Fegatini di pollo alle cipolle e aceto balsamico

Novembre 21, 2008 | In Peccati di gola e di amicizia, Piatti Light, cucina, ricette | Comments(0)
FONTE: http://peccatidigolaediamicizia.blogspot.com/
In ritardissimo con i ricettari... dovete scusarmi ma è un periodo intensissimo fra ristrutturazioni, trasloco... e in più claudia ha avuto la bella idea di prendersi 1000 olivi da fare pant pant... sono sempre più distrutta e con poco tempo a disposizione, oltre alla prox settimana iniziamo pure la nuova attività... mi sento tanto una trottola ehehehe
Ricettina afrodisiaca e light, questa ricetta partecipa alla raccolta di ricette light di manu
I fegatini di pollo apportano tante belle...

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indian leek

Novembre 11, 2008 | In Peccati di gola e di amicizia, contorni, cucina, ricette | Comments(0)
FONTE: http://peccatidigolaediamicizia.blogspot.com/
this week we are hosted by Heather of diary of a fanatic foodie
thank's for hosting Heather!!

for more information on this event please read hereand here

we thank kalyn for this inizative and Haalo...

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Pasticcini piccanti

Novembre 6, 2008 | In Antipasti, Peccati di gola e di amicizia, cucina, ricette | Comments(0)
FONTE: http://peccatidigolaediamicizia.blogspot.com/
Mi scuso per essere sempre assente nei vostri blog... ma sono presa con questo cambio di casa... tinteggiature e quant'altro prima di iniziare anche col nuovo lavoro mi perdonate ehehehe

Adoro il salato... avevo voglia di pasticcini perchè non farli in versione sfizio ed ecco qua

150 gr di carne macinata
1 cucchiaio di carota tritata
1 cucchiaio di cipolla tritata
1/2 di sedano tritato
10 pomodorini
paprika piccante
sale
olio e.v.
150 gr di farina
80 gr di burro
acqua...

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Avalon’s creamy sauce of carrots and cashews

Novembre 2, 2008 | In Peccati di gola e di amicizia, cucina, ricette, vegan | Comments(0)
FONTE: http://peccatidigolaediamicizia.blogspot.com/

this week we celebrate 3 years of week end herb blogging..please read all about here
we all thank kalyn for the interesting idea and wellcome haalo from cook (almost) everything a least once!
as the new New Weekend Herb Blogging Goddess-in-Chief !!

Avalon's creamy sauce of carrots and cashews

...

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Cozze con funghi gratinate

Ottobre 27, 2008 | In Antipasti, Peccati di gola e di amicizia, cucina, ricette | Comments(0)
FONTE: http://peccatidigolaediamicizia.blogspot.com/
Questo piatto si può presentare anche come antipasto

un chilo e mezzo di cozze
30 g di funghi secchi
50 gr di burro
una cipollina
uno scalogno
una costa di sedano
un cucchiaino di estratto di carne
una manciatina di prezzemolo
poca frina
un bicchiere di vino bianco secco
olio, sale e pepe

Ammollare i funghi in acqua tiepida. Tritare la cipolla, lo scalogno e il sedano, versare il trito in un tegame con una noce di burro e qualche cucchiaio d'olio far soffriggere a fuoco moderato. Aggiungere i funghi tritati,...

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La zuppa mondrionese di Norma

Ottobre 23, 2008 | In Peccati di gola e di amicizia, cucina, ricette | Comments(0)
FONTE: http://peccatidigolaediamicizia.blogspot.com/
Ottobre... l'arietta si fa più frizzantina... voglia di qualcosa di caldo specie dopo una giornata pesante, con questa ricetta partecipo al ricettario di zuppe e minestre di Cristina



La ricetta è di Norma e io l'ho rifatta, mi piacciono tantissimo le zuppe e i minestroni coccolano specie quando il tempo cambia e volge al freddo, mi piace servirlo nella ciotola... la puoi tenere...

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WHB# 154 - Tatiana’s zucchini flowers caskets and tagliolini with lemon

Ottobre 18, 2008 | In Peccati di gola e di amicizia, Primi vegetariani, cucina, ricette | Comments(0)
FONTE: http://peccatidigolaediamicizia.blogspot.com/
Image Hosted by ImageShack.usThis week for the Weekend Herb Blogging °154 we are hosted by Amy and Jonny from we are never full

Please read this page, and this one about how to participate and the rules for the WHB.
I wish to thank Kalyn from ...

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Farfalle cremose ai pomodori secchi e rucola

Ottobre 18, 2008 | In Peccati di gola e di amicizia, cucina, ricette | Comments(0)
FONTE: http://peccatidigolaediamicizia.blogspot.com/
Primo piatto velocissimo da preparare un pesto davvero molto gustoso partecipo al ricettario dei pesti di fiordisale
Concorso Pesto 2008

320 gr farfalle
80 gr di pomodori secchi, vanno bene anche sott'olio
40 g di rucola
1 spicchio d'aglio
2 cucchiai d'olio evo
100 gr di ricotta
80 gr di robiola
erba cipollina
timo
sale pepe

...

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World day of bread - Soft bread with seeds mixed

Ottobre 16, 2008 | In Peccati di gola e di amicizia, cucina, eventi, ricette | Comments(0)
FONTE: http://peccatidigolaediamicizia.blogspot.com/

Soft bread with seeds mixed

Every time I try a few different breads, I like to put on the table always something different that buns, sandwiches, slippers, stuffed breads


150 ml of milk
100 of water
2 tablespoons olive oil
30 g of butter
1 / 2 cube of yeast
1 teaspoon sugar
500 grams of flour for baking
200 g of potatoes or 80 of potato flakes
1 egg
nutmeg
2 cucchiani salt
sunflower seeds
Sesame
Poppy
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Panini soffici alla luganega

Ottobre 13, 2008 | In Peccati di gola e di amicizia, cucina, ricette | Comments(0)
FONTE: http://peccatidigolaediamicizia.blogspot.com/
Ringrazio Barbara di questo premio dell'amicizia
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250 ml di acqua
7 gr di lievito
30 gr di burro
2 cucchiai di panna da cucina
1 cucchiaino di zucchero
500 gr di farina 00
2 cucchiaini di sale
Nella macchina del pane in ordine di lista, programma impasto, quando è lievitato, capovolgere su una spianatoia, tagliare a pezzi,...

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