♥ Quiche! (Homemade Pasta Brisée)

22 maggio 2013 - Fonte: http://conunpocodizucchero.blogspot.com/

Non so perchè in tanti anni di blog questo post arrivi solo oggi: le quiche sono una delle cose che amo di più, fanno festa, mettono allegria e risolvono brillantemente qualsiasi pasto, dal brunch alla cena. Diciamo la verità, è un termine un po' abusato: tutti ci siamo trovati almeno una volta a srotolare un rotolo di pasta pronta e riempirla con tutti gli......

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Salatini ops ..snack croccanti al formagggio di Loredana

22 maggio 2013 - Fonte: http://zibaldoneculinario.blogspot.com/
Questo mese il gioco Recipe-tionist è stato vinto da Loredana, e per la seconda volta...effettivamente lei è bravissima, ottime ricette, ben descritte, alcune originali altre che sanno di famiglia, di casa, la vera cucina della tradizione.
Ho fatto veramente fatica a scegliere cosa preparare, ne ho compilato un lungo elenco e dopo essermi interrogata ho scelto per primo di provare questi snack, anche perchè ormai sono due anni che mi mantengo il mio lievito madre  e spesso e volentieri ne ho eliminato con mio grande dispiacere...
Il risultato è stato fantastico, sono speciali, croccanti ma non troppo e poi si mantengono anche 3 giorni senza variare minimamente la consistenza.
Ho variato......

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Millefoglie gamberi rossi e mozzarella di bufala

22 maggio 2013 - Fonte: http://l-ingrediente-segreto.blogspot.com/
Ed ecco smentita una tipica leggenda metropolitana che vede malissimo l'abbinamento di pesce e formaggio. Lo so, vi sembrerà a dir poco insolita, ma questa strana coppia funziona davvero e appena la proverete ne rimarrete estasiati. Un piatto raffinato e facilissimo da preparare, l'unica accortezza che dovrete avere è la scelta di prodotti di primissima qualità!
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dall’antipasto al dolce, piatti vegetariani per le mie amiche!

22 maggio 2013 - Fonte: http://cucchiaioepentolone.blogspot.com/




metti una sera a cena,......

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Polpettine di melanzane con cuore di Parmigiana, zuppa di burrata e bucce di melanzana in agrodolce: entriamo nelle pieghe delle ricette.

22 maggio 2013 - Fonte: http://accantoalcamino.wordpress.com

Polpetta di melanzane ec di parmigiana-001

Mi rendo conto che i miei post sono troppo lunghi da leggere per chi passa di qua per un saluto o per la ricetta, ma a me piace così, non riesco a fare diversamente ( se vi incuriosisce la polpettina della foto, tralasciate questa introduzione).

In fondo questo non è semplicemente il “mio ricettario”, non ne ho bisogno, anche perchè, raramente rifaccio due volte la stessa ricetta......

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Polpette di verdure, il perfetto contorno per bambini!

22 maggio 2013 - Fonte: http://www.mammarum.com/
IMG_7447
I contorni per certi bambini sono un vero dilemma!!......

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CROSTINI NERI TOSCANI

22 maggio 2013 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinalaura
  I crostini neri toscani sono uno degli antipasti più classici che potrete gustare in Toscana. Sono a base di fegatini di pollo, non vi fate impressionare perchè nel mangiarli non sentirete il sapore di fegato, ma ne risulterà un … Continua a leggere→...

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La cucina argentina tradizionale è fondata essenzialmente sulla carne, amplificata dai diversi influssi culturali, principalmente italiani e spagnoli.

22 maggio 2013 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/
Asado_argentino
La cucina argentina tradizionale è fondata essenzialmente sulla carne e subito dopo sulla farina di frumento. La varietà di prodotti alimentari disponibili è amplificata dai diversi influssi culturali, principalmente......

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Patate ripiene di miglio, tonno e fontal

22 maggio 2013 - Fonte: http://gattoghiotto.blogspot.com/

Buongiorno gente! Siete pronti per una settimana all'insegna dei cereali? Ok, è vero, oggi è mercoledì e quindi la settiman......

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Canapés ai cetrioli

22 maggio 2013 - Fonte: http://mammamiaquantericette.blogspot.com/


Antipastino veloce ??
Ospiti improvvisi??
Niente di più semplice e gustoso....




Ingredienti:
pane da tramezzino a fette
una noce di burro
formaggio spalmabile
cetrioli
sale
un pizzico di pepe (se vi piace)

Esecuzione:

1. stendete sul tramezzino un velo di burro, e il formaggiohref="http://mammamiaquantericette.blogspot.com//......

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