Torta caramellata all’arancia per un’occasione speciale

16 dicembre 2014 - Fonte: http://puffinincucina.blogspot.com/
La scorsa domenica abbiamo avuto in paese una festa per i bambini. A parte qualche problema logistico dovuto all'insistente pioggia c'è stata l'occasione di assistere ai canti di Natale eseguiti dai bambini della scuola primaria e dell'infanzia. Canzoni attuali ed allegre che hanno donato gioia in una grigia giornata come solo i bimbi sanno dare.
L'immagine più tenera e bella di tutta la giornata per me è stata vedere la mia seienne che teneva la manina al suo "fidanzato" storico. Un "amore" iniziato all'asilo e proseguito per ora anche in prima elementare. Dopo i canti gli scolari accompagnati dai genitori si sono recati in un......

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TORTA ALLE 4 SPEZIE

10 dicembre 2014 - Fonte: http://lacucinadellapallina.blogspot.com/


Torta alle 4 spezie perchè è festa appena ci si sveglia, soprattutto con due bimbi che si vestono alla velocità della luce per andare ad aprire la casellina del calendario dell'Avvento......

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Orange curd

10 dicembre 2014 - Fonte: http://www.profumincucina.com/


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Orange curd, lemon curd, o più semplicemente deliziose e vellutate creme che danno ai nostri dolci,  dolcezza ed eleganza, e ai nostri fianchi, sicuramente una taglia in più!

Eh si perché,  difficilmente una volta preparate, si lasceranno riposare tranquillamente in frigo, e la tentazione di affondare di nuovo il cucchiaino in quella crema, sarà praticamente impossibile da arrestare.
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Arance alla panna, ricetta dessert

10 dicembre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/adryincucina
Arance alla panna Oggi vi suggerisco la ricetta per realizzare le arance alla panna, un modo simpatico e gustoso per gustare il tipico frutto della stagione invernale, dandogli un tocco di dolcezza … Continua a leggere...

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Biscotti con farina di farro e arancia: dolci fiocchi di neve in attesa del Natale.

9 dicembre 2014 - Fonte: http://puffinincucina.blogspot.com/
Buon martedì!! La festa dell'Immacolata ci ha consentito un fine settimana più lungo e come tradizione in casa nostra abbiamo addobbato l'albero.
A dire il vero l'albero è stato addobbato principalmente dalle mie due aiutanti e così vi sono rami in cui sono concentrate tante (troppe!!!) palline e rami in cui gli addobbi sono un po' più radi. Inoltre vicino alle classiche palline possiamo trovare alci, foche e perfino gufi ^_- .
Però a loro piace così....^_^

Le temperature sono scese, finalmente si è rivisto il sole ed il cielo azzurro, anche se la mattina abbiamo dovuto pazientare un po' a causa della nebbia fitta.
Come dicevo è arrivato un po' di freddo, ma non abbastanza per portare la neve a bassa quota. Così ho deciso di pensarci io preparando......

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Stella di Natale di pan brioches

3 dicembre 2014 - Fonte: http://antonella-lacasettadicioccolato.blogspot.com/
 Ecco un'altra idea per la colazione di Natale , un buonissimo pan brioches ripieno di nutella a forma di stella. Io ho usato la pasta madre,ma potete usare anche il lievito di birra, la lavorazione e lievitazione sarà più veloce. Alzarsi il mattino di Natale e intiepidire questo dolce , vedrete il suo profumo innonderà la vostra cucina, sarò molto piacevole fare la colazione e aprire i regali.......

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Delicata e gustosissima… La Torta all’arancio

3 dicembre 2014 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Torta all’arancio

Ingredienti:

torta all'arancio.jpgarance 4
zucchero 240g
farina 240g
burro 160g
uova......

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Palline di mandorla all’arancia, ricetta siciliana

29 novembre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/maniamore
Queste palline di mandorla sono dei piccoli bon bon deliziosi che si preparano giusto in 5 minuti, il tempo di assemblare gli ingredienti. Perfetti come dolcetto per accompagnare un caffè o un tè con i vostri ospiti, o anche da servire dopo cena quando la voglia di dolce si presenta inesorabilemente Ingredienti per circa 35 palline di mandorla mandorle pelate, … Continua a leggere...

Clicca sul titolo per leggere la ricetta sul blog, e ricorda che puoi decidere di stamparla tramite il tasto "print friendly".... ti aspetto! :) Lori ......

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Torta rovesciata di arance

22 novembre 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it
. Ingredienti per 4 persone
2 arance, 1 mela, 200 gr. di farina 00, 200 gr. di zucchero, 100 gr. di burro, 2 uova, 1 bustina di lievito per dolci, la buccia grattugiata di 1 limone, 1 pizzico di sale . Preparazione
Scaldare il forno a 200 gradi. Ungere una tortiera di 24 cm. di diametro oppure foderarla con carta da forno e ungere la carta con un po’ di burro. Cospargere con lo zucchero. In una terrina unire il burro fuso a bagnomaria e lo zucchero. ......

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LA SUPREMA DI POLLO…….UNA SUPREMA MERAVIGLIA!!!

20 novembre 2014 - Fonte: http://coscinadipollo.blogspot.com/
Cari amici, oggi lascio la mia cucina alle mani esperte di mamma che vi preparerà una SUPERBA MERAVIGLIA!.
Una ricetta da gran gourmet che la mamma ha tirato fuori dal suo quaderno di cucina, un quadernone direi, costruito in anni di vita familiare, una raccolta di ricette e pensieri che raccontano di lei, del suo amore per il cibo e per la vita, una continua fonte d'ispirazione per me.
La ricetta di oggi è SPETTACOLARE, una raffinatezza di gusto, un modo insolito di mangiare il petto di pollo, una delizia che non avete mai provato prima!
La preparazione anche se molto facile richiede ottimi ingredienti e ben 2 giorni di marinatura, ma credetemi che il sapore vale l'attesa......

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