Oltre che molto pratiche, per me le torte rustiche sono anche un metodo per far mangiare la verdura anche a chi non ne va matto. Le combinazioni sono davvero tante e non ci sono regole da seguire per cui basta aprire il frigo e l’idea vien da......
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Torta rustica ai funghi con robiola
Polpette ai funghi porcini
22 settembre 2010 - Fonte: http://www.ricettedellanonna.net
E’ arrivato l’autunno! Certo le giornate si accorciano e anche il sole è tiepido ma ogni stagione porta con sè qualcosa di buono ed essendo noi un sito di cucina, tra le cose buone dell’autunno, non possiamo non annoverare i funghi! Ecco......
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Torta della nonna
20 settembre 2010 - Fonte: http://www.ricettedellanonna.net
Questa ricetta nel nostro sito non poteva proprio mancare! L’immagine di questa dolce nonnina tutta intenta a preparare questo dolce. Eppure l’origine di questa torta vede protagonista un cuoco toscano che la ideò per stupire i suoi ospiti. ......
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Crepes alla nutella
17 settembre 2010 - Fonte: http://www.ricettedellanonna.net
Se dico Nutella a cosa pensate? Chi come me ama il cioccolato non potrà non pensare alle crepes ripiene di crema al cioccolato. A volte penso che potrei fare una fortuna......
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Risotto alla crema di scampi
16 settembre 2010 - Fonte: http://www.ricettedellanonna.net
E dopo la pasta la salmone ecco un altro must: il risotto alla crema di scampi. Uno di quei piatti che piace anche ai bambini perchè cremoso e saporito e soprattutto ha......
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Gnocchi alla sorrentina
15 settembre 2010 - Fonte: http://www.ricettedellanonna.net
Che buoni gli gnocchi!! Adattandosi poi a tanti tipi di condimenti, ogni volta si può scoprire un gusto nuovo! Conditeli col ragu’, col pesto o col pesce ma se volete conservare il gusto tradizionale della cucina meridionale allora dovete provare......
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Ristorante Posto DiVino
13 settembre 2010 - Fonte: http://www.ricettedellanonna.net
A Felline, piccolo borgo nell’entroterra salentino, c’è il Posto DiVino. Il ristorante si trova proprio nella piazza del paese di fronte al castello e nelle calde serate estive è un vero piacere mangiare nei tavoli all’aperto,......
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Pasta e fagioli
10 settembre 2010 - Fonte: http://www.ricettedellanonna.net
So che molti lo giudicano un piatto invernale ma i fagioli freschi si trovano da maggio ad ottobre quindi non di rado, mi capita di prepararlo......
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Rotolo bresaola, rucola e parmigiano
9 settembre 2010 - Fonte: http://www.ricettedellanonna.net
Ho preparato questi rotoli in occasione di un aperitivo ed hanno riscosso molto successo. Non richiedono molto tempo e seguendo la vostra fantasia potrete trovare accostamenti anche molto originali .
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