Ed eccomi qui, emozionata più che mai dato che, finalmente, vedo concretizzarsi 2 mesi di lavoro “off-line”!  Come sapete io amo la mia terra, amo i prodotti tipici che questa offre e soprattutto amo voi, lettori, bloggers, persone squisite che ho imparato a conoscere in rete sia qui sul mio blog, sia sui vari social network (Facebook, Friendfeed, Twitter…) e sia sui bellissimi forum di cucina.  E’ troppo bello istaurare rapporti...

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“Senatore Cappelli? Cos’è? E’ il nome dell’azienda produttrice?”: ecco i quesiti a cui rispondo quotidianamente nel momento in cui illustro la pasta.  E forse ve lo sarete chiesto anche voi, leggendo le mie ricette, lo nomino sempre! E’ un nome curioso, lo so, ma qui le aziende produttrici non c’entrano affatto: Cappelli è il nome di un grano e…che grano! Addirittura è stato definito “razza eletta”!  Questo grano deve...

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Stamattina, confrontandomi con un cliente, parlando di funghi cardoncelli mi ha detto: “Ma lo sa che questo fungo viene anche chiamato onesto?”.  Inizialmente sono rimasta un po’ spiazzata, poi mi son detta “approfondirò”!

Dopo alcune ricerche (qui la fonte)...

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Sabato scorso ero con lui (ovviamente), fuori faceva freddissimo, le previsioni parlavano di neve…. E, sebbene alla fine neve non ne abbiamo vista, la temperature esterna era davvero glaciale.  E poi, a casa sua c’era il camino acceso…uno scenario irresistibile.  Forse vi starete chiedendo “Ma come, a 26 anni...

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Ok, mi vergogno un po’ ma…ho fatto la mia prima intervista! Finalmente posso mostrarvi il nostro negozio fisico, potete vedere come sono, sentire la mia voce… Forse direte “si ma…a me che importa!” Non so voi, ma io quando conosco persone e creo delle amicizie in rete, poi vedere le persone con cui ho stretto questi rapporti d’amicizia o semplicemente sentire la loro voce mi provoca delle sensazioni strane ma estremamente piacevoli! E’ proprio quello che è successo quando la prima volta ho sentito la voce di Paoletta: non finivo più di dirle “Sentirti mi fa proprio strano!”. Per non parlare poi della prima volta che sentii una voce romana al telefono che mi chiedeva (scherzando!)...

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