Da quando mi hanno regalato dell'ottimo lievito madre, lo uso per tutte le mie panificazioni. Naturalmente dato che i grissini in questa casa non devono mai mancare, faccio la solita ricetta di quelli al farro e sesamo ma senza lievito di birra.
......
Leggi il seguito »
Grissini con lievito naturale
Tartellette con glassa all’amarena
24 maggio 2013 - Fonte: http://www.hosemprefame.com
Lascia il tuo commento »
Queste gustose tartellette con gocce di cioccolato sono rese ancora più speciali e insolite dall’aggiunta della glassa all’amarena. Provare per credere!
Ingredienti:
- per l’impasto:
- 375 gr. di farina
- 125 gr. di yogurt bianco
- 250 gr. di zucchero
- 60 gr. di olio d’oliva
- 3 uova
- Gocce di cioccolato q.b.
- 1 bustina di lievito per dolci
- per la glassa all’amarena:
- 100 gr. di zucchero a velo
- ½ limone (succo)
- 15 ml. di sciroppo di amarene
Procedimento:
1. Versare in una ciotola lo zucchero, l’olio d’oliva e lo zucchero e sbattere il composto con l’aiuto......
Leggi il seguito »
Norvegia, bere un tè a Bergen
24 maggio 2013 - Fonte: http://justafiveoclocktea.com
Lascia il tuo commento »
Come preannunciato sulla pagina Facebook di Five O clock, ecco i miei consigli su dove bere un tè a Bergen, seconda città della Norvegia, porta di accesso al postale dei fiordi, un posto molto carino che vi consiglio! Rispetto a Trondheim, dove mi trovo e dove vi ho scritto i miei primi reportage dalla Norvegia, […]
...
Leggi il seguito »
...Leggi il seguito »
Quarto round del Siaft per spingere l’export del vino
24 maggio 2013 - Fonte: http://www.alimentarblog.info
Lascia il tuo commento »
Quarto round per il Siaft 4 (Southern Italy AgriFood and Tourism), progetto sull’internazionalizzazione delle piccole e medie imprese del Centro-Sud Italia. Il Siaft ha organizzato una maratona dedicata al vino a Chieti e Cosenza, dal 27 al 29 maggio, con oltre 500 appuntamenti B2B per 80 aziende vitivinicole, molte delle quali non hanno mai esportato e che potranno così approcciare i mercati esteri.
Il fatturato del settore Wine è in crescita: il 2012 ha registrato una variazione positiva del +6,5%, invece la produzione ha registrato un -8,8% in ettolitri rispetto l’anno precedente (dati ISMEA). Il Siaft 4 vuole offrire nuove prospettive per migliorare un settore di punta del Made in Italy: la novità della quarta edizione è la presenza di aziende “matricole” che......
Leggi il seguito »
Zuegg è anche Bio
24 maggio 2013 - Fonte: http://www.alimentarblog.info
Lascia il tuo commento »
Dall’amore di Zuegg per la natura, dalla costante attenzione alla qualità delle materie prime e dalla volontà di trasferire nei suoi prodotti tutta la naturalità del frutto fresco, nasce la nuova Linea di Confetture Zuegg Bio Cremosa. Una gamma tutta naturale, preparata con puree senza pezzi, che la rendono particolarmente cremosa, per una nuova esperienza di gusto e di piacere.
La nuova linea di confetture cremose Zuegg Bio conferma, ancora una volta, la precisa responsabilità morale, perseguita da sempre da Zuegg, di voler seguire un percorso di educazione alimentare al fianco del consumatore che desidera nutrirsi in maniera sana e corretta, per vivere bene e a lungo, certo della garanzia di qualità che Zuegg, esperto della frutta, può offrire anche nel mondo biologico.......
Leggi il seguito »
Aquavitamin di San Benedetto nel Menù Mattina Benessere di Autogrill
24 maggio 2013 - Fonte: http://www.alimentarblog.info
Lascia il tuo commento »
La colazione è il momento alimentare più importante ed è fondamentale assumere le sostanze nutritive necessarie ad affrontare con vitalità e benessere il resto della giornata.
Da oggi, nel Menù Mattina Benessere di Autogrill, ogni consumatore potrà scegliere di affiancare al cappuccino/caffè e la Brioche, Aquavitamin, l’innovativa bibita analcolica San Benedetto in acqua minerale con vitamine e altre sostanze nutritive in grado di apportare benefici al nostro organismo.
La bevanda è dedicata a tutti coloro che svolgono una vita attiva favorendo il recupero di ciò che la vita sempre più frenetica toglie. Ogni bottiglia da mezzo litro fornisce un alto apporto di vitamina C e il 25% della razione giornaliera raccomandata di vitamine e altre sostanze nutritive utili......
