rotolo alle carote con crema all’arancia caramellata

2 gennaio 2014 - Fonte: http://cucchiaioepentolone.blogspot.com/




per fortuna non sono sempre disastri!
dopo il post di ieri sui miei due tentativi di sfornare uno julekage decente oggi, anzi stasera, è il turno di uno dei dolci più buoni che mi sia capitato di fare!

me la tiro?
assolutamente........si!!!......

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Arista arrosto all’Arancia, Arance Caramellate ed un rimedio per diventare forti

18 febbraio 2013 - Fonte: http://www.mypaneburroemarmellata.com/
arista all'arancia e arance caramellate

L'influenza incombe in questo periodo e con chiunque parli, i racconti vertono sempre sull'uno o l'altro confinato a letto per via dei malanni di stagione. Io per il momento resisto!A dire il vero, la mia bella e tosta influenza, l'ho avuta ai primi di novembre ed all'epoca decisi che non avrei preso nemmeno una medicina, se mi fosse stato possibile. Fortuna volle che, aldilà di......

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Torta Capovolta alle Arance Caramellate e Vaniglia – Sticky Orange and Vanilla Upside-down Cake (by Donna Hay)

23 aprile 2012 - Fonte: http://www.mypaneburroemarmellata.com/
torta capovolta arance caramellate e vaniglia

Se c'è un tipo di frutto che amo, questo è l'agrume, quindi arance, limoni, mandarini, bergamotto...anche il pompelmo alle volte.
Una spremutina al mattino riesce a darmi davvero una grande carica, ma adoro questi frutti anche nei dolci e nella cucina in generale.
Dicevo nei dolci, sì, perchè è stato proprio......

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Arance caramellate

7 febbraio 2012 - Fonte: http://cucinaesapori.myblog.it/

Arance caramellate lr.jpg

Ingredienti :

4 arance biologiche, zucchero

 

 

 

 

Lavate le arance e asciugatele, con uno stuzzicadente punzecchiatele e mettetele in acqua a farle  bollire per circa 10 minuti.

 

Scolatele, fatele raffreddare, poi tagliatele sottili,con tutta la  scorza. Mettetele in una  padella antiaderente,cospargete la superficie  con lo zucchero e lasciatele......

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Arance caramellate

12 marzo 2011 - Fonte: http://altaristorazione.myblog.it/

Ingredienti e dosi per 4 persone: 4 arance, 150 gr di zucchero, 1/2 bicchiere d'acqua, la scorza grattugiata di 1 arancia, brandy q.b.

Preparazione

Sbucciare le arance e tagliarle in modo da ricavarne delle rondelle.  In una padella, unire unire lo zucchero, il brandy, l'acqua e la scorza grattugiata dell'arancia. Far sciogliere il composto a fuoco basso fino ad ottenere uno sciroppo. Con l'aiuto di un bastoncino di legno, bagnare le arance nello sciroppo, disporre nei piatti e coprirle ulteriormente con un cucchiaio di sciroppo.

 

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