Torta di zucchine

23 settembre 2010 - Fonte: http://diariodellamiacucina.blogspot.com/
Ho vinto una grandiosa scommessa!!!! :-D Un amico di mio marito, un giorno parlando, diceva che a lui non piacciono le zucchine! E io con la mia faccia da c.. ehm.. tosta ho lanciato una sfida! “ vuoi vedere che se ti cucino io le zucchine le mangi???”......

Leggi il seguito »

Foglie di fillo croccanti alla feta e spinaci

23 settembre 2010 - Fonte: http://www.viadellerose-miceli.com/
P1080096 Version française en basCompro senza pormi troppe domande sia la pasta fillo che i fogli di pasta brick , non voglio farmela mancare nel frigo per ogni evenienza. Conoscete quegli scatti impulsivi di confezionare dei fagottini croccanti e dorati e ripieni di tante cose buone dolci in particolare al profumo d'oriente  ma anche salati che ricordano la cucina greca? Qualche volta mi succede!! Non......

Leggi il seguito »

Verze, Wurstel e aria di Oktoberfest.

23 settembre 2010 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/

Siamo nei giorni dell'Oktoberfest e questo piatto mi sembrava particolarmente adatto all'occasione.
Purtroppo tra......

Leggi il seguito »

Crema di cavolfiore e zucchine aromatica

22 settembre 2010 - Fonte: http://crumpetsandco.wordpress.com

Innanzitutto vorrei ringraziare davvero tutti voi che passate di qui, silenti o meno tutti i giorni… il vostro riscontro mi fà enorme piacere… e rinforza la mia voglia di condividere i miei esperimenti culinari con voi, quello che provo, imparo e conosco! :) GRAZIE!!!

Oggi infatti vi lascio traccia di una zuppetta fatta qualche sera che mi è piaciuta molto… ricettina creata su due piedi con quello che il frigo mi metteva a disposizione, c’erano verdure da finire e visto le seratine fresche che stan andando via… ho pensato che una bella crema di verdure era quello che ci voleva per confortar......

Leggi il seguito »

Girelle di panbrioche alla barbabietola e provola dolce

22 settembre 2010 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/

Il rosa è un colore femminile, romantico e che amo molto...nonostante abbia avuto due maschi quindi di cose rosa in casa non ce ne sono tante, a parte le mie.
Era quindi ovvio per me ( Chiara mi ha lasciato carta bianca) partecipare al contest di Aurore tutto rosa e visto che non ho bimbe che girano per casa ma due super eroi con tanto di spade e razzi laser, non potevo proporre una torta con la glassa......

Leggi il seguito »

I vestitini di Cecilia e il CAVOLO BRASATO DI MAMMAZAN

20 settembre 2010 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

Il nostro corpo è un giardino.....


......

Leggi il seguito »

Crostatine all’erba cipollina con peperoni

20 settembre 2010 - Fonte: http://diariodellamiacucina.blogspot.com/

Crostata salata ebbene si!!!! dopo gli esperimenti con i muffin salati (con ottimi risultati) adesso tocca a lei.. LA FROLLA SALATA!!! la ricetta di questa frolla è un'ottima base per creare tante varianti e notato??? non c'è l'uovo!!!! ma acqua!!! Sono deliziose!!Il mio micro chip sta già elaborando altri tipi di ripieni e presto replicherò queste delizia!!! Sono ottime per una cena in piedi o per un antipasto......

Leggi il seguito »

MELANZANE GRIGLIATE CON MELOGRANO E MENTA

19 settembre 2010 - Fonte: http://creacucina.blogspot.com/



Ingredienti
2 melanzaneun melogranoun ciuffetto......

Leggi il seguito »

Insalata di patate e fagiolini

18 settembre 2010 - Fonte: http://angiusy.blogspot.com/
Insalata ottima anche da portare in una scampagnata.Ho fatto ad occhio,senza pesare niente,quindi dosi a piacere.
Ho bollito le patate e i fagiolini(separatamente).Ho tagliato le patate a tocchetti ,i fagiolini a meta'.Ho messo in una grande insalatiera e aggiunto una grossa cipolla rossa a fettine sottili,olive nere (o verdi),origano,sale ,pepe,aceto,olio di oliva.Ho mescolato bene e fatta riposare per una mezzoretta prima di servirla......

Leggi il seguito »

Incontro bagnato, incontro fortunato! – Verdure ripiene di riso

18 settembre 2010 - Fonte: http://tutto-a-occhio.blogspot.com/
 Ieri mattina sono andata in centro, a Trieste, per fare il mio giretto settimanale di faccende e compere.
Sono uscita da casa intabarrata nel fedele impermeabile e la sciarpetta anti mal di gola, il vento mi ha immediatamente 'girato' l'ombrello e ho sentito la pioggia sul viso... che giornataccia!!
Il pullman era già in ritardo e poi lungo la strada costiera è rimasto fermo in fila qualche minuto per......

Leggi il seguito »