Fiorentina rustica Palermitana (Rosticceria)

14 dicembre 2014 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Fiorentina Palermitana

Soffice, morbida, deliziosa.. la Fiorentina Rustica Palermitana ideale per una cena tra amici o un buffet, e no, non sto parlando della bella bistecca Toscana Fiorentina, ma di un

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Vellutata di cavolfiore viola e gorgonzola

11 dicembre 2014 - Fonte: http://fusillialtegamino.blogspot.com/
Cavolfiore violaCocottine LeCreuset ......

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Pandoro gastronomico salato

8 dicembre 2014 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Pandoro gastronomico salato

Ecco un avariante di pandoro, per portare sulla vostra tavola imbandita per le feste, un pandoro esclusivo e originale: il pandoro salato. La preparazione di questo pandoro è piuttosto semplice rispetto a quella del classico pandoro con lavorazione a sfoglia...

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Pandoro con metodo semplificato

8 dicembre 2014 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Pandoro con metodo semplificato

Ciao a tutti vi propongo oggi un metodo più veloce per preparare il pandoro con il metodo semplificato ovvero senza le manovre di sfogliatura. Questo pandoro, non ha nulla a che vedere con il pandoro classico dalla preparazione estremamente machiavellica assai complessa e laboriosa, ma otterrete comunque un pandoro altrettanto delizioso che farà la sua figura!...

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Focaccine al parmigiano

5 dicembre 2014 - Fonte: http://fusillialtegamino.blogspot.com/
  In famiglia adoriamo focacce e focaccine, sono veloci da preparare, versatili nella farcitura e sfiziose da mangiare. E' bello vedere i bambini addentare......

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Strudel salato con carciofi, mortadella e brie

3 dicembre 2014 - Fonte: http://sciroppodimirtilliepiccoliequilibri.blogspot.com/

Ho una passione per le torte e gli strudel salati, sia di pasta sfoglia sia di pasta briseè o di pasta matta. Questo strudel è di pasta sfoglia seguendo la ricetta della pasta sfoglia di Marina del blog Il laboratorio di mm_skg. La sua ottima ricetta l’ho provata insieme alle compagne di Quanti modi di fare e rifare per un dolce tipico greco, precisamente di Salonicco, la Bughàtsa. Ho......

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Bietole e radicchio in agrodolce

2 dicembre 2014 - Fonte: http://fusillialtegamino.blogspot.com/

Il sapore agrodolce nelle pietanze mi piace moltissimo, tanto da cucinare in questo modo i vari ortaggi che passano per la mia cucina; ne viene fuori un contorno dal sapore particolare ma delicato, molto apprezzato in famiglia.  Questa volta avevo un misto di bietole e radicchio, quest'ultimo un po' amarognolo, da smaltire. Nulla di......

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Ragù vegetariano

29 novembre 2014 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Ragu vegetariano

Ecco un alternativa al ragù classico: il Ragù vegetariano. Per la realizzazione di questo ragù utilizziamo i fiocchi di soia che sono molto proteici, reperibili in tutti...

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Panettone

29 novembre 2014 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Panettone

Il panettone è il più classico dolce natalizio milanese diffuso in tutta Italia. Diverse leggende ruotano attorno all’origine di questo dolce. Si narra che alla corte di ...

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Crostata di pasta di pane con funghi chiodini e porri

26 novembre 2014 - Fonte: http://fusillialtegamino.blogspot.com/
Funghi chiodini
Spesso utilizzo la pasta da pane per farci delle preparazioni salate, come crostate, calzoni, strudel e pizze. Uso sempre pasta da pane con lievito madre, quindi a lievitazione per me molto lenta, ovvio che potrete utilizzare anche lievito......

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