Ibiza. Gennaro Esposito apre IT, il ristorante che è un programma già dal nome

29 maggio 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it Lascia il tuo commento »

pizza-SdG-Gennaro-Esposito-ph-SorrentinoLo chef 2 stelle Michelin Gennaro Esposito, sbarca ad Ibiza a Marina di Botafoch, con il nuovo Ristorante IT - www.it-ibiza.com Obiettivo: proporre l’alta cucina mediterranea mescolandola agli elementi del design per offrire un gusto contemporaneo. “Siamo   >>  

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Lo Chef Teutonico e le Ladies di Radio Capital presentano: tortino di alici

29 maggio 2015 - Fonte: http://www.cibovino.com Lascia il tuo commento »
Tortino di alici
di Sergio Maria Teutonico

Il tortino di alici è una sorta di lasagna di pesce, strati e strati di alici e patate che si insaporiranno e profumeranno fino a diventare un piatto gustoso e irresistibile. Le alici sono un alimento ottimo, ricche di omega3, proteine, calcio, fosforo e chi più ne ha più ne metta!! Fanno parte del pesce azzurro, sono ricche di nutrienti ed economicamente accessibili a chiunque e per questo dovrebbero essere consumate più spesso.

alici

Ingredienti per 4 persone:

1 kg abbondante di alici da pulire o già pulite ......

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Roma. I 7 migliori cornetti ora che tremiamo per le anticipazioni di Report

29 maggio 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it Lascia il tuo commento »

cornetti panificio BonciAgli italiani piace fare colazione. Da un sondaggio Doxa-Aidepi (Associazione delle industrie del dolce e della pasta) risulta che solo il 9% la salta. E ama farla dolce, possibilmente al   >>  

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Stecco fragoloso, ricetta gelato

29 maggio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/adryincucina Lascia il tuo commento »
Stecco fragoloso Oggi la magia del gelato su stecco, più precisamente lo STECCO FRAGOLOSO. Un gustoso e fresco gelato alle fragole. Che dite andiamo a prepararlo insieme? Ingredienti per realizzare lo stecco … Continua a leggere...

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LANGOS A LA BUDAPEST

29 maggio 2015 - Fonte: http://www.fragolosi.it Lascia il tuo commento »

Langos a la BudapestIngredienti per circa 6-8 langos (dipende dalle dimensioni di ciascuno di essi).
Per l’impasto:
540 g di farina più quella per lo spolvero, 450 ml di acqua tiepida, 45 g di lievito di birra fresco, 1 cucchiaino di zucchero, 1 cucchiaino di sale.
Per friggere:
olio di semi di girasole.......

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Minestra di riso, patate e prezzemolo

29 maggio 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it Lascia il tuo commento »

MINESTRA DI RISO, PATATE E PREZZEMOLO

La minestra si sa, non è esattamente uno dei piatti preferiti dai mariti e dai bambini. Provate con questa ricetta che le dona un gusto più deciso

Ingredienti
•200 gr. di RISO
•250 gr. di PATATE
•2,5 litri di ACQUA
•1 DADO di CARNE
•½ SCALOGNO
•2  FOGLIE di SALVIA
•1 CUCCHIAIO DA TAVOLA di PREZZEMOLO TRITATO
•½ NOCE di BURRO
•q.b. di SALE
•q.b. di PARMIGIANO REGGIANO (o GRANA PADANO)

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Orecchiette con melanzane, ricotta e pomodorini

29 maggio 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it Lascia il tuo commento »

ORECCHIETTE CON MELANZANE, RICOTTA E POMODORINI

Questa ricetta a base di orecchiette e melanzane ha una resa molto simile alla pasta alla norma. Dato che però le melanzane non vengono fritte il piatto è decisamente più leggero.

Ingredienti
•200gr. di ORECCHIETTE
•1 MELANZANA
•1 SCALOGNO
•100 gr. di RICOTTA FRESCA
•100 gr. di POMODORINI DATTERINI
•5 foglie di BASILICO
•q.b. di RICOTTA SALATA (da grattugiare)
•q.b. di OIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
•q.b. di SALE
•q.b. di PEPE

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CLIFFS OF MOTHER – IRLANDA

29 maggio 2015 - Fonte: http://www.iviaggidelgoloso.net/ Lascia il tuo commento »
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Danubio dolce alla confettura di fichi

29 maggio 2015 - Fonte: http://www.lacuocadentro.com Lascia il tuo commento »
Il Danubio, dolce o salato che sia, è tra i miei lievitati preferiti…e non solo, anche la mia famiglia ne va matta! Le soffici briochine ripiene, sono per noi una tentazione irresistibile ed ogni occasione è buona per prepararle! Ho realizzato il Danubio dolce modificando di pochissimo questa  ricetta che avevo gradito particolarmente per bontà...

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Milano. Mangiare e fare la spesa al Mercato Metropolitano

29 maggio 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it Lascia il tuo commento »

Mercato Metropolitano 4Qui, una volta, c’era la Fiera di Sinigaglia (o Senigallia), storico mercatino delle pulci già nell’Ottocento (prende il nome dalla cittadina marchigiana, che era porto franco) che, dopo varie vicissitudini   >>  

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