MTC: Petit Madeleine & Madeleinette, voulez vous pâtè avec moi?

23 febbraio 2012 - Fonte: http://accantoalcamino.wordpress.com Lascia il tuo commento »

Succede ogni volta, succede ogni mese, nulla può farmi desistere, cascasse il mondo, io devo esserci.

Avete presente quegli appuntamenti ai quali arrivate trafelate, magari con una calza di un colore ed una di un altro, un bigodino dimenticato tra i capelli per domare l’ultimo ricciolo? Ecco… io ogni mese corro, corro, chiamo il taxi, non importa......

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SEMIFREDDO di CACHI all’ AMARETTO

23 febbraio 2012 - Fonte: http://atuttacucina.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
Ingredienti: 500g polpa di cachi, 300g zucchero, 50ml liquore all'amaretto, 200ml panna da montare Frullare la polpa dei cachi con lo zucchero e il liquore; montare la panna finchè sarà densa e voluminosa. Incorporare delicatamente la panna al composto di cachi, mescolare bene con una frusta, amalgamando il tutto. Versare il preparato in uno stampo in silicone, livellare, e mettere lo stampo nel


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Buccellato toscano

23 febbraio 2012 - Fonte: http://lericettedinicola.myblog.it/ Lascia il tuo commento »

Trattasi di una ciambella dolce che ho realizzato nella maniera più semplice, ma che potrà essere arricchita con uva passa. E' un dolce che si conserva per più giorni e quando è raffermo si taglia a fette e lo si fa biscottare.

Ingredienti:

cucina,ricetta,ricette,ricetta buccellato,ricetta fotografata,dolci tipici,

  • 250 gr. farina 00
  • 120 gr. zucchero
  • 30 gr. burro
  • 2 uova
  • scorza grattugiata limone
  • 120 gr. latte
  • 1 busta lievito......

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Cestini Origami

23 febbraio 2012 - Fonte: http://dolcifolliedianna.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »


Buon pomeriggio a tutti  ^_^


Oggi un sole bellissimo finalmente mi ero dimenticata com'era hihihi


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SARTU’ di RISO……………stavolta bianco

23 febbraio 2012 - Fonte: http://lericettedimammaanatina.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
In linea di massima si cerca sempre di accontentare il "burbero"..che non ama
i condimenti bianchi...per "lui" tutto cio' che è bianco non ha sapore...che tipo!!
Ma ormai dopo oltre 40 anni, lo conosco come le mie tasche e so' come aggirare
l'ostacolo...per cui...ogni tanto..riesco a preparare un bel sartu' bianco come piace a me

INGREDIENTI:
1 kg riso Arborio La Pila (tiene la cottura ed assorbe bene i condimenti
100g burro pastorizzato Inalpi
5 uova  + 2 per le polpette
300g.macinato
pane bagnato in acqua
300g. provola
250g.prosciutto
mezzo litro di......

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MUFFIN ALLA BANANA, CIOCCOLATO E RUM

23 febbraio 2012 - Fonte: http://ladolcetteria.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »

Morbidissimi!

Ingredienti:......

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Polpette di lenticchie

23 febbraio 2012 - Fonte: http://ricettediradem.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
Oggi vi propongo qualcosa di diverso ma che ha avuto tanto successo in casa.
Come qualcuno di voi sa, siamo in 5 a tavola, io e mio marito più tre bambini di tre anni. Questi tre piccoli terremoti due sere fa avevano adocchiato le polpette nel forno ed ogni tanto Ettore si affacciava alla porta della cucina chiedendomi:" mamma è pronto?", "No, Ettore, fra poco" e dopo un po': "mammaaa, è prontoo?", "Noo Ettore, non ancora" e via così per un po'.
Insomma ho fatto in tempo a scattare due foto (contate) e le polpette erano quasi finite!
A me ne sono toccate 2.. e sono strabuone!


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Gli arancini di Montalbano

23 febbraio 2012 - Fonte: http://francescainthekitchen.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
Andrea Camilleri è uno degli scrittori italiani che prediligo. Sono di origini siciliane, sono cresciuta accanto a una nonna che, nonostante si fosse trasferita a Roma da Messina durante la seconda guerra mondiale, non ha mai perso il suo accento messinese. Da piccola adoravo farmi raccontare da lei storie vere e inventate, che lei colorava con parole ed espressioni dialettali. Ritrovare molte delle sue espressioni nelle pagine di Camilleri è ogni volta un tornare a casa, alla mia infanzia e alle mie origini. E, come accade con tutte le lingue straniere, leggendo in siciliano ho imparato una nuova lingua. Alcune espressioni che lo scrittore utilizza nei propri libri rendono così bene il concetto che ormai non mi vengono più in italiano: azzuffatina, occhi a pampineddra,......

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Udite,udite…

23 febbraio 2012 - Fonte: http://lamponietulipani.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
Ebbene sì; Lei, proprio LEI, la mammina...mi chiede di prepararle uno spuntino sfizioso per la merendina delle cinque. Dopo il legittimo stupore ( un momento di estasi gratificante e vagamente ostentato...) le chiedo ( in maniera molto evasiva, per non rischiare di rovinare il momento...) che cosa gradirebbe.Mi si acciglia come un porcospino ( perché è risaputo che i porcospini si accigliano sistematicamente...) e si mette a riflettere......

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L’ ultima zucca

23 febbraio 2012 - Fonte: http://ilramaiolo.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »



Come il ragno tesse la sua tela, io lentamente cerco di riemergere......

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