eclair con crema al torrone e mousse al cioccolato

23 ottobre 2014 - Fonte: http://www.acquaefarina-sississima.com/
...è stato divertente creare questa ricetta con il torrone...la proposta è arrivata grazie a Sperlari e all'evento sulla festa del Torrone di Cremona , ricevuto il kit assaggio, mi sono messa subito all'opera...arriva l'appuntamento più goloso dell'anno: la Festa del Torrone a Cremona dal 15 al 23 Novembre 2014, Cremona sarà così animata da eventi, spettacoli e degustazioni. Il tema di ...

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crostino al cucchiaio

22 ottobre 2014 - Fonte: http://www.acquaefarina-sississima.com/
   ...questa ricetta racchiude, secondo me, tanti buon sapori unici mediterranei..dal pane al pomodoro, all'olio al basilico, alla stracciatella, al rosmarino...io poi adoro la stracciatella (lo so che non è dietetica, ma una volta ogni tanto lo sgarretto lo faccio!!) e si presta ad un'infinità di ricette sfiziose come, per esempio, questa preparata con semplici ingredienti senza ...

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Pallini e il Rum Gosling

20 ottobre 2014 - Fonte: http://www.acquaefarina-sississima.com/
Rum: Pallini ha presentato da Peso il "Gosling's Workshop"  Venerdì 10 ottobre 2014 presso Peso Restaurant & Bistrot (Roma) si è tenuto il Gosling's Workshop organizzato dall'azienda liquoristica italiana per eccellenza, Pallini Spa.  Malcom Gosling, titolare dell'azienda Gosling's distribuita da Pallini, ha svelato i segreti di un'impresa familiare giunta alla settima generazione. ...

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Cucina del Lazio: pasta con la zucca

19 ottobre 2014 - Fonte: http://www.acquaefarina-sississima.com/
...oggi, 19 ottobre, prosegue con vero piacere la mia partecipazione all'iniziativa mensile "Cucina e territorio di casa nostra"...siamo un gruppo di food blogger e prepariamo, dopo aver deciso l'argomento, una ricetta al mese della nostra regione. Io partecipo per il Lazio così questo mese l'argomento scelto da noi è la zucca...non conoscendo nessuna ricetta laziale con la zucca, Stefania del...

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muffins ai lamponi con streusel

17 ottobre 2014 - Fonte: http://www.acquaefarina-sississima.com/
...vi lascio questi muffins golosissimi per salutarvi, come sempre, per il fine settimana, sperando che al Nord finisca la pioggia ed esca un bel sole...questi muffins li ho preparati a settembre, 1 mese fa circa, con i lamponi della mia pianta...anche ora che siamo ad ottobre ancora qualche lampone ce l'ho (ho messo una foto qui sotto scattata proprio in questi giorni)...pochi però che non ...

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pesto al rosmarino

15 ottobre 2014 - Fonte: http://www.acquaefarina-sississima.com/
...un pesto profumatissimo sia grazie al rosmarino sia grazie all'aggiunta di un buonissimo olio, proveniente da olive di qualità Carboncella monocultivar, prodotto vicino Roma, a Palombara Sabina (circa 40 km da Roma, 53 minuti di auto per arrivare) con un profumo fruttato di fave e di erbette, e un sapore di mandorla amara, carciofo e cardo...ottimo per condire la pasta, o arricchire il ...

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Bar d’Italia del Gambero Rosso 2015

13 ottobre 2014 - Fonte: http://www.acquaefarina-sississima.com/
 “Bar dell’Anno 2015” Bedussi di Brescia Menzione speciale della giuria a Pavé di Milano Menzione speciale della giuria a Ariele di Conegliano (TV) Bar dell’anno scelto dai lettori sul web 300milalounge di Lecce 30 settembre 2015 -  Premio illy “Bar dell’anno” è stato assegnato a Bedussi di Brescia. Un premio alla creatività di questi giovani professionisti e alla capacità di osare. Un ...

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Pabassinos per Quanti modi di fare e rifare

12 ottobre 2014 - Fonte: http://www.acquaefarina-sississima.com/
...torna oggi l'appuntamento mensile con "Quanti modi di fare e rifare" al quale ho il piacere di partecipare anche io con le mie ricette solo da alcuni mesi...il blog di Paola ospita la ricetta da rifare per questo mese...dei biscotti tipicamente sardi i Pabassinos...inutile dirvi quanto mi sono divertita a rifarli e soprattutto a mangiarli!!  Ho soltanto apportato alcune, piccole varianti, ...

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crema inglese alla cannella con more

10 ottobre 2014 - Fonte: http://www.acquaefarina-sississima.com/
...ebbene si ad ottobre ho ancora qualche mora sulla mia pianta...ed anche qualche fragola a dir la verità...esattamente l'anno scorso ho avuto invece i lamponi fino a novembre...ma che strano clima! La crema inglese è un classico e vellutato dolce al cucchiaio che io ho aromatizzato alla cannella e si differenzia dalla crema pasticcera perchè non contiene farina. Ottima da gustare sia da ...

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tartellette di brisè ripiene

8 ottobre 2014 - Fonte: http://www.acquaefarina-sississima.com/
...oggi vi propongo un antipastino niente male e che può sicuramente accontentare tutti...perchè sono sia di pesce, che di salume e formaggio, che di verdure...non so voi ma io, soprattutto d'estate, invito amici a pranzo...complice sicuramente il mio giardino, soprattutto il grande patio coperto dal tetto di legno e soprattutto il barbecue in pietra che completa il tutto...anzi no! Ci sono le...

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