Canestrelli

18 settembre 2011 - Fonte: http://dolcisognare.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »


Il canestrello è un dolce tipico ligure, prodotto soprattutto nella zona di Torriglia in provincia di Genova, dove viene tutelato nella sua originalità da ben sette produttori tra laboratori, forni e pasticcerie. E’ un biscotto antico, semplice e buonissimo. Esistono molte ricette, in cui agli ingredienti classici, uova burro e zucchero, si aggiungono aromi......

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Quick Bread…ovvero Pane Veloce ,anzi sprint!!

18 settembre 2011 - Fonte: http://oggicucinocosit.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
Quick Bread....famoso in tutta la blogosfera! La voglia di mettere le mani in pasta , un pizzico di curiosità... e stavolta senza sporcarsi le mani ma utilizzando una forchetta...ho scoperto questa ricetta che mi ha incuriosito. Meraviglia! E' davvero velocissimo da fare, in sole 2 ore si ottiene un ottimo pane, ed è anche di facile esecuzione....Si impasta con la forchetta,dunque provate, è


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Che settembre sarebbe senza il “Panello”? …. ops… ho detto panello, volevo dire Schiacciata!!!

18 settembre 2011 - Fonte: http://www.superilmestolo.it Lascia il tuo commento »

La realtà è che io li confondo;  in casa mia il “panello” di mamma, a settembre è il must… una roba che, giuro, chi l’ha assaggiato dice non ci siamo uguali;
comunque … è vero, ho detto “panello”, in realtà quello che io conosco come panello con l’uva non è proprio il “panello” bensì la “schiacciata”! C’ho messo un sacco per memorizzare quale fosse l’uno quale l’altro, per poi giungere alla conclusione che ancora io la schiacciata di mamma la chiamo panello … e che nessuno me ne voglia… ho messo le mani avanti!!!
(la differenza tra panello......

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marmellata di prugne settembrine con uvetta e anice stellato..buonissima!!!!!

18 settembre 2011 - Fonte: http://lacucinaincantata.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
 
Questa ricetta non e' nata dalla mia fantasia ma ho rielaborato una ricetta di Lydia del blog......

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torta di mele al marsala..ricordi di bambina

18 settembre 2011 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucindany Lascia il tuo commento »

oggi … è stata una cucinosa…

e non poteva di certo mancare un dolce.. quindi ho ripreso in mano la ricetta della torta di mele che la mia nonnina mi faceva quando ero piccola..

anche se è un dolce comune che tutti facciamo, per me ha un valore e ricordi..indelibili..

a volte quando frequentavo le elementari , mi veniva a prendere il mio nonnino…e per merenda trovavo questa profumata torta di mele..

ecco gli ingredienti

1 kg di mele

400 gr di farina

5 uova

200 gr di zucchero

200 gr di burro

1 limone ( scorza e succo)

1 pizzico di sale

1 bicchierino di marsala

1 bustina di lievito

procedimento:

io ho usato il bimby quindi

mettere nel boccale  le......

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Polpette di Salmone

18 settembre 2011 - Fonte: http://lericettedigiul.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
Quest'estate io e il mio ragazzo, ospitati dai suoi parenti, abbiamo trascorso le vacanze a Boston.
12 giorni all'insegna di camminate e assaggi di ogni genere di cibo made in America...
a volte è capitato anche che si mangiasse in casa ed è stata durante una di queste occasioni che ho imparato questa ricetta velocissima.

Prima di postare la ricetta colgo l'occasione per parlare di un'altra mia passione (non l'ho già fatto, vero?): la fotografia.
In realtà sono un'autodidatta, ho questa attrazione nei confronti delle foto fin da piccola però questa passione non è mai stata coltivata nè stimolata fino a quando non mi sono trasferita a Roma.
Quando ero bambina, durante le vacanze con la mia famiglia, ero spesso io l'addetta alle fotografie. Utilizzavo una......

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Votatemi su NET PARADE

18 settembre 2011 - Fonte: http://lisaricette.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
<a href='http://www.net-parade.it?dettagli=lisaricette.blogspot.com'><img alt='lisaricette.blogspot.com' src='http://tools.net-parade.it/tracker/?colore=blu&utente=lisa51' border='0'></a>...

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Zucchine all’alloro.

18 settembre 2011 - Fonte: http://www.spaziorosa.net/ Lascia il tuo commento »
Ingredienti per 4 vasetti da 500 grammi
-3 kg di zucchine;
-sale;
-2 litri di aceto bianco;
-2-3 foglie di alloro;
-qualche grano di pepe;
-olio.

Procedimento: laviamo le zucchine, le asciughiamo, le spuntiamo, le riduciamo a tronchetti di 5 cm e poi li dividiamo in 4 parti; cospargiamo i tronchetti di sale e li facciamo scolare per 4 ore.
In una pentola facciamo......

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Tanti auguri Laura!

18 settembre 2011 - Fonte: http://peccatidigoladifrancesca.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
Venerdì è stato il compleanno della mia cara amica Laura e un amico in comune mi ha chiesto di prepararle una torta per festeggiare tutti insieme, oggi pomeriggio, il suo compleanno.
Una festa a sorpresa!Che bello, se la merita proprio.
All'inizio ero un pò perplessa... non sapevo proprio cosa fare ma poi, tutto ad un tratto la mia mente l'ha visualizzata. Come al solito però non sono riuscita a farla come mi ero prefissata: a dire la verità è anche meglio!Per la base ho usato una simil moretta light (senza uova nè latte) di cui avevo parzialmente trovato la ricetta su cookaround. Ecco le dosi:

130 gr di farina
70 gr di fecola di patate
100......

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I’m back.

18 settembre 2011 - Fonte: http://lesmadeleinesdiproust.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
Come Michael Jordan, I'm back.L'estate, con la pioggia di oggi, è definitivamente finita. E' stata calda, lunga, come da tempo non la ricordavo. Una foto, anzi due, un arrivederci all'anno prossimo, ciao bella estate.

Fine-estate


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