Crostata alla ricotta

31 marzo 2014 - Fonte: http://themasterofcook.wordpress.com

Impasto frolla:Crostata ricotta

  • 300 gr. di farina
  • 125 gr. di burro freddo a pezzetti
  • 100 gr. di zucchero
  • 2 tuorli d’uovo
  • latte (opzionale per ammorbidire)

Ripieno:

  • 700 gr. di ricotta
  • 200 gr. di cioccolato fondente a pezzetti
  • 5 cucchiai di zucchero
  • 1 uovo
  • la scorza grattugiata di un’arancia
  • cannella a piacere

Procedimento:

Amalgamate velocemente gli ingredienti per la frolla e lasciate......

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biscotti cioccolato e arancia

31 marzo 2014 - Fonte: http://antonella-lacasettadicioccolato.blogspot.com/
Questi biscottini sono ideali per chi ama il connubbio cioccolato-arancia. Sono molto buoni ideali per uno snack al volo oppure come merenda con una bella tazza di te' fumante.Anche questa è una ricetta veloce e molto facile da fare. Andiamo a farli.
Ingredienti......

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Pan d’arancio

25 marzo 2014 - Fonte: http://ilgiardinodegliaromi.blogspot.com/

Eccomi, con un dolce un po' strano. Ho preso la ricetta da un ragazzo che gestisce una pagina fb sulle previsioni del tempo soprattutto delle nostre zone e che, devo dire, è bravissimo! La pagina si chiama Il Meteo di Caprino Veronese. Ogni tanto ci regala qualche ricettiva, e questa mi è particolarmente piaciuta. L'ho un po' modificata (e te pareva!!!) e l'ho adattata per il Bimby…….

1 arancia......

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Cake cioccolato arancia

22 marzo 2014 - Fonte: http://lacucinapiccolina.blogspot.com/

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Graffe allo yogurt e miele, ricetta lievitata

18 marzo 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/adryincucina
Non ho mai amato l’utilizzo delle patate nelle graffe non ottenendo mai dei buoni risultati, infatti le ultime graffe le ho realizzate non con le patate ma con i “fiocchi di patate”, molto leggere e gustose. Ieri volendo sperimentare qualcosa … Continua a leggere...

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Scaloppine di maiale all’arancia e miele

17 marzo 2014 - Fonte: http://www.myricettarium.com/
Buon lunedì :-D a tutti!
Sole..sole..sole.. e clima molto mite!!!! speriamo che resti così.. anche perchè più sotto capirete chi sta iniziando a rendersi conto che la primavera è in arrivo...
Che la carne di maiale si sposi benissimo con l'arancia non credo sia una novità per nessuno.. dopo l'arista ho pensato a delle scaloppine.. ma stavolta con un' aggiunta.. il miele! Ci son piaciute molto.. il sapore era delicato e il contrasto tra agrumato e dolce... ben bilanciato... Provate :-D
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Varie cose con le arance amare e la celebre marmalade

12 marzo 2014 - Fonte: http://www.cookandthecity.it

orange1 (1 of 1)Manco sapevo che le arance amare si potessero trovare solo una quindicina di giorni l’anno e poi…puff.

Come il tartufo direi.

Il mese è quello di gennaio, per cui siete già un po’ fuori tempo massimo, ma si può sempre provare. Io ho una casa degli agrumi a pochi chilometri da casa mia. Vende solo agrumi siculi.

Non ha le arance amare a catalogo, ma si possono sempre ordinare.

Sono bruttocce, bitorzolute e piccoline, ma il loro fascino risiede nel......

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Cestini di arance

10 marzo 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

Cestini di arance

Preparazione
Tagliare le arance in modo da ottenere dei cestini, come da foto.

Riempire con macedonia:
Svuotare le arance e tagliare a dadini gli spicchi dopo aver tolto la pellicina. Sbucciare una banana, un kiwi e una pera a cui sarà stato tolto il torsolo. Tagliare tutto a dadini.
Lavare alcuni chicchi d’uva e dividerli a metà. Mettere i dadini di frutta......

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Ciambellone all’arancia e bacche di Goji

10 marzo 2014 - Fonte: http://www.myricettarium.com/
Buongiorno!!! la giornata oggi è così così.. ma da mercoledì le previsioni meteo dicono che avremo sole per almeno 1 settimana!!!
E cosa c'è di meglio di un dolcetto per iniziare bene questo lunedì? :-D
Avevo voglia di qualcosa di soffice e agrumato.. così mi sono ricordata di una mia vecchia ricetta di ciambellone all'arancia.. e ho aggiunto le bacche di Goji (idea che m'è venuta grazie a Simona)..Io non posso dirvi di più che provarla.. rimarrete stupiti dal suo profumo e sofficità.. e vi garantisco che non vi fermerete......

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mèraviglias, zìppulas e brùgnolus perchè vale la pena aspettare

9 marzo 2014 - Fonte: http://sallychef.wordpress.com
Sono sempre in ritardo ……. sui post inerenti alle festività :)  forse perché non credo che una ricetta sia strettamente legata a una festa o una data. Questi dolci si possono realizzare durante tutto l’anno solare, perché sono dolci! In Sardegna, dove convivono diverse tradizioni, la capacità evocativa del carnevale trova le sue massime espressioni … Continua a leggere ......

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