Fusilli con zucchine e ceci

4 marzo 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinamartina Lascia il tuo commento »

Se avete poco tempo per preparare il pranzo, forse ho la ricetta adatta a voi: i fusilli con le zucchine e i ceci.
I ceci potete scegliere se comprarli già lessati, o prenderli secchi, tenerli una notte in ammollo e poi gustarveli in questa ricetta. Qualunque sia la vostra scelta, gustatevi il sapore di questa ricetta.
In oltre, l’unione di cereali e legumi vi darà tutte le proteine di un piatto di carne.

fusilli con zucchine e ceci

Fusilli con zucchine......

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Anche Hollywood ama la pasta: i vip preferiscono la cucina made in Italy

4 marzo 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it Lascia il tuo commento »
Anche Hollywood ama la pasta: i vip preferiscono la cucina made in Italy

Anche Hollywood ama la pasta: i vip preferiscono la cucina made in Italy

Anche Hollywood ama la pasta: i vip preferiscono la cucina made in Italy

Gli Usa vogliono la pasta. Secondo l’Aidepi (l’associazione dei produttori di pasta italiani) gli americani sono letteralmente impazziti per la pasta tanto che il......

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Pan brioche con gocce di cioccolato

4 marzo 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/incucinaconsabrina Lascia il tuo commento »
Morbida e soffice, questo pan brioche con gocce di cioccolato è una colazione perfetta per tutta la famiglia. La base di questo morbido pan brioche con gocce di cioccolato, è adatta a qualsiasi tipo di farcitura; morbido, profumato, dolce ma non troppo, permette di iniziare la giornata alla grande, ma anche di spezzare la fame […]...

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Al contadino non far sapere…

4 marzo 2015 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/ Lascia il tuo commento »
Quanto è buono il formaggio con le pere...
Su questo proverbio antichissimo, c'è chi ha fatto studi, ricerche, chi ha scritto tesine, libri. Uno fra questi il prof. Montanari, mio docente universitario. E potremo star qui a scrivere per ore di ricettari antichi, trattati di agricoltura e raccolte proverbiali. Potremo parlare di Medioevo e di come questo insolito abbinamento era entrato nelle grazie e nei "palati" della nobiltà dell'epoca.  E sarebbe interessantissimo e mi porterebbe un po' indietro nel tempo. A quando ero io a studiare ricettari antichi e trattati di agricoltura.
Invece ho voglia di parlarvi di una delle mie primissime ricette.
Già, uno dei miei primi esperimenti in cucina è stato il risotto con gorgonzola e pere.
Amo l'abbinamento......

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{ NewYork } – Dove e cosa mangiare – #foodtips (Parte I)

4 marzo 2015 - Fonte: http://cucinoio2010.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
New York e più ampiamente l'America sono sinonimo di set cinematografici, moda e tendenze (in tutti i sensi), arte, globalizzazione ed integrazione.
In tutto ciò uno dei fili conduttori che più ci saltano all'occhio sono sicuramente le migliaia di vetrine di ristoranti e fast food che nelle strade di tutta Manhattan si avvicendano una dietro l'altra fino allo sfinimento.

Di conseguenza cercare la cheesecake perfetta o la "casa dell'hot dog" risulta davvero difficile.
Una piccola guida ai posti che ho sperimentato durante il mio viaggio potrà esservi utile.

1- Sarabeth's
40 Central......

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Rustici napoletani

4 marzo 2015 - Fonte: http://susy1958.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
Un classico della cucina napoletana... il rustico napoletano, ho apportato una modifica al posto del fiordilatte ho messo la provola affumicata schiacciata (quella che si fa alla piastra).
Ne ho preparati un pò per la festa di laurea di mia figlia..... per me che sono molto critica con me stessa sono ancora da perfezionare,   è stata solo la seconda volta che li ho preparati...la prossima andrà ancora meglio!


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Insalatina Capricciosa con Tonno allo Zenzero e Limone

4 marzo 2015 - Fonte: http://omindipanpepato.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »


Il quesito del giorno è: ha un'insalatina con tonno, capperi all’aceto di vino e maionese il diritto......

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MasterChef 4. Non ci crederete ma il vincitore è già tra di noi

4 marzo 2015 - Fonte: http://www.scattidigusto.it Lascia il tuo commento »

Joe BastianichDisclaimer. Se (non) volete conoscere il vincitore di Masterchef 4, (non) leggete questo post. Un po’ di zapping cellulare alla mano, giretto su Facebook e Twitter. Non l’avessi mai fatto.   >>  

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Cucina dal mondo-Pad Thai con pollo, tamarindo e cime di broccoli

4 marzo 2015 - Fonte: http://www.dolciagogo.it/ Lascia il tuo commento »
  Il Pad Thai con pollo è uno dei piatti della cucina tailandesi più conosciuti e apprezzati, per la ricchezza di sapori e profumi che sprigiona a ogni boccone. Il pollo può essere tranquillamente sostituito con il tofu, oppure con i gamberetti se preferite una variante di pesce, o ancora con altri carni quali il tacchino, il manzo o il maiale. Per essere un vero Pad Thai non devono......

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…un libro…una ricetta (2) ” La Terra Fortunata ” Salsa Triestina

4 marzo 2015 - Fonte: http://www.lavogliamatta.com/ Lascia il tuo commento »


un libro una ricetta
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