Pappardelle bicolor con verdure e burrata

27 maggio 2015 - Fonte: http://federicaincucina.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »





Continua a leggere...»...

Leggi il seguito »

La crema concentrata di limone ( per bibite)

27 maggio 2015 - Fonte: http://panzaepresenza.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »

  23

Nel blog " crema e panna " ho scovato la ricetta di una limonata concentrata. Da allora nel mio congelatore c'è sempre un barattolo di questa deliziosa cremina.

Grazie Stefania.

 

......

Leggi il seguito »

NAP CUP: a Milano si pranza green a tutte le ore

27 maggio 2015 - Fonte: http://www.eatitmilano.it Lascia il tuo commento »
NAP CUP - Fingerfood all'inaugurazione

NAP CUP – Fingerfood all’inaugurazione

Apre i battenti NAP CUP – Fancy Fresh Food, un nuovo locale, tutto al femminile, dedicato a un modo diverso di pranzare. Prima di tutto bisogna sapere che è un locale “diurno”, aperto dalla mattina alle 7:30 fino alle 19:30 di sera: 12 ore all’interno delle quali si può decidere cosa mangiare.

La scelta è ampia. Si va da bagel e panini di diverso tipo a primi piatti freddi (a base di pasta......

Leggi il seguito »

Uova ripiene alla senape

27 maggio 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/maniamore Lascia il tuo commento »
Le uova ripiene sono un classico tra gli antipasti italiani. Di solito ai miei ospiti preparo queste uova con salsa rosa perchè riscuotono sempre grande successo malgrado siano già un po’ vintage Di recente ho preparato invece queste uova ripiene, davvero molto buone e saporite, grazie anche alla senape rustica che ho utilizzato, che ha reso il ripieno corposo e croccantino....

Clicca sul titolo per leggere la ricetta sul blog, e ricorda che puoi decidere di stamparla tramite il tasto "print friendly".... ti aspetto! :) Lori ......

Leggi il seguito »

Otto ristoranti di Calabria in cui non potrete fare a meno di andare

27 maggio 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it Lascia il tuo commento »

Cooking Soon chefLa scommessa della nuova ristorazione è coniugare capacità di comunicare, marketing del territorio, qualità delle materie prime e prezzi contenuti. Essere smart e contemporanei. Ci provano e ci riescono gli   >>  

The post Otto ristoranti di Calabria in cui non potrete fare a meno di andare appeared first on ......

Leggi il seguito »

Torta di mele fiorita, con noci pecan

27 maggio 2015 - Fonte: http://www.trattoriadamartina.com/ Lascia il tuo commento »
Torta di mele fiorita con noci pecan
Di torte di mele ne esistono di tanti tipi. Ci sono quelle alte e pastose con le mele solo in superficie, quelle con tante tante mele nell'impasto,......

Leggi il seguito »

Biscotti Rose al cioccolato per festeggiare e condividere un amore

27 maggio 2015 - Fonte: http://www.ariaincucina.com/ Lascia il tuo commento »
Insieme (più o meno ;), io e Diego,  abbiamo deciso che ci saremmo sposati in Maggio.  Si, a Maggio, perchè in Maggio, 16 anni fa, ci siamo conosciuti ed innamorati dietro un palco. In Maggio, perchè come dice Cremonini,   ad ogni Maggese che ritorna a dar vita a un seme, sarà vita nuova anche per me... (per me è proprio vero!) In Maggio,  perchè è il mese delle Rose. E' nitido il ...

Leggi il seguito »

ravioli ai fiori di malva ripieni rucola e ricotta su pesto di crescione

27 maggio 2015 - Fonte: http://www.acquaefarina-sississima.com/ Lascia il tuo commento »
...adoro la pasta fresca fatta in casa, questa volta ho voluto provarla mettendo nella pasta i fiori di malva, li trovo facilmente dietro casa mia, in campagna dove vivo, direi che anche questo esperimento è riuscito...al corso di avviamento della professione di cuoco non vedo l'ora di avere le lezioni con il Maestro Pastaio Mauro Secondi (la prossima settimana) per poter imparare la tecnica...

Leggi il seguito »

Gelatina di cedro

27 maggio 2015 - Fonte: http://sciroppodimirtilliepiccoliequilibri.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
Filippo Napoletano (attribuito),  Natura morta con un cedro Filippo Napoletano (attribuito),......

Leggi il seguito »

Meringhe alla Francese (French Meringues)

27 maggio 2015 - Fonte: http://cookingmanu.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »

Ingredienti:
4 albumi
200 gr zucchero
6 gr farina di mais

Preriscaldare il forno a 110 °C
Montare gli albumi a neve e aggiungere poco alla volta lo zucchero e la farina.
Versare il composto in una sac a poche.
Formare delle meringhe di diamentro circa 4 cm
Abbassare il forno a 90° e cuocere per 1 ora e 10 minuti


English......

Leggi il seguito »