Ancora, questo è’ il mio modo di ricordare che a Roma il 6 aprile 2010 che all’Antica Osteria l’Incannucciata ci sarà un pranzo a favore di Medici Senza Frontiere. Io contribuirò preparando dei biscotti
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Biscotti ed ospiti

Di nuovo, questo è’ il mio modo di ricordare che a Roma il 6 aprile 2010 che all’Antica Osteria l’Incannucciata ci sarà un pranzo a favore di Medici Senza Frontiere. Io contribuirò preparando dei biscotti
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Biscotti ed ospiti

Di nuovo, questo è’ il mio modo di ricordare a chi sarà a Roma il 6 aprile 2010 che all’Antica Osteria l’Incannucciata ci sarà un pranzo a favore di Medici Senza Frontiere. Io contribuirò semplicemente, preparando dei biscotti
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Biscotti e ospiti? E’ il mio modo di ricordare a chi sarà a Roma il 6 aprile 2010 che all’Antica Osteria l’Incannucciata ci sarà un pranzo a favore...

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“Ora che hai fatto il pane, è finito il lievito madre?”
“No, qui sta il bello”
“Ma dov’è ora?” e lo sguardo della Cavia si staglio preoccupato verso di me.

Da due settimane il lievito madre vive a casa nostra, grazie a Daniela di Senza Panna, che me l’ha donato. Da due settimane posso vantarmi di rinfrescarlo,...

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Cosa fai il 6 aprile 2010 alle 12.30?
Sei a Roma?
Conosci Medici Senza Frontiere?
Hai mai sentito parlare dell’Osteria L’Incannucciata?

Dopo tanto parlare dei Foodies in Rome (e non è finita la saga), è tempo di parlare di cibo vero, quello da farsi.
Metti che sia venerdì sera, che non hai tempo di fare la spesa, che il frigo abbia alcuni ingredienti interessanti. Metti che leggi Bon Appetit e scovi una ricetta per una zuppa di peperoni e pomodori. Metti che tu hai della lista di ingredienti solo i pomodori, ma che ti stuzzica l’idea di insaporire il tutto con paprika piccante e dolce.
Ecco allora cosa può venire...

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Foddies in Rome passando per Termini, arrivando a Pizzarium,ha poi proseguito per…

Castroni quello/i di via Ottaviano. Tania di A Bagnomaria abilmente ha permesso ai foodies di avere un graditissimo trattamento di favore. La permanenza dentro Castroni è stata alquanto prolungata e molti sono usciti con molte “buste” come dicono a Roma, o “sacchetti” come dicono al Nord.

Foodies in Rome si sono ritrovate/i a Termini per poi partire per…
Prima di tutto per occupare la stazione della metro, munirsi di biglietto, chiacchierare e prendere la metro direzione Cipro.

Madeleine…Proust…sebbene sia un’avida lettrice, sebbene abbia letto Proust, solo cucinando ho scoperto questa abbinata.
Quindi prima ho fatto le madeline, poi ho scoperto che avevano a che fare anche con “All’ombra delle fanciulle in fiore” che mi lessi alle soglie dell’università. Un libro preso più per il titolo che altro. Un dolce fatto più per gola che altro.
Però si nasconde un mistero, in questa avventura.
Munita di ricetta più che...

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