Buona domenica! Stavolta vi suggerisco un dessert poco impegnativo, delicato, per nulla complicato da realizzare.
La Cucina Spagnola è stata definita , al contrario di quella ......
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La ricetta dei bigoli al tonno in salsa aurora pur essendo semplicissima da realizzare, può offrire un primo piatto veramente gustoso. Come pasta ho usato i bigoli, degli spaghetti freschi all’uovo abbastanza corposi e come base per il sugo del......
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Ecco che cosa ho preparato due sere fa…volevo troppo provare il pepe rosa acquistato su una bancarella in Campo dei Fiori durante la nostra gita a Roma, e allora….voilà 
PESCE SPADA AL PEPE ROSA & CIPOLLE DI TROPEA
4 fette di pesce spada fresco piuttosto grosse
olio extra vergine di oliva
una cipolla (preferibilmente Tropea perchè il suo gusto dolce si “scontra” piacevolmente con lo spada
pepe rosa secco
rosmarino
vino bianco
sale, prezzemolo tritato.
PREPARAZIONE
Disporre......
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