MOUSSE DI MASCARPONE CON CREMA DI KIWI.

Novembre 10, 2008 | In AAA ACCADEMIA AFFAMATI AFFANNATI, Cucinare. dolci con la frutta, cucina, ricette | Comments(0)
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Di Artemisia Comina.

Preparare 12 coppette grandi come un mestolo da cucina.

Mettere sul fondo di ciascuna coppetta tre amaretti alquanto sbriciolati. Bagnarli con due cucchiai di Quantreau....

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PICCOLE CHARLOTTE DI MELE E CIOCCOLATO AL RUM.

Novembre 2, 2008 | In AAA ACCADEMIA AFFAMATI AFFANNATI, Cucinare. dolci con la frutta, cucina, ricette | Comments(0)
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di Artemisia Comina.

Sbucciare e ridurre a dadini quattro mele renette, rosolarle in una noce di burro in una padella a fondo spesso, aggiungere 200g di zucchero molto scuro,...

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CROSTATA DI CREMA E MIRTILLI NERI

Ottobre 27, 2008 | In AAA ACCADEMIA AFFAMATI AFFANNATI, Cucinare. dolci con la frutta, cucina, ricette | Comments(0)
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Di Artemisia Comina.

Un guscio di frolla, un teglia quadrata di circa 20cm di lato, della crema pasticcera aromatizzata con acqua di fiori d’arancio (ho fatto una crema con mezzo litro di latte e due rossi...

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PIE DI CREMA AL CIOCCOLATO BIANCO E UVA.

Ottobre 9, 2008 | In AAA ACCADEMIA AFFAMATI AFFANNATI, Cucinare. dolci con la frutta, cucina, ricette | Comments(0)
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PIE CON CREMA PASTICCERA E FICHI CARAMELLATI.

Ottobre 6, 2008 | In AAA ACCADEMIA AFFAMATI AFFANNATI, Cucinare. dolci, Cucinare. dolci con la frutta, cucina, ricette | Comments(0)
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DOLCE DI PERE DI DINA

Settembre 26, 2008 | In AAA ACCADEMIA AFFAMATI AFFANNATI, Cucinare. dolci con la frutta, cucina, ricette | Comments(0)
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CRUMBLE DI FICHI.

Settembre 23, 2008 | In AAA ACCADEMIA AFFAMATI AFFANNATI, Cucinare. dolci con la frutta, cucina, ricette | Comments(0)
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TORTA DI MELE CON MIELE E SPEZIE.

Settembre 22, 2008 | In AAA ACCADEMIA AFFAMATI AFFANNATI, Cucinare. dolci, Cucinare. dolci con la frutta, cucina, ricette | Comments(0)
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ZUPPA DI FICHI

Settembre 15, 2008 | In AAA ACCADEMIA AFFAMATI AFFANNATI, Cucinare. dolci, Cucinare. dolci con la frutta, cucina, ricette | Comments(0)
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TORTA SOFFICE CON PRUGNE CARAMELLATE.

Settembre 11, 2008 | In AAA ACCADEMIA AFFAMATI AFFANNATI, Cucinare. dolci, Cucinare. dolci con la frutta, cucina, ricette | Comments(0)
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Da Artemisia Comina.

Ah, la bella frutta acidula, quanto dona ai dolci; finchè ci sono prugne...


125g di burro a temperatura ambiente; 100g di zucchero; qualche goccia di essenza di vaniglia; 3 cucchiai di latte;...

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