I Cardoncelli, i funghi “onesti” della Murgia materana e pugliese.

febbraio 9, 2010 | In Murgia, Sapori dei Sassi, Sapori dei sassi Blog, Specialità enogastronomiche lucane, Specialità enogastronomiche pugliesi, funghi, fungo cardoncello, prodotti tipici lucani, prodotti tipici pugliesi | Comments(0)
FONTE: http://blog.saporideisassi.it

Funghi cardoncelliStamattina, confrontandomi con un cliente, parlando di funghi cardoncelli mi ha detto: “Ma lo sa che questo fungo viene anche chiamato onesto?”.  Inizialmente sono rimasta un po’ spiazzata, poi mi son detta “approfondirò”!

Dopo alcune ricerche (qui la fonte)...

Leggi il seguito »

Invia questo articolo via email Invia questo articolo via email

Filed under: Murgia, Sapori dei Sassi, Sapori dei sassi Blog, Specialità enogastronomiche lucane, Specialità enogastronomiche pugliesi, funghi, fungo cardoncello, prodotti tipici lucani, prodotti tipici pugliesi