Re-Cake 2.0: torta speziata agli agrumi

1 marzo 2015 - Fonte: http://www.acquaefarina-sississima.com/
...è già passato 1 mese dall'apertura della seconda edizione di RE-CAKE 2.0, dopo esserci divertite a febbraio con il dolce di mele, avena e nocciole, mi sembra che a tutti i 119 partecipanti sia piaciuta molto!!! Ora si continua con un nuovo dolce...questo mese abbiamo provato per voi la torta speziata agli agrumi, deliziosa, soffice, profumata ed anche molto umida... semplice nella ...

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gelatine al litchi e grappa

27 febbraio 2015 - Fonte: http://www.acquaefarina-sississima.com/
...in attesa dell'uscita, domenica 1 marzo, della nuova RE-CAKE, vi lascio queste gelatine al litchi e con 2 liquori, il Passito di Pantelleria che gli dà dolcezza e la grappa, si preparano facilmente e può essere un goloso bocconcini da servire a fine pasto...anche al posto del solito liquorino...il prossimo post quindi è quello di domenica con la nuova RE-CAKE, dolcissimo e soleggiato (...

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macine

25 febbraio 2015 - Fonte: http://www.acquaefarina-sississima.com/
...seconda ricetta che partecipa questo mese all'appuntamento mensile The Recipe-tionist, mi piace partecipare a questi appuntamenti  perché penso sia utilissimo per imparare a cucinare confrontandosi anche con le ricette di altri...questo mese si possono scegliere ricette del blog di Sarah io ne ho scelte 2: i panini ai pomodori secchi e queste macine, biscotti che non avevo mai preparato ...

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polenta con salsiccia e broccoletti

23 febbraio 2015 - Fonte: http://www.acquaefarina-sississima.com/
...la magnifica polenta...in mille modi si può farcire o condire...ho i broccoletti nel mio orto e così non me lo sono fatta sfuggire questo abbinamento con la salsiccia...preparata ieri a pranzo e postata oggi...ancora un pranzo a base di polenta ci sta tutto visto le temperatura ancora un pò freddine...nella speranza che tra poche settimane il tempo migliori lasciando poi definitivamente ...

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Pallini festeggia i suoi “primi” 140 anni

22 febbraio 2015 - Fonte: http://www.acquaefarina-sississima.com/
Pallini, la storica azienda romana di liquori e sciroppi, festeggia quest’anno i suoi “primi” 140 anni (1875-2015) di vita e di grandi successi. Ma riepiloghiamo tappa per tappa la gloriosa storia dell’azienda capitolina. 1851: Nicola Pallini nasce a Civitella del Tronto da un’umile famiglia di pastori e contadini. Nicola, sin da giovanissimo, mostra di avere un grande spirito ...

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mini bomboloni al forno

20 febbraio 2015 - Fonte: http://www.acquaefarina-sississima.com/
...si lo so...Carnevale è finito ma non avevo voglia di lasciare questa ricetta nel dimenticatoio...da postare addirittura l'anno prossimo...ufficialmente dichiaro quindi chiuso il mio Carnevale culinario che quest'anno è stato più leggero di quelli passati...visti anche i nodini al miele con pistacchi di Bronte postati l'altra volta...anche loro, come questi, cotti al forno...dolcissimo e ...

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Cucina del Lazio: supplì

19 febbraio 2015 - Fonte: http://www.acquaefarina-sississima.com/
...eccoci tornati all'appuntamento mensile con la Cucina e Territorio di casa nostra del quale anche io faccio parte per il Lazio...siamo sempre noi, 9 food blogger, che ogni mese prepariamo una ricetta della nostra regione a tema. Questo mese l'argomento da noi scelto sono gli i fritti e quindi libero spazio alle ricette della nostra regione, io ho scelto di preparare i supplì che tanto adoro...

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panini ai pomodori secchi

16 febbraio 2015 - Fonte: http://www.acquaefarina-sississima.com/
...dal mese scorso ho cominciato a partecipare anche all'appuntamento mensile The Recipe-tionist perchè penso sia utilissimo per imparare in cucina...questo mese si possono scegliere ricette del blog di Sarah...in realtà ne ho preparate ben 2...questa è la prima che mi ha ispirato proprio perchè avevo indispensa un vasetto di pomodori ciliegino sott'olio...la mia sostituzione nel preparare ...

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la pasta senza uguali – il tocco di Anthony Genovese

15 febbraio 2015 - Fonte: http://www.acquaefarina-sississima.com/
IL TOCCO DI ANTHONY GENOVESE all'evento MASTER SHOW: LA PASTA SENZA UGUALI sei ricette per sei Divine Eataly - Roma  BALANZONI AL PARMIGIANO REGGIANO, BRODO DI GALLINA E FEGATO GRASSO, CRUMBLE NOCCIOLE E CHIODINI per il brodo di gallina: • 1 gallina per brodo • 2 coste di sedano • 3 carote • 1 cipolla • 1 porro • 1 rapa bianca • 5 lt di acqua • chiodi di garofano, pepe misto...

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nodini al miele con pistacchi di Bronte

13 febbraio 2015 - Fonte: http://www.acquaefarina-sississima.com/
...come promesso ecco un dolcetto dedicato al Carnevale...in realtà avrei dovuto friggerlo ma, per questa volta, ho preferito cuocere in forno, ma voi, se volete, potere tranquillamente friggerlo...ancora un dolcetto preparato con il miele, mi ritrovo tante confezioni di diverso tipo di miele così lo sto utilizzando nei dolci in questo periodo...i pistacchi aggiunti sopra, da sgranocchiare, ...

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