Ricette di Pasqua per bambini: pecorelle al pecorino

18 aprile 2014 - Fonte: http://www.ackyart.com Lascia il tuo commento »

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Nonostante la tramontana e qualche colpo di coda dell’inverno, la febbre quasi a 40 di Mr G e la mia…direi che finalmente la settimana volge al termine, e questa è già una cosa :)

Sperando che la Pasqua non ci riservi altre sorprese climatiche (ci accontentiamo di qualche raggio di sole ogni tanto!!), vi lascio questa ricetta facilissima......

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Finger food di frittata piccante di spinaci con guanciale croccante

18 aprile 2014 - Fonte: http://www.diariodellamiacucina.com/ Lascia il tuo commento »
Sono una rompiscatole con questi finger?? Lo sapete che non posso rinunciare a questa mia passione, portate pazienza, un giorno sarò troppo anziana per queste cose e preparerò solo brodini :P Non potevo lasciare questa frittata lì sola, indifesa, dovevo pur difenderla e bardarla no? Ed ecco che arriva il guanciale a dar “vita” a questa frittatina strizzando l’occhiolino a “Pasqualina” la ...

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Torta con fragole, limoni caramellati e cioccolato bianco

18 aprile 2014 - Fonte: http://unafinestradifronte.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
Mercoledì scorso ho festeggiato il mio …esimo compleanno e colgo l’occasione che mi dà questo post per ringraziare tutti quelli che mi hanno fatto gli auguri sui social e non solo, condividendo virtualmente la torta sulla quale ho soffiato le fatidiche candeline ….
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PLATESSA CON POMODORI

18 aprile 2014 - Fonte: http://atuttacucina.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
Ingredienti: 8 filetti di platessa (500g), 200g pomodori costoluto IGP di Pachino a fettine, 1 cucchiaio di capperi, 1 cucchiaio raso di timo essiccato, olio, sale Adagiare in una pirofila da forno unta i filetti di platessa; mettervi sopra le fette di pomodoro, distribuirvi i capperi, salare e cospargere il timo. Irrorare con un filo d'olio e cuocere in forno già caldo a 200° per 25 minuti. ...

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Involtini di foglia di vite con riso integrale e funghi pleurotus – Sarmalute in foi de vita (de post) cu orez integral si ciuperci pleurotus – Stuffed vine (grape) leaves rolls with brown rice and pleurotus/oyster mushrooms WHB # 429

18 aprile 2014 - Fonte: http://lacucinadicrista.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »




 Ingredienti per 30 involtini:

40-50 foglie di vite *

*  Se le foglie di vite sono in salamoia, comprate dal negozio etnico, le immergete in acqua fredda, cosi perdono un po' del sapore e di sale.

  Tenete da parte le foglie piu' grandi e piu' belli per fare gli involtini e......

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Capesante dorate con pancetta e noce moscata.

18 aprile 2014 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »

Ingredienti: per 4 persone

noci e coralli di 8 capesante
50 g di burro
20 g di farina
1 bicchiere di latte
1 uovo
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
noce moscata
4 fettine di pancetta stesa
olio extravergine di oliva
4 conchiglie vuote
sale
pepe

 

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Cannelloni di mare alle mandorle.

18 aprile 2014 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »

Ingredienti: per 4 persone

380 g di farina bianca
3 uova
1 cipolla
1 costola di sedano
1 carota
1 foglia di alloro
1 bustina di zafferano
600 g di filetto di pescatrice
40 g di burro
1 cucchiaino di paprica dolce
50 g di mandorle
sale
pepe in grani

 

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Astice in salsa d’erbe.

18 aprile 2014 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »

Ingredienti: per 4 persone

2 astici di 800 g ciascuno
1 mazzetto di prezzemolo
1 grosso ciuffetto di finocchio selvatico
1 ciuffetto di basilico
5 dl di vino bianco secco
1 piccola carota
1 costola di sedano
1 cipolla
2 spicchi di aglio
1 fetta di pancarrè
1 dl di olio extravergine di oliva......

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Piccoli e deliziosi hamburger di salmone e il mio primo portfolio fotografico

18 aprile 2014 - Fonte: http://paprikapaprika.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »















Non so da dove ricominciare...
Per prima cosa chiedo scusa per la mia lunga assenza!
Ormai  quasi  da un anno che passo ogni weekend  lavorando......

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Pastiere pronte per la consegna!

18 aprile 2014 - Fonte: http://ciennepi.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »

Pastiere pronte per la consegna! A voi la ricetta