Gelo di melone (gelatina di anguria)

19 novembre 2014 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Gelo di melone foto finale 1

Il Gelo di melone (in Sicilia chiamato così), è un tipico dolce al cucchiaio, estivo siciliano, veloce e semplice da preparare, non è come si potrebbe immaginare dal nome un dessert di melone giallo, ma consiste in una fresca, dolce e morbida gelatina, preparata con il succo di anguria, amido, zucchero e aromi a piacere come cannella, acqua di fiori d’arancio, chiodi di garofano etc…. Il gelo di melone è buonissimo come dessert, ma potete utilizzarlo anche per farcire dolci come le crostate. Ecco dunque le dosi e gli ingredienti... ......

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Anguria in insalata con caciocavallo podolico

27 agosto 2014 - Fonte: http://ammodomio.blogspot.com/
La voglia di cucinare è ancora pari a zero.. Certo il gran caldo di questi giorni di fine Agosto qui al sud non aiuta a riprendere i ritmi e le abitudini. Il tempo sembra scorrere lento...  Dopo qualche breve incursione su Fb, giusto per riallacciare almeno in parte un po' di contatti virtuali, il gusto di provare qualche sapore nuovo si è fatto sentire prepotente. Tanto più se non è ...

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Anguria o cocomero. I 26 particolari che creano dipendenza definitiva

25 agosto 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
Chinchilla Melon Festival 2009

cocomero-colpito-da-un-proiettile

Sesso e cibo. Il grado di cazzeggio sotto l’ombrellone agostano ha raggiunto vette impensabili. Colpa dell’approssimarsi del “tutti a casa”. Ci si divide sul tema sagre e su quello del turismo “orale” a Gallipoli.

Si mette......

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Il video che vi insegna a tagliare l’anguria in modo perfetto

19 agosto 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it
anguria

anguria

Da che mondo è mondo avete sempre tagliato l’anguria a grosse fette.

Prestando attenzione al succo che tende a far schizzare anguria, fetta e coltello senza controllo.

E maledicendo la prassi che esige queste mezzelune in cui affondare la faccia. La stessa prassi che vi ha condannato a far seccare la torta preferita con un taglio impreciso.

Sappiate......

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Gelo di melone

13 agosto 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinafacileconelena
Il Gelo di Melone (o mellone) è un dolce tipico della cucina siciliana, a base succo di anguria. Da buona siciliana non potete non farvi conoscere questa prelibatezza, il gelo di melone è un dolce molto delicato, delizioso e fresco, basterà assaggiarne un solo cucchiaino per sentire tutto il sapore della Sicilia. Prepararlo è davvero facilissimo, vi serviranno ingredienti semplici e niente colla di pesce :) Continua a leggere...

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Insalata di salmone e anguria

31 luglio 2014 - Fonte: http://www.eatitmilano.it
Insalata da Tiffany, a cura di Alessandra Gennaro, Sagep Editori

Insalata da Tiffany, a cura di Alessandra Gennaro, Sagep Editori

Recentemente provata per la prima volta nella mia vita l’anguria in versione condita con olio e sale, mi sono ripromessa di cercare una ricetta interessante da proporre.
Tra pensiero e realizzazione è passato meno di un battito di ciglia, complice il nuovo libro dell’MTChallenge......

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Volevo scrivere di una torta fatta con gli avanzi e invece…

10 luglio 2014 - Fonte: http://www.saporidielisa.it/
 ...invece mi trovo qui a scrivere di tutt'altro.
Qualche giorno fa mi sono imbattuta in un articolo, questo qui, scritto da una penna che spesso (non sempre, perché non leggo tutti i suoi pezzi, lo ammetto) mi piace. Questo articolo, a primo impatto,......

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Insalata di anguria e caprino

8 luglio 2014 - Fonte: http://www.mytasteforfood.com/


Quando penso all'anguria me la immagino sempre intera, enorme, pesante ed immersa in un grande lavandino in acqua freddissima. Un ricordo di bambina, poi di ragazzina. La sua polpa rossa, un po' porosa e costellata da neri semini, non lascia indifferenti i più piccini ed......

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L’orto di Fede – Basiliano (Udine)

22 agosto 2013 - Fonte: http://www.piatti-piu-in-la.com

L’importanza della frutta e verdura nella dieta di ogni giorno è ormai risaputa, ma quando acquistare frutta e verdura da inserire nella nostra dieta diventa anche un divertente appuntamento, questo “obbligo” dettato dalle regole di una sana alimentazione risulta meno pesante.

E’ quanto succede a me il sabato mattina quando vado al Parco del Cormor (Udine) per godere delle delizie proposte dall’”Orto di Fede”.

L’Orto di Fede è un’azienda agricola di Basiliano (Udine)......

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Insalata piccante con rucola selvatica, sarset, anguria, gamberi e scalogno

15 giugno 2013 - Fonte: http://www.saporidielisa.it/
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