Sorbetto di pesche alla vodka.

25 luglio 2014 - Fonte: http://ilmondodeidolci.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »

Ingredienti: per 6 persone

    300 g di pesche a pasta bianca sbucciate e denocciolate
    250 g zucchero bianco fino
    250 g acqua
    vodka

    Ricavata da tutte le piante ricche di zucchero o amido, la vodka oggi si ottiene da 3 fasi di distillazione dei cereali (o patate). Prevalentemente composta da acqua ed etanolo, è insapore, grazie ad un procedimento di filtraggio attraverso il carbone. L'odore al contrario è molto forte. Oltre alla vodka liscia, in commercio si trovano molte varianti aromatizzate da frutti diversi: pesche, fragole, menta, melone etc. La vodka va bevuta liscia e fredda, nel bicchiere tipico russo, un piccolo calice a pareti svasate.

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Cozze al vino bianco e zafferano.

25 luglio 2014 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »

Ingredienti: per 4 persone

3 kg di cozze
1 cucchiaino di stimmi di zafferano
1 spicchio di aglio
1 dl di vino bianco
olio di oliva
fette di pane casereccio tostate (facoltative)

Grazie alla migliorata fiducia nei loro confronti, le cozze sono attualmente tra le dieci specie di fresco più acquistante in Italia (dati ISMEA). Negli ultimi anni hanno conquistato molto terreno specialmente nel nord Italia, dove il loro consumo era molto limitato almeno in rapporto alle regioni del Sud. Tanto che le saporite cozze risultano oggi gradite e consumate sempre di più in tutto il territorio nazionale.  Sintetizzando possiamo affermare che le cozze costituiscono una notevole......

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Riso bianco con braciole agrodolci e mele.

25 luglio 2014 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »

Ingredienti: per 4 persone

320 g di riso parboiled
4 braciole di maiale
12 prugne secche
2 mele renette
8 dl di brodo vegetale
1 dl di aceto balsamico
50 g di burro
olio extravergine di oliva
sale
pepe

La renetta è una mela acidula di colorazione gialla e rugginosa probabilmente originaria della Francia. In Italia viene coltivata nella Val di Non in Trentino[2] e in Valle d'Aosta

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Crema di asparagi al crescione.

25 luglio 2014 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »

Ingredienti: per 4 persone

1 kg di asparagi sottili
1 mazzetto di crescione
1 cipolla bionda piccola
0,75 l di brodo vegetale
250 ml di panna da montare
30 g di burro
crostini di pane
sale
pepe bianco

Le punte degli asparagi sono ricche di antiossidanti che lavorano sinergicamente per rimuovere i radicali liberi nocivi, offrendo un’azione antinvecchiamento. Hanno un buon contenuto di vitamine: in particolare l’acido folico, indispensabile per ridurre drasticamente la possibilità che il feto subisca malformazioni come la spina bifida; vitamina B9, necessaria alla produzione e al rinnovamento cellulare.

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PIZZA CAPRICCIOSA RICETTA IN TEGLIA A MODO MIO-LIEVITATI BY MIRACUCINA

25 luglio 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/miracucina Lascia il tuo commento »

semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non solo

Pizza capricciosa ricetta in teglia by miracucina. La pizza capricciosa, ricetta in teglia a modo mio, è tra quelle che più viene apprezzata da tutta la mia famiglia…sono sicura che piacerà molto anche a voi.   La pizza in teglia è quella che preparo tutti i sabati sera, spesso mi piace variare i gusti oppure dividere lo stesso impasto in […]

by miracucina

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Basmati con edamame e curcuma fresca – Basmati with edamame and fresh turmeric

25 luglio 2014 - Fonte: http://crumpetsandco.wordpress.com Lascia il tuo commento »

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Finalmente dopo tanto tempo ho trovato due ingredienti che da tempo volevo provare… gli edamame e la curcuma fresca!

Gli edamame sono i fagioli verdi di soia, raccolti non ancora giunti a maturazione, insieme al loro baccello. Sono un ingrediente molto usato nella cucina giapponese ed hanno un gran valore nutritivo, di solito se venduti freschi, si trovano ancora nei baccelli con cui vengono anche cotti. Io invece li ho trovati già sgusciati e surgelati della Orogel,......

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FRITTATINE, MUFFIN ALLE ZUCCHINE

25 luglio 2014 - Fonte: http://ilsaporedellaterra.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »



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SOGNATORI CON I PIEDI BEN PIANTATI NELLE SETTE TERRE

25 luglio 2014 - Fonte: http://www.giordanatalamona.it/blog Lascia il tuo commento »

sette terre conferenza 3

Lunedì 21 luglio 2014, presso Casa Virginia a Villa d’Almè (BG), si è tenuto l’evento lancio di Sette Terre, la nuova Associazione di Viticoltori Indipendenti di Bergamo, a cui hanno preso parte rappresentanti delle Istituzioni, giornalisti, ristoratori e viticoltori. Tra le autorità politiche presenti anche gli onorevoli Antonio Misiani ed Elena Carnevali, e i sindaci dei Comuni delle sette aziende aderenti all’associazione.

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Lemon curd

25 luglio 2014 - Fonte: http://lapanciadellupo.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »

Il lemon curd, è una crema tipica inglese che si usa generalmente spalmato sul pane e su gli scones, in alternativa alla marmellata come ripieno per torte e crostate.
Generalmente si prepara in piccole quantità perché a differenza della marmellata non può essere conservato a lungo.
Se amate......

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Nude Punishment with the Prison Strap

25 luglio 2014 - Fonte: http://piccoloricettario.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
Late for class, Allison works frantically to get her uniform washed for class. When the Asst Dean comes looking for her she hides. This turns out to be a big mistake. She is punished for missing class and for hiding. He strips her fully naked, bends her over in a very public, exposed, and embarrassing position and proceeds to beat her bottom black and blue with the heaviest of straps. He then ...

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