Come tagliare l’Anguria

27 luglio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinachetipassaoriginal
Come tagliare l'Anguria, un semplice tutorial fotografico che vi permetterà di tagliare facilmente l'anguria ed ottenere fette sempre perfette con il minimo sforzo e rischio! Read more...
...

Leggi il seguito »

Crostata d’agosto

14 luglio 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Per le tue serate estive prova la crostata d’agosto
 

crostata_d'agosto.jpg

Ingredienti:
250 g di pasta brisee

250 g di ricotta

......

Leggi il seguito »

Confettura di cocomero

10 luglio 2015 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

Ingredienti
1 Kg. di polpa di cocomero , 200 gr. di zucchero, 1 limone, 1 stecca di cannella (facoltativo), liquore (facoltativo)

Preparazione
Scegliere una anguria ben matura. Pulite il cocomero dei semi e tagliatelo a dadini.
Mettete il tutto in un recipiente e aggiungete il succo e la scorza grattugiata del limone. Fate macerare per 12 ore mescolando ogni quattro.

......

Leggi il seguito »

Anguria ghiacciata su stecco per il grande caldo!

7 luglio 2015 - Fonte: http://www.mammarum.com/
ghiaccioli bambini

Non mi ricordo di cosa fosse, ma c’era una pubblicità che parlava di “brividi di piacere”!Beh eccoli qui! Idratanti, rinfrescanti,......

Leggi il seguito »

Ghiaccioli fatti in casa senza zucchero: ghiaccioli all’anguria super rinfrescanti!

19 maggio 2015 - Fonte: http://www.mammarum.com/
ricetta ghiaccioli all'anguria
Continuo a proporvi i nostri ghiaccioli perchè vedo che piacicono molto anche a voi e non solo in casa nostra!!Anche questi sono buonissimi, dissetanti e rinfrescanti, perfetti sempre ma da ricordare assolutamente per i giorni di grande caldo!......

Leggi il seguito »

Gelo di melone (gelatina di anguria)

19 novembre 2014 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Gelo di melone foto finale 1

Il Gelo di melone (in Sicilia chiamato così), è un tipico dolce al cucchiaio, estivo siciliano, veloce e semplice da preparare, non è come si potrebbe immaginare dal nome un dessert di melone giallo, ma consiste in una fresca, dolce e morbida gelatina, preparata con il succo di anguria, amido, zucchero e aromi a piacere come cannella, acqua di fiori d’arancio, chiodi di garofano etc…. Il gelo di melone è buonissimo come dessert, ma potete utilizzarlo anche per farcire dolci come le crostate. Ecco dunque le dosi e gli ingredienti... ......

Leggi il seguito »

Anguria in insalata con caciocavallo podolico

27 agosto 2014 - Fonte: http://ammodomio.blogspot.com/
La voglia di cucinare è ancora pari a zero.. Certo il gran caldo di questi giorni di fine Agosto qui al sud non aiuta a riprendere i ritmi e le abitudini. Il tempo sembra scorrere lento...  Dopo qualche breve incursione su Fb, giusto per riallacciare almeno in parte un po' di contatti virtuali, il gusto di provare qualche sapore nuovo si è fatto sentire prepotente. Tanto più se non è ...

Leggi il seguito »

Anguria o cocomero. I 26 particolari che creano dipendenza definitiva

25 agosto 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
Chinchilla Melon Festival 2009

cocomero-colpito-da-un-proiettile

Sesso e cibo. Il grado di cazzeggio sotto l’ombrellone agostano ha raggiunto vette impensabili. Colpa dell’approssimarsi del “tutti a casa”. Ci si divide sul tema sagre e su quello del turismo “orale” a Gallipoli.

Si mette......

Leggi il seguito »

Il video che vi insegna a tagliare l’anguria in modo perfetto

19 agosto 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
anguria

anguria

Da che mondo è mondo avete sempre tagliato l’anguria a grosse fette.

Prestando attenzione al succo che tende a far schizzare anguria, fetta e coltello senza controllo.

E maledicendo la prassi che esige queste mezzelune in cui affondare la faccia. La stessa prassi che vi ha condannato a far seccare la torta preferita con un taglio impreciso.

Sappiate......

Leggi il seguito »

Gelo di melone

13 agosto 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinafacileconelena
Il Gelo di Melone (o mellone) è un dolce tipico della cucina siciliana, a base succo di anguria. Da buona siciliana non potete non farvi conoscere questa prelibatezza, il gelo di melone è un dolce molto delicato, delizioso e fresco, basterà assaggiarne un solo cucchiaino per sentire tutto il sapore della Sicilia. Prepararlo è davvero facilissimo, vi serviranno ingredienti semplici e niente colla di pesce :) Continua a leggere...

Leggi il seguito »