Parto sempre dal presupposto che se si decide di peccare bisogna farlo bene altrimenti non ne vale la pena. Proprio per questo credo che la scelta delle materie prime sia indispensabile. I prodotti di qualità costano di più di quelli mediocri e se, come me in questo caso, puntate all'eccellenza...

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Il mercato alimentare sotto casa rappresenta per me una costante fonte di ispirazione...e di continua tentazione, ebbene sì! Mentre mi aggiro tra i banchi - con il fare di una bambina nel paese dei balocchi - la mia mente vaga, trasognante, tra quelle bontà così elegantemente esposte.

Il mio sguardo rimbalza da un punto ad un altro, prima soffermandosi...

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Eccomi di nuovo tra voi dopo un fine settimana davvero bello passato al mare a passeggiare sulla sabbia e al cinema con le "Mine vaganti" di Ozpetek mio regista preferito che mi ha fatto amare alla follia attori italiani che nulla hanno da invidiare ai vari Clooney di turno. In sala non poteva capitarmi di meglio che due tizie furbette che hanno pensato bene di non guardare i numeri delle...

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• Ingredienti: per 4 persone

250 g di fragoline di bosco
1 bicchierino di Kirsch
250 g di ricotta
4 cucchiai di zucchero
1/2 bicchiere di vino bianco
100 g di panna montata
1 bustina di zucchero vanigliato...

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Ve la ricordate la Banoffee Pie… beh… sulla storia di questo dolce oggi non mi dilungo, avendovene già parlato precedentemente… vi lascio solo questa versione rapida e veloce del suddetto dessert… ma in versione “tazza” … una delle varie varianti in cui l’ho gustato anche in Inghilterra! …stessi ingredienti stratificati dentro una tazza od un bicchiere! … e per esser ancor più rapida stavolta...

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Ecco un dolce facile, amato da grandi e piccini. Vi sono diverse ricette, alcune prevedono la cottura in forno, altre invece dicono di aggiungere un uovo agli ingredienti. A me piace così, semplice semplice...

INGREDIENTI x 4100 g riso originario...

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Ingredienti: 150 g riso, 500ml latte, 200g zucchero, 200ml panna da montare






In una pentola mettiamo a cuocere il riso con il latte e il zucchero, fino quando diventa cremoso.



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Ecco a voi il dolce oggetto di esperimento interattivo con le forumine di alf.Si tratta della torta allo yogurt simil Cameo...buonissima è stato un successone.

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Non so come sia il tempo lì da voi, qui ormai alterniamo un giorno di sole a uno di neve, un giorno con 17 gradi e il successivo con 3. Francamente sarei un po' stufa, glielo vorrei dire a chi lassù si sta divertendo a giocare a "Gira la stagione" che la mia pazienza sarebbe poi anche al limite...oh ecco! Prova eloquente del mio sfasamento climatico sono questi...

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Ma.... una montagna di dolci auguri a tutte le bellissime donne che oggi passeranno di qua!!!!!!!!!!!In...

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