Cocktail al frutto della passione – Samoan Orange Passion Fruit Ade

19 ottobre 2014 - Fonte: http://cindystarblog.blogspot.com/

E' un autunno, strano, molto caldo, quasi estivo.Ancora si fa il bagno nelle località marine e rilassarsi sdraiati al sole potrebbe rivelarsi sempre pericoloso senza crema solare.Anche a Samoa, la prima delle nostre mete del nuovo Abbecedario Culinario Mondiale, dove siamo ospiti di Marta, fa caldo, e qualcosa di fresco e vitaminico ci vuole durante la giornata. Analcolico, naturalmente, ma non per questo meno piacevole.Se possibile, raffreddare la frutta in frigo, si userà meno......

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L’Abbecedario Culinario Mondaile – WBD ‘14: Fa’ apapa

16 ottobre 2014 - Fonte: http://muvara.blogspot.com/
Abajo en español ;-)
Ormai lo sapete tutti, la nostra matta carovana, dopo aver salutato l'Europa a Luglio, ha ripreso i bagagli e si muove in giro per il mondo. Ormai non ci fa più paura niente, l'unione fa la forza e sapere che siamo in 29 a viaggiare rende tutto molto molto più divertente.......

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Traditional Sapa Sui – Samoan Chop Suey – Spezzatino alla soia con noodles

13 ottobre 2014 - Fonte: http://cindystarblog.blogspot.com/

E' ricominciato il viaggio culinario, dopo lo stop estivo, ed è stato dato il via al nuovo Abbecedario Culinario.Questa volta gli orizzonti si allargano, sarà un'edizione a tutto tondo, nel vero senso della parola: si visiteranno tutti e 5 i continenti, Africa, America, Asia, Europa, Oceania, e ci si fermerà anche in Antartide, sperando di non soffrire troppo il freddo polare.Ad inaugurare questa nuova edizione siamo volati tutti oltre oceano con Marta, allungando ancora un pochino......

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Diamo il via all’Abbecedario Culinario Mondiale!

2 ottobre 2014 - Fonte: http://muvara.blogspot.com/
C'è una parola che va tanto di moda ed è "virale". Qualcosa diventa virale perché tutti lo vogliono, tutti lo conoscono, tutti ne parlano... Ecco, l'abbecedario culinario d'Europa non è diventato virale, però rileggendo il suo post di apertura del Gennaio 2013, si parlava di 16 blog che a blog unificati annunciavano il viaggio (virtuale) culinario europeo, e quest'anno? Quest'anno abbiamo un calendario già pronto, abbiamo un gruppo di 29 blogger che compongono la nostra carovana, tra ambasciatrici, ambasciatore, "semplici" viaggiatrici e un'Aiuolik. 
Ebbene signori, noi siamo pronti e siamo lieti di annunciarvi:

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Here we go with the World Culinary ABC!

2 ottobre 2014 - Fonte: http://cindystarblog.blogspot.com/

l'annuncio in italiano qui

Viral is a fashionable word these days. Something goes viral because everybody knows it, talks about it, wants it. Well, the European Community ABC didn't go viral, but in reading again its announcement post from December 2012, I see that it talked about 16 blogs that were announcing together a virtual culinary tour of the European Community countries. This year, however, we are ready......

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Abbecedario Culinario della Comunità Europea: Resoconto di un viaggio lungo 1 anno e mezzo

8 luglio 2014 - Fonte: http://muvara.blogspot.com/
Da dove iniziare... Da un'immagine che, come sempre, dice molto più di tante parole:


Abbiamo ridisegnato l'Europa e siamo stati in tanti! Dire che non me l'aspettavo......

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Salatka – Insalata Polacca – Polish Salad

4 luglio 2014 - Fonte: http://cindystarblog.blogspot.com/

Ancora qualche giorno visitando la Polonia, ultima tappa dell'Abbecedario della Comunità Europea.
Avevo postato questa ricetta tempo fa, come inizio di un altro tour gastronomico intorno al mondo, ed ora ritorna come chiusura di questo lungo viaggio culinario europeo.
All'epoca, girando in rete......

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Abbecedario Culinario della Comunità Europea: Pierogi z mięsem i pieczarkami

2 luglio 2014 - Fonte: http://muvara.blogspot.com/
La Polonia per noi è la Z di Zurek e così questo viaggio virtuale chiamato Abbecedario Culinario della Comunità Europea giunge al termine. Niente lacrimucce (per ora) e niente statistiche, siamo qui per omaggiare la Polonia, per il resto ci sarà tempo dopo il 7 di Luglio!
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Brioche Bulgara Girasole – Bulgurian Sunflower Sweet Bread

15 giugno 2014 - Fonte: http://cindystarblog.blogspot.com/

 English recipe here

Ultimo giorno di permanenza in Bulgaria, penultima tappa del lungo tour culinario dell'Abbecedario della Comunità Europea.Ho voluto provare un pan brioche sofficissimo, ideale per merende e colazioni, con una particolare lavorazione semisfogliata per aumentarne la sofficità, e dalla forma che rassomiglia ad un girasole sbocciato.......

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Moussaka

10 giugno 2014 - Fonte: http://muvara.blogspot.com/
Tranquilli, i neuroni (IL neurone!) di Aiu' sa bene che la Grecia ce la siamo già mangiati e che ora la carovana dell'abbecedario si è spostata in Bulgaria. Del resto, abbiamo contribuito giusto con questo post
E......

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