Leggi il seguito »
Naruto al Milano Manga Festival con Lemonsoda e Oransoda
24 maggio 2013 - Fonte: http://www.alimentarblog.info
Lascia il tuo commento »
Lemonsoda e Oransoda hanno presentato al Milano Manga Festival la grandissima novità legata all’universo manga: le limited edition ispirate al manga Naruto. Lo stesso Naruto, insieme a Temara, hanno presentato il 23 maggio, l’intera serie, realizzata in cinque differenti soggetti, appositamente realizzati per il pubblico italiano dal Manga-ka Masashi Kishimoto.
Cinque personaggi e cinque differenti tecniche di combattimento, tratti dal popolarissimo cartoon Naruto, sono i protagonisti delle lattine di Lemonsoda e Oransoda per tutto il 2013. Un appuntamento imperdibile per tutti gli appassionati di questo manga cult.
Le lattine sono state presentate ufficialmente in occasione del vernissage della mostra dedicata a Naruto il 23 maggio, nell’ambito del Milano Manga Festival,......
Leggi il seguito »
Compagnia Italiana Sali:le novità presentate a Tutto Food
24 maggio 2013 - Fonte: http://www.alimentarblog.info
Lascia il tuo commento »
In perfetta coerenza con il resto della linea integrale Gemma e la posizione di leadership di Gemma di Mare, che vanta un volume di vendita del 70% di questo segmento, CIS propone il Sale marino Integrale Gemma in versione grosso nella confezione da 1kg.
Un pack comodo e pratico in cartone, per cui facilmente riciclabile, che richiama la naturalità del prodotto, dotato di un’apposita finestra trasparente per ricordarne la purezza.
Una risposta concreta al trend favorevole del consumo di sale integrale, cioè non trattato e quindi ricco di oligo-elementi presenti naturalmente nel mare, che ha visto nel 2012 un fatturato in crescita del 12% nella GDO italiana.
Al suo fianco, il ......
Leggi il seguito »
ZUCCHINE TONDE RIPIENE CON PROSCIUTTO COTTO E FORMAGGIO…..COCCOLE DI BELLEZZA IN CUCINA E ZUCCHINE VOGLIOSE!!!
24 maggio 2013 - Fonte: http://coscinadipollo.blogspot.com/
Lascia il tuo commento »
Adorate Coscine ai fornelli, oggi ci dobbiamo assolutamente riprendere da questo brutto tempo che imperversa da nord a sud e quale miglior modo per riprendersi, se non quello di dedicare a noi stesse una giornata di COCCOLE&CUCINA?.
Benissimo, io ho iniziato con uno scrub delicato, seguito da una doccia tonificante (non ho la vasca e quindi di necessità virtù, come si dice in questi casi), poi ho messo sù una mascherina FOTONICA dagli effetti ANTI RUGHE, ANTI GRAVITA' e per concludere una RICCA CREMINA, CHE IDRATI ANCHE IL MIO ULTIMO STRATO DI CICCIA PRIMA DEI VASI SANGUIGNI.....A questo punto, non mi resta che accendere il forno......
Leggi il seguito »
Benissimo, io ho iniziato con uno scrub delicato, seguito da una doccia tonificante (non ho la vasca e quindi di necessità virtù, come si dice in questi casi), poi ho messo sù una mascherina FOTONICA dagli effetti ANTI RUGHE, ANTI GRAVITA' e per concludere una RICCA CREMINA, CHE IDRATI ANCHE IL MIO ULTIMO STRATO DI CICCIA PRIMA DEI VASI SANGUIGNI.....A questo punto, non mi resta che accendere il forno......
Leggi il seguito »
Il gruppo Brazzale premiato al Tuttofood per la migliore iniziativa a favore della sostenibilità ambientale
24 maggio 2013 - Fonte: http://www.alimentarblog.info
Lascia il tuo commento »
Il gruppo Brazzale premiato al Tuttofood per la migliore iniziativa a favore della sostenibilità ambientale. In occasione della fiera dedicata all’alimentazione, l’azienda lattiero casearia più antica d’Italia si aggiudica il Formaggi&Consumi Awards, premio assegnato dalla rivista specializzata Formaggi&Consumi per aver quantificato nel 2012 il Waterfoot Print del formaggio Gran Moravia.
Gran Moravia è il primo formaggio al mondo a quantificare e comunicare al consumatore la propria “Water Footprint”, ovvero l’impronta idrica, un indicatore che calcola i volumi di acqua dolce che hanno concorso alla realizzazione di un prodotto: l’obiettivo è quantificare e monitorare gli impatti idrici generati lungo tutta la filiera, per poter attuare piani di miglioramento......
Leggi il seguito »
