bavarese alla crema di caffé
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brioches alla panna acida e yogurt
Ho poche ricette che appartengono a voi altri foodbloggers...il fatto è che io le provo (eccome se le provo, anche quelle salate, che credete!) e quando i risultati mi soddisfano vado sempre a lasciare il mio commento positivo (anche se magari è stata postata da più di un anno!!). Fino a poco tempo fa pensavo che mettere nel mio blog le ricette dei foodbloggers fosse come fare un copia e incolla e...Leggi il seguito »
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apfelstrudel
La mela nei dolci non la amo molto eppure l'apfelstrudel mi piace sempre. Sarà per le sue spezie profumate, sarà per il sapore dolcissimo, sarà anche perchè la sua pasta la adoro...ecco, qui devo puntualizzare che esistono diversi tipi di pasta per lo strudel e addirittura vi sono differenze anche tra i paesini del Trentino e del Südtirol: nei primi si potrà trovare uno strudel di mele con un impasto morbido,...Leggi il seguito »
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rollé alla crema chantilly e cioccolato
" Io sono al terzo cerchio, de la piova etterna, maledetta, fredda e greve;
regola e qualità mai non l'è nova.
Grandine grossa, acqua tinta e neve
per l'aere tenebroso si riversa;
pute la terra che questo riceve.
Cerbero, fiera crudele e diversa,
con tre gole caninamente latra
sovra la gente che quivi è sommersa.
Li occhi...
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dolce mimosa
Ecco, la solita ritardataria...mi dispiace non avervi messo la ricetta il giorno giusto ma avevo appena finito di comporre il tutto quando sono stata richiamata per un pomeriggio tra comari: nonna e zie! Ce la siamo spassata parlando sedute ad un tavolo ricoperto di dolci e tazzine di té, e siccome sapevo che la 'prima zia' (non faccio brutte distinzioni di simpatia, la chiamo così per differenziarla da quella di secondo...Leggi il seguito »
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DiCani&DiAltreAmenità
Amo correre, è una cosa che puoi fare contando sulle tue sole forze. Sui tuoi piedi, e sul coraggio dei tuoi polmoni.(Jesse Owens)
...
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Meringa di…donna!
Mamma mia ,mi sono lasciata corrompere dal letto...qualcuno mi diceva " dai alzati,è tardi" ed io rispondevo"un altro pochino,giuro solo un altro pochino".Quel pochino alla fine si è trasformato in un lungo sonno che mi ha portato a svegliare all'ora .....insomma,con tutto quel che c'era da fare,mi sono trasformata in un...Leggi il seguito »
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cestini di frolla con mousse di mascarpone
Eh no, io non mi arrendo...e che me importa se le formine a barchetta non le ho !?! (di compere parlando) Vorrà dire che verranno dei cestini tondi! E visto che gli stampi per le crostatine sono eccessivi sono dovuta ricorrere a quelle dei muffins ......Così ho fatto la pasta frolla e mentre...Leggi il seguito »
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ciao a tutte/i…
Voglio scusarmi con chi legge il blog e se gue i miei esperimenti in cucina..
E’ passata ben una settimana dal mio ultimo articolo..sono successe tante cose e mi sono ritrovata molto in difficoltà. Ho, ovviamente, continuato a cucinare ma le poche ricette nuove che ho tentato di sperimentare non sono riuscite. Sono un po’ “fusa”..ho un gran bisogno di dormire e quindi tutto il resto ne risente..
Spero in questi giorni di ricominciare a scrivere nel mio blog e a seguire i vostri.
Un abbraccio grande
Milena
Segnala presso:...
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Schiele e il suo tempo (Palazzo Reale febbraio-giugno 2010)
Di Daniela e Giorgia
SCHIELE E IL SUO TEMPO
L’incontro con un protagonista nella Vienna di primo Novecento.
“…Organizzata in collaborazione con il Leopold Museum, la principale raccolta di opere di Schiele al mondo, la mostra offre cosi non solo la rara occasione di ammirare i capolavori del Maestro e dei suoi contemporanei, ma anche di tracciare un affresco del clima nel quale questi capolavori furono generati e del quale sono...
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SCHIELE E IL SUO TEMPO
L’incontro con un protagonista nella Vienna di primo Novecento.
“…Organizzata in collaborazione con il Leopold Museum, la principale raccolta di opere di Schiele al mondo, la mostra offre cosi non solo la rara occasione di ammirare i capolavori del Maestro e dei suoi contemporanei, ma anche di tracciare un affresco del clima nel quale questi capolavori furono generati e del quale sono...
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