L’Abbecedario Culinario Mondiale: Salata Baladi

11 aprile 2015 - Fonte: http://muvara.blogspot.com/
Prima che qualcuno si accorga che avevamo promesso una nuova ricetta e che ancora non l'abbiamo pubblicata, eccoci qui a un giorno dal termine della nostra tappa egiziana, ospitati ancora per un giorno e mezzo da Terry, a proporvi......

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L’Abbecedario Culinario Mondiale: Mahalabiya

7 aprile 2015 - Fonte: http://muvara.blogspot.com/
Mentre la maggior parte di voi staranno bisticciando con la bilancia perché convinti di avere ragione voi sul peso e lei torto, e mentre altri saranno già in pieno stress da prova bikini, noi in questa tappa egiziana offriamo a Terry......

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Falafel con salsa di yogurt e tahine

4 aprile 2015 - Fonte: http://cindystarblog.blogspot.com/


recipe in English here

Con l'Abbecedario Culinario Mondiale stiamo esplorando l'Egitto, ospiti della cara Terry.
Sono sempre stata attratta dal fascino misterioso della storia degli Egizi, a scuola era......

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L’Abbecedario Culinario Mondiale: Koshari

4 aprile 2015 - Fonte: http://muvara.blogspot.com/
E mentre tutti preparano colombe e scelgono il cioccolato dell'uovo (fondente per noi, sisplau), qui in Trattoria siamo arrivati (finalmente!) in Egitto. Teresa è lì puntuale che ci aspetta da quasi due settimane ma noi, presi da......

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Abbecedario Culinario Mondiale: Yucca chips

22 marzo 2015 - Fonte: http://muvara.blogspot.com/

Eccoci ancora ad Hanoi, ancora per poco... Tra 30 minuti, l'allegra carovana prenderà il volo per l'Egitto, ma in questi 30 minuti che rimangono, fateci ancora salutare......

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Abbecedario Culinario Mondiale: Vietnamese-Coffee Affogato

21 marzo 2015 - Fonte: http://muvara.blogspot.com/
Finamente arriviamo in Vietnam! Arrivare all'ultimo, proprio noi che dovremmo essere i primi e dare il buon esempio, ci rattrista non poco e poi la H era una delle poche lettere che Aiu' aveva personalmente scelto con criterio... La H di Hanoi e della sua torre!
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Bánh Mè Chien – Frittelle di sesamo vietnamite – Vietnamese Fried Sesame Dumplings

18 marzo 2015 - Fonte: http://cindystarblog.blogspot.com/

Con l'Abbecedario Culinario Mondiale siamo arrivati in Vietnam, ospiti della mia cara amica Sabrina.Una terra lontana, famosa purtroppo, quasi più per la sanguinosa e rovinosa guerra che l'ha devastata che per le sue bellezze naturali, che piano piano si stanno riprendendo il loro naturale scenario. Chissà che un giorno non riesca anche io ad arrivare laggiù in visita, è un paese che mi affascina molto.Ce ne ha dato una bella immagine Sabrina nel suo post,......

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Tortilla Chips e Guacamole

1 marzo 2015 - Fonte: http://cindystarblog.blogspot.com/

Anche la permanenza in Messico, con l'Abbecedario Culinario Mondiale,volge alla fine.Ancora poche ore e poi saremo definitivamente in partenza verso un'altra affascinante meta.Giusto il tempo di un aperitivo prima dell'imbarco, con l'intingolo più famoso e le chips più golose.Aperitivo perfetto da abbinare con Tequila Puerto Vallarta.


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L’Abbecedario Culinario Mondiale: Quesadillas de pollo

27 febbraio 2015 - Fonte: http://muvara.blogspot.com/

Eccola l'ultima ricetta della Trattoria per questa tappa messicana, ospitata da Lucia!

Un'altra ricetta con le tortilla, così, per gradire!......

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Tequila Puerto Vallarta

27 febbraio 2015 - Fonte: http://cindystarblog.blogspot.com/

Ancora pochi giorni di permanenza in Messico, settima tappa dell'Abbecedario Culinario Mondiale, ospiti della cara Lucia.Cocktail a base di Tequila, la bevanda più caratteristica del Messico, un'acquavite prodotta dalla fermentazione dell'agave......

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