Il Panbrioche più soffice del mondo (anche senza burro)

1 settembre 2014 - Fonte: http://lasignoradeibiscotti.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »

Sabato di non-estate a casa dopo le vacanze......il sole si fa finalmente vedere ma nessuno si illude che sia una cosa seria. E' così. Mi sono così abituata a questo tempo pazzo che quando finalmente spunta un clima estivo, mi sembra strano.....
Le ricette su questo blog languono, a parte la parentesi "indiana" di luglio, di cui vedrete......

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Pan brioche con lievito madre

1 settembre 2014 - Fonte: http://paneburroealici.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
Che bello, è arrivato settembre!  Un mese che mi piace molto: non a caso lo abbiamo scelto anche per il nostro matrimonio! Dopo la lunga pausa estiva (durata nel mio caso praticamente tutta l'estate :) si torna pian piano alle vecchie abitudini! ...come quella di  mantenere il lievito iperattivo in modo da potersi regalare sempre qualcosa di buono per la colazione! Questo pan ...

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Melanzane con capperi e pomodori

1 settembre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinachetipassaoriginal Lascia il tuo commento »
Melanzane con capperi e pomodori, un secondo piatto sfizioso e perfetto per gli amanti della melanzane e dei piatti vegetariani senza perdere in gusto! Continue reading
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Il colmo per una “foodblogger” incinta ? L’inapettenza e l’ ossessione per gli spaghetti

1 settembre 2014 - Fonte: http://romychef.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
Proprio così durante la mia gravidaznza io che sono sempre stata una golosa, sempre con la tendenza a mettere su kg in gravidanza come per magia sono stata per nove mesi inapettente (per poi recuperare alla grande dopo!) Cosi sono stata lontana dai formelli per via di nausee e per il più completo disinteresse per la cucina se non l'ulimo mese per i dolci e così sfornavo torte ogni ora come se non...

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Ziti tagliati di Gragnano con ragù veloce di vitellone Piemontese, ‘nduja e pomodori San Marzano DOP

1 settembre 2014 - Fonte: http://www.saporidielisa.it/ Lascia il tuo commento »

Qualche giorno fa, io e mio marito abbiamo ricevuto un regalo molto gradito, da parte di nostra nipote: direttamente dalla Calabria, ci ha portato dell'nduja.Difficile resistere di fronte a questo salame piccante e morbido al punto che si può spalmare su pane, crostini, focaccia o quel che più piace. Oltre a mangiarla così pura, però, a me piace anche......

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Frittelle di zucchine, ricetta salata

1 settembre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/adryincucina Lascia il tuo commento »
Frittelle di zucchine Le frittelle di zucchine sono delle velocissime frittelle da gustare sia calde che fredde. Saranno adorate anche dai bambini e quindi sarà un modo divertente per far mangiare loro … Continua a leggere...

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VERMICELLI al SUGO di VONGOLE con PESTO di RUCOLA e MANDORLE

1 settembre 2014 - Fonte: http://lericettedimammaanatina.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
Quando mi viene in mente un'idea devo assolutamente provarla,,,
La notte gia' che non dormo mi ripasso ricette,dovrei appuntarmele da subito,ma pigra come sono non mi alzo per cercare  foglio e penna,cosi' quando poi mi metto all'opera per prepararle le ricambio i connotati!!
Chissa' che non siano migliori di come le avevo originariamente pensate dal momento che le caviette
gradiscono sempre!!!

Come prima cosa occorre fare il PESTO.....(ne ho fatto un bel po' per conservarlo)
INGREDIENTI:
500g di rucola (pulita , lavata e asciugata
100g.di mandorle pelate
100g.pecorino romano
1 spicchio d'aglio
200g.olioevo DANTE
un pizzico di sale doppio
PROCEDIMENTO:......

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Mozzarella alla piastra su foglie di limone or Grilled mozzarella on lemon leaves

1 settembre 2014 - Fonte: http://ricettebarbare.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
Con una buona mozzarella di bufala e delle foglie di limone non trattate, magari della costiera amalfitana, seguite le semplici indicazioni del mensile Sale e pepe per gustare un ottimo secondo piatto! If you have a good buffalo mozzarella and lemon leaves, follow these simple guidelines from Salt and pepper magizine, to taste a fast and great dish!

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Crostata di pesche e mele

1 settembre 2014 - Fonte: http://www.lepellegrineartusi.com/ Lascia il tuo commento »

Crostata di pesche e mele 010

Eccoci di nuovo in pista!!! 

Ricaricate da quasi un mese di pausa, rilassate da viaggi e vacanze, possiamo cominciare una nuova stagione da "Pellegrine Artusi" con più entusiasmo di prima!!!

Il periodo di pausa......

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“tu come cucineresti” – La ricetta di Settembre è…

1 settembre 2014 - Fonte: http://www.myricettarium.com/ Lascia il tuo commento »
Buon lunedì.. sapevo benissimo che stamattina svegliandomi avrei trovato la pioggia! Ma la brutta notizia è che ne avremo almeno fino a venerdì.. con una pausa a Roma domani.. nella quale forse.. e ribadisco forse.. si rivedrà un raggio di sole..
Oggi.. primo gorno di settembre.. riprende anche la mia rubrica mensile... Questo mese.. nonostante a luglio abbia già optato un primo piatto freddo.. ho scelto nuovamente questa categoria.. perchè voglio sentirmi ancora in estate.. o meglio.. nonostante le previsioni siano pessime per questa settimana.. voglio sperare che l'estate arrivi.. anche se solo per pochi giorni! Bando......

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