Crostatine Salate con Pomodorini, Porro e Formaggio Fresco

22 aprile 2012 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.info Lascia il tuo commento »

Buongiorno :)

Non so da voi ma qui, anche oggi, c’è un cielo grigio e tristissimo…ma quando torna la primavera!??!?!!?

Così ho pensato di portare un pochino di colore con queste crostatine, preparate un po’ di tempo fa ;)

[ENGLISH VERSION BELOW]

Ingredienti:

Caciotta casereccia

22 aprile 2012 - Fonte: http://lacuocainvisibile.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
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Galateo: il Battesimo (2^ parte)

22 aprile 2012 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it/ Lascia il tuo commento »


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Torta Paris- Brest alle mandorle con crema chantilly e lamponi.

22 aprile 2012 - Fonte: http://sfizintavola.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »





Ingredienti:

Preparare......

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Il rosmarino: proprietà curative

22 aprile 2012 - Fonte: http://magiacucina.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »

Il Rosmarino (Rosmarinus Officinalis) è un arbusto perenne spontaneo che origina nel bacino del mediterraneo e dal Medio Oriente, e cresce spontaneamente lungo le coste del Mediterraneo in zone ben soleggiate, ma si può anche coltivare sui terrazzi di casa. Può raggiungere i tre metri di altezza ed è ricoperto da piccole e sottili foglie aghiformi di colore verde.

rosmarino

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Dolcetti al cocco

22 aprile 2012 - Fonte: http://tuttichef.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
dolcetti al cocco Buona domenica! Oggi non ho preparato un vero dessert della domenica, ma dei biscottini ultra rapidi al cocco, una sorta di brutti ma buoni  dal sapore esotico. Non avevo proprio voglia di mettermi a fare una torta, negli ultimi giorni ne ho preparate fin troppe . Però  in casa  sono tutti  un po' viziatelli e la domenica dopo pranzo "pretendono" un dessert. Ma ...

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Pane in cassetta ……….. di salvataggio ………..

22 aprile 2012 - Fonte: http://lacuocainvisibile.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »

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Panini per Aperitivo

22 aprile 2012 - Fonte: http://dolcifolliedianna.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »

Buongiorno e buona Domenica a tutti...


E' cambiato blogger, non mi piace,   va bé pazienza ...hihihi
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Oggi è la Giornata della Terra

22 aprile 2012 - Fonte: http://giardinofiorito.wordpress.com Lascia il tuo commento »

 

Pachamama in lingua quechua significa Madre Terra, divinità venerata dal popolo Inca e dai popoli dell’altipiano delle Ande. E’ la dea della terra, dell’agricoltura e della fertilità . Il culto di Pachamama era legato al mondo rurale e quindi al popolo.
Alcune popolazioni andine ancora oggi praticano il culto del ringraziamento, restituendo alla Madre Terra il nutrimento che essa fornisce loro. I partecipanti al rito depongono alimenti e pietanze appositamente cucinati, in una grande buca scavata nel terreno e poi ricoperta di una montagnola di sassi,......

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Sfizi in tavola 2012-04-22 09:19:00

22 aprile 2012 - Fonte: http://sfizintavola.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
Pasta choux o per beignets



  • 150 gr. di farina
  • 100 gr. di margarina a temperatura ambiente
  • 4 uova
  • 250 ml. di acqua
  • 1 pizzico di sale



Porre in una pentola l'acqua, la margarina ed il sale. Far sciogliere il tutto a fiamma bassa, quindi aggiungere la farina e cuocere per qualche minuto fino a quando l'impasto non si stacca dalle pareti della pentola. Lasciar raffreddare l'impasto. Aggiungere  le uova una per volta girando con un frullino possibilmente per ottenere un impasto omogeneo. 
Si possono preparare vari dolci con questo impasto come beignets da farcire, zeppole o torte.
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