La ricetta della panzanella toscana da fare a casa in estate

24 luglio 2014 - Fonte: http://www.lacuochinasopraffina.com Lascia il tuo commento »
Siete mai stati in una trattoria toscana tipica o ancora meglio, a cena da qualche amico/a toscano? Ecco, allora saprete meglio di me cos’è la panzanella, un piatto talmente semplice e a tratti “ridicolo” da essere, ovviamente, FAVOLOSO! . E’ conviviale, è fresca, è saporita ed è semplicissima: adatta per tutti, bambini compresi. La panzanella [...]...

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Bastoncini croccanti di pollo alla paprika

24 luglio 2014 - Fonte: http://www.myricettarium.com/ Lascia il tuo commento »
Buongiorno!!!! ieri sole.. oggi cielo coperto che minaccia pioggia.. Non sopporto più questo tempo ballerino.. è come il mio umore ultimamente!!! Ho l'impressione che quest'anno l'estate non arrivi più :-(..  Mi mancano le giornate di sole.. cielo azzurro.. uff.. Ok ok.. porterò pazienza!
Era da un pò che avevo salvato la ricetta di questi bastoncini crok di Silvia... ma ogni volta che volevo prepararli.. non avevo petto di pollo in casa... Finalmente me ne son ricordata un giorno in cui disponevo di un bel pezzo unico di petto di pollo.. e così non avendo più scuse........

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Tiramisù alle pesche

24 luglio 2014 - Fonte: http://www.lepellegrineartusi.com/ Lascia il tuo commento »

Tiramisù alle pesche 006

Eccoci arrivate alla nostra pausa estiva!!!

Come succede con la fine dell'anno solare, anche questa tappa mi porta a tirare le somme, a visualizzare un periodo di tempo dall'esterno, come in un film e valutare le cose che ho fatto da un'altra prospettiva e con un po' di senso critico.

Non è che......

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Gnocchi di patate con crema di melanzane, pomodorini e ricotta salata

24 luglio 2014 - Fonte: http://www.speckandthecity.com/ Lascia il tuo commento »
Tra i tanti programmi di cucina che seguo abitualmente, nell'ultima stagione non ho potuto fare a meno di guardare "Cucine da Incubo", non tanto per la trasmissione in sé, quanto per carpire qualche ricetta o segreto dello chef del momento: Antonino Cannavacciuolo! Quest'omone che tende a  spaventare le persone, ma secondo me dal cuore tenero ... almeno in cucina!Ha la capacità di realizzare delle ricette semplicissime, con l'utilizzo di pochissimi ingredienti che sono F A V O L O S E.Quella che vi presento oggi è proprio una di queste, totalmente vegetariana e con ingredienti di stagione: gnocchetti di patate con crema......

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A night in Tuscany: assaggiando la Toscana con i nostri produttori

24 luglio 2014 - Fonte: http://loveat-italy.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
LOVEAT VI SEGNALA Prodotti e produttori sotto le stelle
 Questa sera Loveat, l'amore per il cibo, soffierà discreto come suo solito fra i tavoli dei produttori e i fornelli per raccontarvi di questo evento.......

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Caprino Marinato alle Ciliegie, Menta e Lavanda

24 luglio 2014 - Fonte: http://omindipanpepato.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »


Vado piuttosto fiera della riuscita di questo esperimento. Quando l’ho intrapreso, non ero minimamente sicura che funzionasse ed ero quasi preparata a ritrovare, dopo poche ore, un blocco di muffa rivestito di fiori secchi.
Tuttavia,......

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Yogurt kiwi popsicles

24 luglio 2014 - Fonte: http://ricettebarbare.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
Tutta la freschezza del kiwi e la golosità dello yogurt su stecco!

Per realizzare tre popsicles alla kiwi vi occorreranno:
175g di yogurt greco
2 cucchiai di miele
2 kiwi

Sbucciate i kiwi e frullateli unendo un cucchiaio di miele.Mescolate il resto del miele con lo yogurt greco e alternate i due composti negli stampi.Inserite lo stecco, chiudete e mettete tutto......

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Torta salata con zuchine e stracchino

24 luglio 2014 - Fonte: http://fusillialtegamino.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
Rullo per losanghe la dolcetteria Cerco di cucinare le zucchine che abbondano nel nostro orto in vario modo, con una certa preferenza per le torte......

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Pabrikan iPhone akan Buka Resort Resehatan

24 luglio 2014 - Fonte: http://ledolcimagie.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »

Begitu mendengar nama Foxconn, mungkin yang pertama kali terpikir bukanlah resort kesehatan. Namun itulah bisnis baru yang hendak dibangun oleh pabrikan iPhone dan iPad asal Taiwan tersebut.

Sebagaimana dilaporkan oleh The Wall Street Journal, dalam salah satu rencana ekspansi bisnis terbarunya, Foxconn berniat membuka jaringan resort perawatan kesehatan di Asia.

Daerah Guizhou di Tiongkok dipilih sebagai lokasi perdana resort yang akan dibangun tersebut. Selanjutnya, Foxconn berencana melanjutkan pembangunan resort di Yangmingshan, Taiwan, dan beberapa daerah lain di Tiongkok.

“Kami ingin menjaga lingkungan sekitar......

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Farfalle con frutti di mare e zucchine

24 luglio 2014 - Fonte: http://www.ricettedellanonna.net Lascia il tuo commento »

La pasta con i frutti di mare è da sempre un piatto molto apprezzato, specie nella stagione estiva. Qui le farfalle vengono abbinate a vongole veraci e cozze, con l’aggiunta di piccole rondelle di zucchine e un tocco di pomodorini, per dare un pizzico di essenza vegetale alla preparazione.

Procedimento :

Disporre le vongole in un piatto fondo coperte di acqua fredda per 30 minuti.

Lavare le cozze, eliminare il bisso e farle aprire in una padella ben calda coperta, con un cucchiaio di olio. Sgusciare i molluschi e tenerli da parte.

Scaldare 2 cucchiai d’olio, unirvi lo spicchio d’aglio schiacciato e lasciarlo cuocere dolcemente per un paio di minuti, poi eliminarlo.

Alzare la fiamma ed unirvi le zucchine ridotte a piccole......

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