Panzerotti filanti ai funghi pioppini.

20 aprile 2015 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/
Ingredienti: per 4 persone Farina forte 500 g Lievito di birra 10 g Sale 10 g Acqua 280 g Strutto 1 noce Funghi pioppini 400 g Aceto 2 cucchiai Mozzarella per pizza......

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Zuppa di cipolle gratinata con provola affumicata

20 aprile 2015 - Fonte: http://www.cibovino.com

Zuppa di cipolle gratinata con provola affumicata
di Sergio Maria Teutonico

Inutile negarlo, il cibo in tavola cammina a braccetto con le stagioni, non solo per quanto riguarda appunto la stagionalità dei prodotti ma per quel che riguarda la temperatura. Mi ero sbizzarrito con ricette fresche e primaverili ma noto che ancora capitano giornate di freddo e cattivo tempo, quindi oggi voglio preparare una delicata zuppa di cipolle gratinata con provola affumicata. Non preoccupatevi, il sapore della cipolla non è eccessivo, sentirete solo la sua dolcezza e il gusto della provola, ve lo assicuro. Provare per credere!

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Insalata di farro con peperoni

20 aprile 2015 - Fonte: http://unfacoceroincucina.blogspot.com/






...se siete alla ricerca di un modo di cucinare il farro e vi piacciono i gusti agrodolci questa insalata fa per voi :)
Per farla ho preso spunto dall'ottimo blog kitchenbloodykitchen,......

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Cestini di patate con verdure

20 aprile 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinamartina

I cestini di patate sono un piatto molto versatile, facile da preparare, che si adatta a tutte le situazioni. I cestini possono essere serviti caldi, appena sfornati, ma anche freddi. Con un ripieno di verdure, ma anche di carne. Possono essere mangiati come aperitivo, come antipasto, o come contorno, sia in estate sia in inverno.
Oltre che belli da vedere in tavola, sono anche buoni e leggeri!

cestini di patate

Cestini di patate con verdure

Ingredienti (per 4......

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Alici all’insalata,secondo piatto

20 aprile 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/adryincucina
  Alici all’insalata Le alici sono la vostra passione? Ecco una ricetta facilissima. Occorrerà davvero una manciata di minuti per la creazione di un piatto veramente invitante per il palato di tutti … Continua a leggere...

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Hummus di piselli

20 aprile 2015 - Fonte: http://www.zuccheroeviole.com/

Sarebbe bello poter vivere con la stessa semplicità con cui ci si prepara qualcosa di buono da mangiare. Invece la vita è talmente complicata...
Io ancora non ci ho capito molto, se non che non varrebbe la pena stare male per niente e per nessuno. Certo a parole potrebbe sembrare possibile, nei fatti tutto è molto complicato, da relazioni che si instaurano anche contro la nostra volontà,......

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MUFFIN SALATI VEGANI

18 aprile 2015 - Fonte: http://casadimony.blogspot.com/
Ciao a tutti!!!!
Oggi vi saluto con una delle mie prime ricette vegane.
Avevo amici vegetariani a cena allora mi sono documentata un pò perchè non avevo proprio idea su cosa preparare!!!!

INGREDIENTI:
300 g di zucchine
Cipolla q.b.
200 g di farina......

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Antipasti: Gamberi avvolti nella pancetta

18 aprile 2015 - Fonte: http://adessosimangia.blogspot.com/


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Ciambella di torta pasqualina ai carciofi

18 aprile 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/maniamore
La torta pasqualina è un classico tra le torte salate, perfetta per la Pasquetta ma anche per qualsiasi scampagnata che preveda un cesto del picnic abbondante e invitante. Ne ho preparato una versione a forma di ciambella che con pochi accorgimenti riuscirete a preparare anche voi. Provateci e stupite i vostri amici al prossimo picnic Ingredienti per la torta pasqualina […] Questo articolo...

Clicca sul titolo per leggere la ricetta sul blog, e ricorda che puoi decidere di stamparla tramite il tasto "print friendly".... ti aspetto! :) Lori ......

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Pita: facile e gustosa!

18 aprile 2015 - Fonte: http://www.cibovino.com

Pita
di Sergio Maria Teutonico

C’è in ogni storia tradizionale, religiosa e storica che sia mai esistita, è presente ovunque e in ogni forma e difficilmente si pensa a qualcos’altro quando si ha fame; sto parlando del pane! La pita è un tipo di pane tipico dei paesi mediterranei e mediorientali. Conosciuta anche come pane aravo, la pita è un pane preparato con farina di grano a cui viene data una forma solitamente tonda e piatta. Si usa come cucchiaio commestibile con cui raccogliere il cibo dal piatto oppure, molto più spesso, si farcisce o si ricopre dei più svariati condimenti fatti di carni e verdure. Potete prepararle e servirle calde con della crema al cioccolato e nocciola, due palline di gelato e tanta frutta fresca!......

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