GRAN FRITTO DI PESCE

2 agosto 2010 - Fonte: http://www.fragolosi.it
Ingredienti per 4 persone: Per il fritto di mare: 200 g di moscardini, 200 g di calamaretti, 200 g di triglie, 200 g di alici, 200 g di cicerello o altro piccolo pesce da frittura, sale. Per la panatura: farina q. b. Per la frittura: olio extravergine d’oliva. Per decorare il piatto: ciuffi di prezzemolo e fettine di limone. Preparazione: Lavare e pulire pesci e [...]...

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