Lampascioni fritti senza pastella su pesto di zucchine e mandorle|Ricetta con fiori eduli

27 aprile 2015 - Fonte: http://ammodomio.blogspot.com/
Dei Lampascioni sott'olio e di quelli semplicemente fritti, senza pastella, vi avevo già detto. Naturalmente, come accade spesso, avrete incontrato sul web una marea di informazioni diverse e contradditorie tra loro, a volte inesatte.  Io stessa consigliavo di tenere a bagno un paio d'ore i Lampascioni da fare fritti... In realtà, per questo tipo di preparazione, l'ammollo non serve ...

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Pomodori secchi metodo tradizionale

25 aprile 2015 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Pomodori secchi

Gradite una fetta di pane casereccio con del pomodoro secco sott’olio? Eccovi allora la guida di come preparare i Pomodori secchi col metodo tradizionale ..Ottimi se volete arricchire

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Pomodori ripieni al tonno

24 aprile 2015 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

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Che buono questo antipasto, che può essere anche un fresco secondo piatto estivo. Ho letto che una ricetta dei pomodori così preparati, venne dedicata all’eroe dei due mondi, Giuseppe Garibaldi, da Alberto Cougnet (nizzardo garibaldino, storico e geografo della cucina) nel 1910 e pubblicata su “L’arte culinaria italiana”, un trattato tecnico pratico e dimostrativo della cucina italiana e straniera. Il Cougnet fu amico intimo del fratello di Garibaldi.

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Crèpes alla crema di limone robiola e tonno Angelo Parodi

24 aprile 2015 - Fonte: http://www.foodandcrafts.it/
Che io adori le crèpes non è un mistero, sono uno dei miei gusci preferiti avvolgere qualsiasi tipo ripieno. Fin da piccola mi hanno accompagnato, scoperte nelle vacanze estive in valle d'aosta, mia mamma le proponeva abbastanza spesso salate come primo per i pranzi importanti e le festività. Sia dolci che salate sono un piatto divertente da preparare anche insieme ai bambini e si prestano ...

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Tortino di pane al vapore

23 aprile 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/adryincucina
Tortino di pane al vapore Ottima ricetta da riciclo, ma che diventerà un piatto gustoso,sostanzioso ed unico!!!! Il tortino di pane al vapore può essere realizzato in monoporzioni ideali per una simpatica … Continua a leggere...

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FRITTATA DI PATATE AL ROSMARINO ED EMMENTHAL……OGGI COME TIRA LA PATATA!

23 aprile 2015 - Fonte: http://coscinadipollo.blogspot.com/
Il sole ci bacia, le magliette perdono le maniche, le giornate sono sempre più lunghe e la voglia di stare fuori è così incontenibile da diventare un bisogno ossessivo e quindi mi chiedo cosa mangiare? ma qualcosa che ci piaccia e ci permetta di goderci le belle giornate fuori dal mondo....una torta salata? meglio! UNA PATATA!E la patata (che ha sempre il suo perchè) trova la morte sua nella frittata, poi se ci aggiungete qualche fettina di formaggio Emmenthal e tanto rosmarino fresco diventa ASSOLUTAMENTE UNA PATATA IRRESISTIBILE.
Siore e Siori, allora venghino che con la primavera è arrivata ......

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Pressata di polipo verace su insalatina di rucola croccante e spicchi di pomodorini pachino

20 aprile 2015 - Fonte: http://sorrentinoluigi.blogspot.com/
Pressata di polipo verace su insalatina di rucola croccante e spicchi di pomodorini pachino


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Insalata di tonno, Ricetta tonno

20 aprile 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/mipiacecucinar
Una nuova Insalata di tonno con Claretta  Giallozafferano. E’ facile e pratica, così buona che sazia con gusto. Ottimo piatto unico, specie se accompagnata da del buon pane fresco, mi perdoni chi è in dieta Ideale da tenere pronta in frigorifero per essere stemperata a temperatura ambiente quando serve. Tempo di esecuzione: 20 minuti + cottura verdure che varia a seconda della … Continua a leggere ...

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FLAN DI ZUCCA SU CREMA DI CAPRINO….LET’S MAKE LOVE!!!

20 aprile 2015 - Fonte: http://coscinadipollo.blogspot.com/
A TUTTO FLAN! A TUTTO GUSTO! A TUTTA ZUCCA!!!!
Oggi l'obbiettivo è quello d'ingolosirvi, si perchè la seduzione a tavola è un'arma invincibile e per utilizzarla al meglio bastano piccoli accorgimenti e la gola, garantisco, morirà di piacere!.Ho pensato per voi ad un FLAN DI ZUCCA SU CREMA DI CAPRINO una ricetta fattibilissima, niente cose complicate, ma sopratutto lo potete preparare anche in anticipo, una ricetta raffinata che se fatta con degli stampi insoliti diventa assolutamente creativa e spettacolare!.Adesso non vi resta che seguire la mia ricetta ed organizzare una cenetta romantica....GARANTISCO CHE L'AMORE NON AVRA' SCAMPO!......

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Gamberi gratinati al pistacchio

20 aprile 2015 - Fonte: http://lafataincucina.blogspot.com/


Buongiorno cari amici lettori, che voi siate affezionati, occasionali o casualmente di passaggio su questo blog.

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