Ricordando Anni Fa…

25 maggio 2011 - Fonte: http://dolciperpassione.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
"Il ricordo è una piccola parte di noiche sembra piccola, ma è enorme.."
......

Leggi il seguito »

Risotto alle ortiche

25 maggio 2011 - Fonte: http://altaristorazione.myblog.it/ Lascia il tuo commento »

Il risotto alle ortiche è un piatto molto fresco e delizioso. Ecco al ricetta classica del risotto alla ortiche:

...

Leggi il seguito »

Cipolle ripiene con pancetta e prezzemolo

25 maggio 2011 - Fonte: http://cucinadolcecucina.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
Ecco qui un buonissimo esempio di antipasto semplice economico e veloce.
Ingredienti:
- 2 cipolle gialle
- 1 fettina di pancetta affumicata
- qualche fogliolina di prezzemolo fresco
- sale, olio e pepe q.b.
Preparazione
Innanzitutto occorre mettere a bollire un recipiente con dell'acqua abbondante.
Pulire le cipolle e, una volta che ne abbiamo tagliato le estremità, metterle nel recipiente.
Farle bollire per circa 8 minuti.
Passato il tempo necessario tagliarle a metà, stando attenti a non scottarvi le dita.
Posizionarle ora in una teglia precedentemente oliata.
Mettere sopra le nostre cipolle la pancetta tagliata a cubetti sottilissimi e il prezzemolo tritato. Condire con sale, pepe e un filo d'olio.
Mettere la......

Leggi il seguito »

Dolcetti al cocco e ricotta

25 maggio 2011 - Fonte: http://cuciniamocondaniela.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »

Ingredienti per circa 30 dolcetti:250 gr di ricotta di pecora;200 gr di farina di cocco + 50 gr per la finitura;150 gr di zucchero;1 bicchierino di liquore a piacere( io ho messo il Porto)Preparazione:Setacciare......

Leggi il seguito »

Polpette di asparagi finger food

25 maggio 2011 - Fonte: http://pasticciecucina.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »




Forse l'ultimo finger food per Atmosfera Italiana: il contest sta per terminare... MI mancherà moltissimo: ma di sicuro continuerò a bazzicare nella Fan Page di Facebook di Atmosfera Italiana. Poi ocntinuerò ad utilizzare i loro......

Leggi il seguito »

Rosette di crepes mortadella e pistacchi

25 maggio 2011 - Fonte: http://www.saleepepequantobasta.com/ Lascia il tuo commento »
Piatto piano collezione Saint Tropez  di Laboratorio Pesaro Qualche sera fa sono stata a cena da amici e come primo piatto mi hanno servito delle rosette di crepes farcite di prosciutto e mozzarella con un leggero sughetto di pomodoro, morbide e delicate me ne sono subito innamorata ed avevo avvertito Piera che le avrei sperimentate. Soltanto che ho fatto a modo mio utilizzando l'idea base per ...

Leggi il seguito »

Slow Fish sbarca a Genova

25 maggio 2011 - Fonte: http://lafinestradistefania.simplicissimus.it Lascia il tuo commento »

Da venerdì 27 a lunedì 30 maggio alla Fiera di Genova torna l’appuntamento con Slow Fish, la manifestazione internazionale a cadenza biennale dedicata al mondo ittico e agli ecosistemi acquatici, giunta quest’anno alla quinta edizione.
Una specie in più: i pescatori, questo è il tema portante di Slow Fish,......

Leggi il seguito »

pollo caldo,pollo freddo,pollo buono!!!!!!!!

25 maggio 2011 - Fonte: http://lacucinaincantata.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »

......

Leggi il seguito »

Risotto ai quattro formaggi

25 maggio 2011 - Fonte: http://altaristorazione.myblog.it/ Lascia il tuo commento »

Il risotto ai 4 formaggi è un piatto molto gustoso ma anche molto sostanzioso. Vediamo nel dettaglio la ricetta del risotto ai 4 formaggi:

...

Leggi il seguito »

Tea Time Cornetti

25 maggio 2011 - Fonte: http://ilpiaceredelpalato.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »

Tratto dal libro di Sara Papa
Ho scoperto questa ricetta tra le mille in un libro  mentre cercavo ben altro.......

Leggi il seguito »