Pollo al vino bianco con patate

24 ottobre 2014 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Pollo al vino bianco con patate

Ecco un secondo piatto molto semplice e molto gradito da tutti perchè leggero ma al tempo stesso gustoso: il pollo al vino bianco con patate. La preparazione di questo piatto, avviene ponendo a cuocere in padella con olio, spezie e aromi, vino bianco e, successivamente, patate tagliate a tocchetti.. vi assicuro che non rimpiangerete quello al forno. Il pollo ha un basso contenuto lipidico, un buon rapporto tra acidi grassi saturi e polinsaturi, si digerisce con facilità, fornisce molte vitamine del gruppo B e diversi minerali importanti. Con oltre il 90% di......

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Sarde fritte con cipollata agrodolce

19 ottobre 2014 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Sarde fritte con cipollata agrodolce

Le sarde in agrodolce sono un piatto mediterraneo, un secondo che richiede un pò di tempo per prepararlo ma vi assicuro che non ve ne pentirete perché sono molto gustose, ottime anche come antipasto. Se preferite, potete usare al posto delle sarde, le alici, che sono meno carnose e meno grasse. Inoltre potete arricchire questa ricetta con delle zucchine tagliate alla julienne, cotte insieme alle cipolle e potete aumentare o diminuire la quantità di zucchero per regolare il profumo dell'aceto, secondo il vostro gusto. Inoltre, per dare un tocco speziato......

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Salsiccia con patate alla pizzaiola

18 ottobre 2014 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Salsiccia con patate alla pizzaiola

La salsiccia, in base alle zone d’Italia detta anche: lucanica, luganega, salciccia,salamella, salamina, salamino o salametto, è un insaccato di carne, prodotto riempiendo un budello naturale di suino con un misto di parti magre (es. spalla) e grasse (es. pancetta) tritate e mescolate con del sale. All’impasto così ottenuto viene aggiunto di solito vino rosso e spezie, come ad es. aglio, pepe, peperoncino, coriandolo, finocchio, anche zucchero a volte. Per questa ricetta potete preferire anche la salsiccia di pollo che è molto più leggera e meno calorica......

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Pizza morbida

18 ottobre 2014 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Pizza morbida

Dopo la pizza con impasto di patate, vi propongo oggi una pizza morbida, più soffice rispetto al classico impasto. Inoltre questo tipo di impasto è meno calorico perché essendo preparato con una parte di patate, richiede meno farina e di conseguenza apporta meno calorie. Ecco gli ingredienti e le dosi che sono un po’ approssimative ad es. per quanto riguarda l’acqua perché, questa dipende da quanta ne assorbe la patata e anche dal tipo di patata stessa che andrete ad utilizzare, quindi magari se l’impasto risulta troppo morbido, aggiungete un po’ di farina, viceversa, se è troppo compatto,......

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Pizza con impasto di patate

18 ottobre 2014 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Pizza con impasto di patate

Ecco a voi un’alternativa alla pizza tradizionale: la pizza con impasto di patate, farcita con pomodorini, olive e origano, buona, facile e alla portata di tutti! Per questa ricetta utilizzate la mozzarella per pizza e non la classica fior di latte, altrimenti vi butta fuori troppa acqua, e già questa pizza risulta morbida di per sé e poi non ha bisogno di ingredienti leganti come l’aggiunta dell’uovo. Inoltre, sconsiglio di utilizzare la fecola di patate (al posto delle patate) in quanto conferisce eccessiva gommosità all’impasto della pizza. Buona preparazione e spero......

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Patate e carote al pomodoro

18 ottobre 2014 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Patate e carote al pomodoro

Ecco un contorno molto semplice e veloce da preparare, ma allo stesso tempo sfizioso e profumato! Ho arricchito questa ricetta con le carote, che io adoro perchè apportano dolcezza alle pietanze, contengono infatti zuccheri semplici come il glucosio, inoltre, sono ricche di vitamina A (Betacarotene), B, C, PP, D e E e sali minerali, per cui il suo consumo favorisce un aumento delle difese dell'organismo. Ecco le dosi e gli ingredienti per preparare un delizioso contorno di patate e carote al pomodoro .................

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Frullato di mirtilli e lamponi

17 ottobre 2014 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Frullato di mirtilli e lampone

I mirtilli, come i lamponi sono dei frutti poco calorici che fanno bene all' organismo, sono ricchi di sostanze antiossidanti, di vitamina C e di fibre alimentari, svolgono un'azione fortemente diuretica, stimolano la circolazione, quindi sono super consigliati per combattere le malattie cardiovascolari ma anche per combattere la ritenzione idrica. E poi sono buonissimi!!! I LAMPONI sono ottimi per chi è a dieta e vuole mangiare un frutto leggero ma con un sapore delizioso, contengono vitamine e minerali e una bassissima percentuale di zuccheri....

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Frullato di banana e lamponi

17 ottobre 2014 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Frullato di banana e lamponi

Un modo più sfizioso per mangiare la frutta, consigliato anche per i vostri bambini!!! Oggi voglio darvi una semplicissima e deliziosa ricetta di frullato, preparato con ingredienti leggeri ma gustosi: un frullato di banana e lamponi, una merenda mutivitaminica e detossificante, sana e genuina, ottima per chi è a dieta come ricetta anti-fame, perfetta anche a colazione!!!...

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Vellutata allo zenzero, con zucca, carote e patate

13 ottobre 2014 - Fonte: http://fusillialtegamino.blogspot.com/
crema zucca e patateCocottine LeCreusetAnche se di giorno sta facendo abbastanza caldo, la sera le......

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Torta in pentola

12 ottobre 2014 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Torta in pentola

Per la preparazione di questa torta in pentola, ho utilizzato una pentola in alluminio , adatta alla cottura di dolci sul fornello. La cottura è risultata uniforme non alzando mai il coperchio durante la cottura perché in questo modo il calore si irradia dal basso verso il centro e verso l'alto per poi cadere anche lungo le pareti della pentola. La cottura è perfetta...provate per credere!...

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