Insalata di pasta e roast-beef
PRIMA DI INIZIARE...● DOSI: 6 PERSONE● DIFFICOLT.: FACILE● COSTO: BASSO● TEMPO DI COTTURA E PREPARAZIONE: 50......
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Carciofi ripieni al sugo (alla leccese)
22 maggio 2013 - Fonte: http://millyscook.blogspot.com/
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Questa squisitezza l'ho preparata ieri sera per una cenetta gustosa! Con un solo piatto ho preparato primo e secondo: spaghetti con sugo e patate e di secondo carciofi ripieni. E' una ricetta tipica leccese, infatti dalle mie parti non è molto conosciuta. Solitamente si prepara con un ripieno fatto di carne macinata e mollica, ma l'ho voluta rendere più leggera......
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Torta con mascarpone e lamponi – Tort cu mascarpone si zmeura
22 maggio 2013 - Fonte: http://ilmenudiangela.wordpress.com
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foto by Danielfoto.it
Questa torta mascarpone e lamponi mi è stata suggerita da Loredana, alla care rivolgo i miei grazie!!!La torta è stata preparata per la signorina Larisa alla quale e piaciuta molto.
Acest tort cu mascarpone si zmeura l-am vazut la Loredana si mi-a placut foarte mult,dupa catva timp am reusit sa-l pregatesc si eu pt domnisoara Larisa care a fost tare incantata!
Ingrediente/ingredienti
insalata di pollo marinato
22 maggio 2013 - Fonte: http://www.speckandthecity.com/
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Per quanto mi riprometta di essere più costante nella pubblicazione delle ricette sul blog mi rendo conto di non riuscirci proprio; lavoro, impegni , stanchezza e mettiamoci anche il tempo che non giova (tra un mese sarà estate .... ma la primavera quando arriva???) sono una blogger un pò latitante!
E' un periodo che seguo con costanza Simone Rugiati e devo dire che mi sono un pò ricreduta su di lui. Coca Cola a parte, è un piacere ascoltarlo e apprendere tutte le sue conoscenze in materia culinaria. Mi piacciono molto le sue ricette le trovo sempre fresche e particolari e soprattutto non......
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Made in Italy
22 maggio 2013 - Fonte: http://www.cookandthecity.it
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La signora Carla Anna Borletti Dell’Acqua Buitoni ha detto che il livello della cucina italiana sia peggiorato clamorosamente negli ultimi anni andando dietro ai francesi. Francesi? Sicura signora?Ai francesi ci si ispirava negli anni Ottanta – quando andavano di moda le spalline e le acconciature ampie e areodinamiche – poi sono arrivati......
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Cotolette di alici alle mandorle.
22 maggio 2013 - Fonte: http://www.cenerentolaincucina.com/
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Eccomi qua con un'altra ricetta preparata per partecipare alla sfida Ponti Cuochi di fulmine.Questa......
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LA TAIEDDHRA DI COZZE, PATATE E ZUCCHINE….LA TRADIZIONE DELLA SUOCERA PUGLIESE!!!
22 maggio 2013 - Fonte: http://coscinadipollo.blogspot.com/
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Eccoci pronti con la sfida delle sfide culinarie del mese di maggio! l'MTChallenge questo mese ha dato lo scettro e la corona ad un uomo CRISTIAN e lui da vero RE ci ha assegnato un golosissimo compitino, una chicca della tradizione culinaria pugliese la Taieddhra!
Per chi non la conoscesse la Tahiddra è una piatto di riso, patate e cozze...un PIATTO UNICO ECCEZIONALE!
A questo punto mi sono detta:" vedi che le suocere (sopratutto se pugliesi) a qualcosa servono?" quindi ho trasferito cocci, pentole e tegamini dalla suocera ed ho lasciato a lei il comando......
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Per chi non la conoscesse la Tahiddra è una piatto di riso, patate e cozze...un PIATTO UNICO ECCEZIONALE!
A questo punto mi sono detta:" vedi che le suocere (sopratutto se pugliesi) a qualcosa servono?" quindi ho trasferito cocci, pentole e tegamini dalla suocera ed ho lasciato a lei il comando......
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Insalata di Farro e Ventresca di Tonno
22 maggio 2013 - Fonte: http://www.antroalchimista.com/
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Con la giornata autunnale che c’è oggi mi sento quasi fuori stagione a presentare un’insalata tipicamente estiva. Però nei giorni in cui il sole ha fatto un timido e caldo capolino - e io incoscientemente ho deciso di fare negli armadi il cambio di stagione......
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Gnocchi alla romana
22 maggio 2013 - Fonte: http://www.hosemprefame.com
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Gli gnocchi alla romana sono un piatto molto gustoso, ma di semplice esecuzione. Come dice il nome stesso del piatto, gli gnocchi alla romana sono originari della capitale, ma sono conosciuti in tutta Italia e non solo.
Ingredienti:
- 1 litro di latte
- 250 gr. di semolino
- 100 gr. di burro
- 2 tuorli
- Parmiagiano grattugiato q.b.
- Sale q.b.
- Noce moscata q.b.
Procedimento:
1. Versate il latte in un pentolino, unite un poco di burro e un pizzico di sale e di noce moscata grattugiata in precedenza. Quando il composto avrà raggiunto l’ebollizione, aggiungete il semolino a pioggia mescolando con un frusta in modo da......
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Lasagne verdi al ragù di carne, un classico della mia terra
22 maggio 2013 - Fonte: http://www.spadelliamoinsieme.com/
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Per questa ricetta, che ho pubblicato in versione Cookify nel temporary blog di Mediaworld, ho utilizzato la meravigliosa Kitchen Aid che mi hanno omaggiato con l'accessorio pasta roller per stendere la pasta!
Non potete immaginare che è una settimana che mi......
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