paccheri ripieni

30 luglio 2014 - Fonte: http://www.acquaefarina-sississima.com/
E' tanto tempo che non posto un primo piatto...semplicemente perchè, da un periodo a questa parte, mi sono dedicata molto ai dolci e parecchio anche a sfiziosità varie...la pasticceria mi prende tantissimo...se penso che 4 anni fa non sapevo fare nulla...ora faccio di tutto...dalle monoporzioni alle torte...poer me è un vero trionfo di goduria!! Questo primo piatto è semplicissimo e ...

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Myanmar

28 luglio 2014 - Fonte: http://www.acquaefarina-sississima.com/
Amo tremendamente l'ASIA, ci vado tutti gli anni da 8 anni, e in special modo spesso verso l'Oriente...erano anni che volevo visitare il #Myanmar...quest'anno in pochi giorni ho decido proprio di andare lì...complice sicuramente il fatto di aver trovato il biglietto aereo scontato, con un'eccellente compagnia (QATAR) che facendo scalo a Doha...un volo comodo (6 ore di volo + 2 e mezza di ...

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Feste del Vino della Tuscia

27 luglio 2014 - Fonte: http://www.acquaefarina-sississima.com/
Feste del Vino: un gustoso invito a scoprire tradizioni, prodotti e borghi della Tuscia Dal 25 luglio al 18 agosto si celebrano il vino e le tipicità della Tuscia a Lubriano, Civitella d’Agliano, Gradoli, Tarquinia, Castiglione in Teverina, Montefiascone e Vignanello e Acquapendente. Viterbo, 25 luglio 2014 – Dal 25 luglio al 18 agosto si svolge nella provincia di Viterbo la tredicesima...

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bignè con fragole e gelato alla vaniglia

26 luglio 2014 - Fonte: http://www.acquaefarina-sississima.com/
Adoro i bignè di pasta choux e poi...sono così versatili in cucina...infatti si possono utilizzare anche in ricette salate...ma qui li ho preparati per una ricetta di un dolce monoporzione...l'abbinamento poi vaniglia/fragole mi entusiasma...e così nasce questa ricetta...gelato alla vaniglia home made...e fragole delle mie piante...of course...a dir poco libidinosa, secondo me...dolcissimo e ...

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la Cena del Cardinale

23 luglio 2014 - Fonte: http://www.acquaefarina-sississima.com/
Si è tenuta il 17 luglio a Carpineto Romano la consueta “Cena dal Cardinale”. Nel Convento di San Pietro l'evento ha visto la ricostruzione del banchetto tipico del Barocco con l’augurio del Cardinale Pietro Aldobrandino e di Donna Olimpia. Ad allietare l’evento con musiche e canti, con esibizioni poetiche e piccole scenografie tipiche del convivo seicentesco ci saranno gli organizzatori ...

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Taste of Roma

21 luglio 2014 - Fonte: http://www.acquaefarina-sississima.com/
Presentata a Roma la nuova edizione di Taste of Roma, uno degli eventi Food più spettacolari della capitale, che si terrà dal 18 al 21 settembre 2014.  Una tappa di grandissimo valore all’interno del più grande Food Festival al mondo, in grado di raggiungere in 21 città dei cinque continenti oltre 400.000 persone. Dal 18 all’21 settembre 2014 all’Auditorium Parco della Musica di Roma A...

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Aqua Mater Gourmet Restaurant

20 luglio 2014 - Fonte: http://www.acquaefarina-sississima.com/
Nella meravigliosa location del giardino terrazzato della storico Aqua Mater Gourmet Restaurant, situato  alla base del lago di Castel Gandolfo e all'interno di uno splendido golf Club, si è svolta qualche giorno fa una cena con menù a 4 mani...da una parte la Signora dei fornelli della Cucina Romana, Anna Dente (proprietaria del già famoso ristorante Osteria di San Cesareo) e ...

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torta al mojito e frutti di bosco

18 luglio 2014 - Fonte: http://www.acquaefarina-sississima.com/
Ho visto questa torta su un blog tedesco e me ne sono innamorata...l'unica difficoltà è stata per me quella di non avere un ingredienti, cioè dei ghiaccioli al mojito che la food blogger tedesca ha utilizzato ma io ho pensato di sostituire questi ghiaccioli preparando il vero e proprio il cocktail mojito...torta leggera e con pochi zuccheri, che non guasta mai...e non si accendo nemmeno il ...

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scones al Parmigiano Reggiano e rosmarino

17 luglio 2014 - Fonte: http://www.acquaefarina-sississima.com/
Gli scones sono praticamente dei panini tipici scozzesi, che solitamente sono leggermente dolci e che accompagnano il tè insieme a burro e marmellata, oppure vengono serviti con lemon curd...io qui in questa versione invece li ho realizzati salati con l'aggiunta del Parmigiano Reggiano e rosmarino e li ho abbinati con delle fette di fiocco di prosciutto...bon appetit! ingredienti:  250 gr ...

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Sapord’Olio

14 luglio 2014 - Fonte: http://www.acquaefarina-sississima.com/
E' stata inaugurata il 26 giugno in Via Po n.84/88, a Roma, la prima oleoteca della Capitale, Sapord'Olio, strutturata esattamente come una enoteca ma interamente dedicata all'olio ed alla cultura dell'olio italiano. Qui in tutti i suoi 100 mq si possono trovare una selezione degli oli di eccellenza del nostro territorio divisi per regione e per specifiche caratteristiche (Fruttati, Dop, ...

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