Saranno famosi….

30 giugno 2015 - Fonte: http://www.laceliacapasticciona.ifood.it Lascia il tuo commento »

imageGara avvincente, combattuta fino all’ultima condivisione!

Ogni squadra, composta da 5 iFoodies e capeggiata da 1 Sous Chef, sfiderà le altre a colpi di ricette, condivisioni, video, immagini, curiosità e molto altro…

Ho voluto partecipare per divertirmi e per conoscere le stelle emergenti del firmamento culinario. La mia squadra sostiene SIMONE VINEIS Sous chef del ristorante Il Patio, uno dei migliori ristoranti piemontesi.

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Pesce spada alla menta

30 giugno 2015 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/ Lascia il tuo commento »
Eccomi ancora in diretta dal Cilento.
Ultimo giorno prima di tornare a casa. Anche se in fondo questa è la mia casa...
Lo è stata per tantissimi anni quando ero una bambina e ogni volta che posso, scappo qui. Sempre.
E allora non posso non condividere con voi una delle ricette che mia madre preparava per noi. Una ricetta semplicissima ma quando si hanno gli ingredienti giusti, tutto diventa speciale. Non siete d'accordo con me?
Per ora le mie vacanze cilentane sono finite ma sono tanti gli amici che verranno a trascorrere le vacanze in Cilento (tra i templi di Paestum, le mozzarelle di Battipaglia, le spiagge di Acciaroli, le alici di Cetara, le grotte di Palinuro, il sapore dei fichi, dei pomodori, il colore delle ceramiche, i profumi......

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Fusilli in salsa di fiori, vongole e calamari

30 giugno 2015 - Fonte: http://www.ricettedellanonna.net Lascia il tuo commento »

Un classico primo piatto di mare, con vongole veraci e calamari, qui ingentilito da una crema di fiori di zucca e da un tocco di basilico.

Procedimento

Stufare la cipolla con 2 cucchiai d’olio, poi unire i fiori di zucca tritati e la patata grattugiata. Salare appena e lasciare cuocere a fuoco dolce per 15 minuti circa.

Nel frattempo far aprire le vongole in una padella coperta a fuoco vivo, con un cucchiaio d’olio, uno di vino, lo spicchio d’aglio e 4 pomodorini spaccati a metà. Scuotere la padella un paio di volte durante la cottura e togliere dal fuoco quando si schiudono le valve.

Tagliare i corpi dei calamari a striscioline.

Sgusciare le vongole, lasciandone 8 nelle valve per la guarnizione del piatto, filtrare il......

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Chitarra al pesto di rucola e basilico con mozzarella di bufala e pomodoro

30 giugno 2015 - Fonte: http://danieladiocleziano.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »


Ingredienti per 4 persone :

280 gr. di Chitarra Grano Armando
2 pomodori ramati
1 mozzarella di bufala campana DOP
70 gr. di rucola Insal’Arte
30 gr. di basilico Insal’Arte......

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Cubi di taleggio fritto con pesche caramellate

30 giugno 2015 - Fonte: http://bluaragosta.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »

cubi di taleggio fritto con pesche caramellate

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Eden Queen tappeto Marcel Wanders Moooi

29 giugno 2015 - Fonte: http://arredoeconvivio.com Lascia il tuo commento »
Eden Queen tappeto Marcel Wanders  Moooi

Eden Queen tappeto Marcel Wanders Moooi

Eden Queen” ha fatto il suo debutto al Salone del Mobile 2015.

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ANCORA PROFUMO

29 giugno 2015 - Fonte: http://passioniecucina.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
Ho scoperto un'altro profumo che caratterizza le giornate estive ed è quello del tiglio che in questo periodo è in piena fioritura.

 Un......

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Torta soffice alle pesche

29 giugno 2015 - Fonte: http://lisascreationss.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »

 

Mi capita spesso di mettermi alle ricerca di ricette elaborate ma complice il caldo e lo spannolinamento in corso finisco sempre per ripiegare su torte di rapida esecuzione ma dal gusto deciso e tipicamente......

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Bouchet di lasagne ricce alle melanzane

29 giugno 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/dolcemela Lascia il tuo commento »
  Il bouchet di lasagne ricce alle melanzane è un primo piatto ricco e gustoso realizzato con lasagne ricce che vengono farcite con carne, ricotta e melanzane. Questo primo piatto è molto scenografico, adatto ad un giorno di festa e per fare bella figura se abbiamo ospiti. Vista la ricchezza degli ingredienti come condimento ho […] Read more......

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Pennette rigate Pastificio Carmiano con cruditè di verdure

29 giugno 2015 - Fonte: http://maisonmilady.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »

_DSC2944 (Copia)

Pennette rigate del Pastificio Carmiano, cruditè di verdure fresche,......

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