Torta salata con zuchine e stracchino

24 luglio 2014 - Fonte: http://fusillialtegamino.blogspot.com/
Rullo per losanghe la dolcetteria Cerco di cucinare le zucchine che abbondano nel nostro orto in vario modo, con una certa preferenza per le torte......

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Polpette estive con salsina allo yogurt greco

23 luglio 2014 - Fonte: http://sciroppodimirtilliepiccoliequilibri.blogspot.com/
Sono delle semplicissime polpette di verdure avvolte da una panatura aromatica e cotte al forno; accompagnate da una salsina alla yogurt greco.




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Pop corn orientali al curry

22 luglio 2014 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

popcorn al curry

Ciao amici! Vi propongo un piacevole stuzzichino da mangiare in compagnia di amici davanti un film o ad una festa o guardando una partita, i pop corn orientali al curry. E se avete sei bambini, i pop corn che scoppiettano dentro al pentola sono sempre una festa, mettono allegria, diciamolo! quelle nuvolette scoppiettanti che saltano all'improvviso schizzando di qua e di là sono simpatiche e mettono di buon umore!! : ) I primi a conoscere i pop corn furono i coloni inglesi tramite le tribù indigene, crearono, con zucchero latte e frutta, i primi “cereali......

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Piatto estivo ai frutti di mare

22 luglio 2014 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Piatto estivo di mare

Ciao a tutti! Oggi vi propongo un secondo piatto estivo di mare, gustoso e raffinato, ma semplice da preparare, adatto per queste calde serate estive quando si gradiscono piatti leggeri e stuzzicante. Ecco gli ingredienti per questo delizioso antipasto.....

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Insalata russa

22 luglio 2014 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Insalata russa

Ciao amici, oggi voglio proporvi un antipasto che si rivela assolutamente indicato per l’estate perché molto fresco, anche se piuttosto ipercalorico perché ricca di grassi!! Va quindi consumata saltuariamente magari a piccole dosi. Ecco a voi la mitica insalata russa un mix di verdure come i piselli, le carote le patate mescolate insieme ad una maionese, magari preparata da voi oppure potete utilizzare della maionese più leggera come, maionese allo yogurt, maionese vegana senza uova, maionese light senza olio....

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risotto con zucchine e gamberi

22 luglio 2014 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

risotto con zucchine e gamberi

Quando ci si mette ai fornelli con l’idea di preparare un piatto alternativo ci si domanda come abbinare perfettamente gli ingredienti per ottenere un piatto di successo..Per questa ricetta ho utilizzato 1 ingrediente di terra e 1 di mare, ovvero le zucchine e i gamberi. Nelle zucchine troviamo la presenza di potassio e contribuiscono a regolare la quantità d’acqua nell’organismo, vitamina C, A, e vitamine del gruppo B. L’altro ingrediente: i gamberi contengono pochissime calorie ma… come tutti i crostacei contengono parecchio colesterolo e una certa quantità......

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Peperoni ripieni

22 luglio 2014 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

peperoni ripieni

Ciao amici! Lo sapete che anche dei semplici ortaggi cucinati con un po’ di fantasia, possono trasformarsi in un piatto unico e straordinario? Vorrei suggerirvi un primo piatto di peperoni uno dei miei ortaggi preferiti, che come sapete, contengono il 90% di acqua, e sono una fonte ricca di vitamina C per cui possono essere considerati buoni alleati del nostro sistema immunitario. Ecco dunque i miei peperoni ripieni che ho cucinato ieri ..un vero trionfo di sapori, profumo e gusto per un piatto davvero eccellente!! Ecco le dosi e gli ingredienti………...

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Fettuccine alla norma

22 luglio 2014 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

fettuccine alla norma

Ciao a tutti, oggi vi propongo un tipico piatto di stagione, della cucina siciliana conosciuto e apprezzato in tutta Italia, da preparare in pochissimo tempo: la pasta alla norma che..di norma si fà con le melanzane, ricotta salata, e pomodoro vediamo come si prepara......

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Caserecce lido al pesce spada

22 luglio 2014 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

caserecce lido

Ciao amici! Oggi vi propongo un piatto Il pesce spada, un esplosione bi benessere, di vitamine e proteine racchiuse in un piatto unico e completo, super energetico all’insegna della salute e del benessere: Ecco a voi delle caserecce lido al pesce spada. Il pesce spada è una fonte di vitamine del gruppo B come ad esempio la B3, B6, B12, ma anche di Sali minerali come il fosforo e il selenio, ma il pesce spada ha anche un buon profilo lipidico perché presenta dei grassi prevalentemente insaturi come per esempio gli omega 3 importantissimi per la salute, poi è ricco di proteine ad alto valore......

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Caponata di pesce

22 luglio 2014 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

caponata di pesce

Oggi vorrei suggerirvi una delle innumerevoli ricette caratteristiche della Sicilia che vi conquisterà il cuore oltre che il palato!!Si tratta di un vero trionfo di verdure racchiuse in un unico piatto, in cui l’ingrediente protagonista è rappresentato dalle melanzane, è un ottimo antipasto che può essere servito sia caldo che freddo…. Ecco a voi la caponata di pesce che potete accompagnare con dei crostini o abbinarla come contorno con del pesce fritto....

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