Pane senza glutine
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Per tutti coloro che non hanno tempo da perdere, ma vogliono cucinare un dolce delizioso per tutti, la ricetta della torta al cacao al microonde è la regina delle ricette veloci. Tempo di preparazione 8 minuti, tempo di cottura 5 minuti! Per la preparazione occorre una tortiera a ciambella di 23 cm di diametro, un pennello da cucina, un mixer (o una grattugia in alternativa). Ingredienti per 8 persone 230 gr – cioccolato fondente 130 gr – zucchero fino 130 gr – burro 80 gr – farina tipo 00 70 gr – nocciole 30 gr – cacao 40 gr – fecola di patate 1 – cucchiaino di lievito in polvere 3 – uova latte aroma vaniglia pan grattato zucchero
Leggi anche:Semifreddo al torrone cioccolato e meringaRicetta Apple Pie AmericanaRicetta...
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Nell’attesa di vedere il vincitore della Raccolta “con le dita nel barattolo” vi propongo questa ricetta che nasce dal non voler sprecare dei limoni che avevo comprato in una grossa rete, approfittando di una bella offerta al supermercato.
E’ una marmellata molto semplice e gustosa, adatta sia da spalmare sul pane che sui formaggi. La sconsiglio per la crostata, perchè io ci ho provato, ma ha preso un fortissimo odore di limone dopo la seconda cottura insieme al dolce e non siamo riusciti a mangiarla! Era nauseante!

Ricetta per un barattolo piccolo
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Adoro il Roast Beef ma non l’avevo mai fatto..poi mia sorella mi ha suggerito una ricetta facile e veloce, al microonde e ho deciso di sperimentarla per il compleanno di mia suocera
Ecco qua la ricetta
ed in rosso le mie modifiche
ingredienti x 9:
Salare e pepare la carne, condirla con le erbe per arrosti (io ho usato un trito di salvia e rosmarino del mio terrazzo ...
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Per fare questa strana marmellata, mi sono ispirata ad un libro di ricette che ho in casa.

500 ricette di marmellate, confetture, conserve e liquori casalinghi di Paola Balducchi , libro dal quale ho preso solo gli ingredienti e non le dosi ed il procedimento.
Questa marmellata di pomodori verdi e mela, è molto particolare come sapore e si sposa bene sia nel dolce che sul salato, tipo per accompagnare formaggi stagionati.
Come al solito io ne faccio piccole dosi ed al microonde, in modo da ottenere subito la quantità che mi serve...
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