Pane al latte

1 ottobre 2014 - Fonte: http://ilacomida.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
Un pane buono, morbido, profumatissimo ad impasto indiretto, cioe' serve una biga fatta lievitare per 18 ore...considerate questi tempi :)


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Amaretti con albicocche secche

1 ottobre 2014 - Fonte: http://www.latanadelconiglio.com/ Lascia il tuo commento »
amaretti con albicocche secche
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LAILAC Firenze: Prima lezione del TERZO corso di cucina casalinga giapponese

1 ottobre 2014 - Fonte: http://ilmondodiluvi.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »
Domburi: ciotola leggeremente più grande che da' il nome anche ai piatti serviti in essa

 Taglio del cetriolo serpentino......

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Waffle allo yogurt di cocco con sciroppo d’acero

1 ottobre 2014 - Fonte: http://www.trattoriadamartina.com/ Lascia il tuo commento »

Questi waffle sono nati per caso, ieri pomeriggio. La ricetta originale prevedeva latticello, ma io avevo in casa dello yogurt al cocco e ho voluto provare con questo. Ne sono risultati dei buonissimi waffle, leggermente più croccantini all'esterno e morbidissimi all'interno con un lieve retrogusto di cocco esaltato poi dallo sciroppo......

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Timballo di gramigna all’ortolana

1 ottobre 2014 - Fonte: http://www.claudiopucci.com/ Lascia il tuo commento »

Salsa all’ortolana
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Torino. Un hamburger di Open Baladin vale quanto una birra?

1 ottobre 2014 - Fonte: http://www.scattidigusto.it Lascia il tuo commento »
open baladin torino bacon

open baladin torino ingresso

Teo Musso ha calato il tris a Torino del suo progetto Open Baladin, basato sulla condivisione e diffusione della cultura della birra artigianale italiana, con il nuovo locale in piazza Valdo Fusi.

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CREMA DIPLOMATICA

1 ottobre 2014 - Fonte: http://www.deliziadivina.it Lascia il tuo commento »
La crema diplomatica è una crema composta da una parte di crema pasticcera, nella quale però la scorza di limone viene sostituita dall’aroma vaniglia, e da 2 parti di panna montata non zuccherata. La crema diplomatica, inoltre, è una crema che generalmente non si serve al cucchiaio ma viene usata per farcire torte e dolci [...]Articoli Correlati:

Gnocchi di zucca e speck – Menù d’Autunno

1 ottobre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinachetipassaoriginal Lascia il tuo commento »
Gnocchi di zucca e speck - Menù d'Autunno. Cremosi gnocchi di zucca con una delicata erba cipollina per un primo piatto dal sapore autunnale perfetto per questa stagione Continue reading
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Aglianica Wine Festival 2014

1 ottobre 2014 - Fonte: http://www.orientamentoalvino.com Lascia il tuo commento »

Aglianica Wine Festival 2014 per scoprire il vino Aglianico e gli intensi profumi, dai sapori e dalla cultura millenaria dei luoghi del vino. Aglianica Wine Festival 2014 si terrà a Venosa dal 3 al 5 ottobre nel Castello e nel centro storico della splendida cittadina del Vulture. Apre i battenti la 16a edizione del festival […]

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I dolci alle castagne, per la raccolta autunnale

1 ottobre 2014 - Fonte: http://cultura-del-frumento.blogspot.com/ Lascia il tuo commento »


La farina di castagne, dolce e dal color nocciola, è un ingrediente tipico delle preparazioni delle zone montane, dove cresce la pianta del castagno. Il suo alto contenuto calorico l’ha resa fonte di sostentamento per molti anni in queste aree, in particolare lungo......

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