GLI ORSI DI ARTE’. 116, 117, 118, 119.
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DRÔME PROVENÇALE. LE POËT LAVAL. L’ALBERGO. HOTEL-RESTAURANT LES HOSPITALIERS.
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DRÔME PROVENÇALE. LE POËT LAVAL. UN FRESCO DESSERT DI FORMAGGIO E PANNA FRESCHI.
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CURRY DI MANZO ALLA FRUTTA.
Artemisia Comina fa ancora una ricetta a fuoco lento, da La cuisine mijoté di ELLE, FEP 1988.
Per 6.
Rosolare 1,500kg di manzo a dadini in una pentola di coccio o di ghisa, con un po’ d’olio.
Togliere il manzo dalla pentola e mettervi due cipolle e 3 spicchi d’aglio finemente affettati, due banane e due mele sbucciate e ridotte a dadini,...
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SONO CONFUSA, SONO CONFUSO.
E se ci innammorassimo anche noi?
(il Bruco: sono confuso. Non riesco a capire se è quello più scemo, o l'altra balla di pelo).
Allora?
(il Bruco: sono confusa. Sento un vago, invadente languorino. Mi sa che sto per diventare farfalla e non mi va per niente).
Papavero, che la sa lunga:
la confusione
la sparge Ninna Nana
a piene mani
Tutto sulla Nina, sulla Nana, sugli orsetti, sulla cornacchia, su mamma orsa, sulla volpicina, il bruco qui.
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