza. Quasi sempre temo di perdere il controllo. Io non so fingere simpatie che non provo. Io non so accettare condizioni che non ...

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Tarte ai due cioccolati

23 febbraio 2015 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Questo non era il post previsto per oggi, ma Sabato mattina ho deciso, a causa di un impegno di lavoro saltato, di preparare una bella cena, e quindi era d'obbligo fare un dolce. Non avevo voglia di qualcosa di troppo impegnativo e quindi ho pensato ad una crostata, ovviamente non con la marmellata che io non posso mangiare, e quindi si finsice sempre sul cioccolato.... Mmmmmm...una ...

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Paccheri alla mediterranea gratinati in forno

21 febbraio 2015 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Avevo voglia di un piatto mediterraneo, queste giornate di sole mi hanno messo voglia d'estate...Non sto scherzando, sto già sognando il mare, la sabbia che scotta, la canicola pomeridiana e il silenzio turbato solo dal gracchiare delle cicale... Per calarsi nella parte, però, ci vogliono i sapori giusti ed è per questo che mi sono rifornita di spceilità campane: pomodorini del piennolo...

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Mini Plumcakes di Kamut e gocce di cioccolato bianco, e la tua prima pagella

19 febbraio 2015 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Quante emozioni mi regali, Anais.... non basterà ogni giorno della mia vita per dirti grazie. Grazie per essere come sei. Una Regina fin dalla tua nascita. Grazie per tutti gli sguardi d'amore che mi rivolgi. Per la fiducia incondizionata. Per i sorrisi che mi spalancano l'anima. Per la dolcezza che scioglie ogni malessere. Per capire al volo quando sono...

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Krapfen

17 febbraio 2015 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
 C'era una volta un bambino, molto povero chiamato Arlecchino, che viveva con la sua mamma in una misera casetta. Arlecchino andava a scuola e, per carnevale, la maestra organizzò una bella festa e propose a tutti i bambini della scuola di vestirsi in maschera. I bambini accolsero l’idea con molto entusiasmo, parlavano dei loro vestiti coloratissimi e bellissimi. Arlecchino, solo, in ...

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Crostoli al cacao

15 febbraio 2015 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
In questi giorni sono sempre di corsa: tra la festa di Gioele con i suoi amici, le tante festicciole di Carnevale, gli impegni lavorativi, la casa da sistemare...sono sempre di corsa,  e non ho avuto molto tempo per altro. Però ho avuto modo di preparare doverse ricette golose, e questa è una di quelle. L'idea non è mia, mi stuzzicava da tempo avendola vista in rete, ho poi ...

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Torta Cuore di San Valentino al cioccolato, mascarpone e caffè

12 febbraio 2015 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Questa settimana tutta dedicata all'amore mi fa riflettere sul fatto che, per chi ancora non l'ha trovato, è davvero dura affrontare tutti i cuori che si vedono in questi giorni! Però, al di là di San Valentino, io credo che nell'amore bisogna credere tutti i giorni, e mai smettere di cercarlo o di curarlo. Voglio dire...l'amore non è arrivato subito nemmeno alla mia porta, anzi...per ...

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Panini allo yogurt da buffet

11 febbraio 2015 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Per la festicciola con gli amichetti del mio bimbo,  ho pensato a dei panini dalle forme diverse, preparati con lo  yogurt. Rimangono leggermente gonfi ma abbastanza croccanti, ho ottenuto questo effetto aggiungendo al lievito secco anche il lievito chimico, come suggerito in una ricetta  che poi ho modificato a mio piacimento. Visto che San Valentino si avvicina, potreste ...

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Biscotti al caffè e cioccolato Kinder

8 febbraio 2015 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/
Ricomincia una nuova settimana, tutta a cuori, su questi schermi. Io sono eternamente innamorata: della vita, della bellezza, della mia famiglia. Vi ringrazio tantissimo per gli auguri e le belle parole che mi avete lasciato. E' stato un altro compleanno speciale.  La festa , mia e di Gioele, è stata bellissima e avrete modo di sentirne ancora parlare, perchè ho ancora qualche ricetta ...

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