La leggenda del Fruttosio

17 settembre 2010 - Fonte: http://www.scienziatodelcibo.it

  Da qualche tempo non mangio più un solo grammo di zucchero semplice, tant’è che ho pure imparato a bere il caffè amaro. Mi è capitato spesso di andare al bar e ascoltare qualcuno che incoraggiava ad usare il fruttosio, lo zucchero della frutta, perchè zucchero naturale appunto. L’abitudine molto spesso addormenta la mente, e . . . → Read More: La leggenda del Fruttosio

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Petto d’anatra al miele e quattro spezie

12 settembre 2010 - Fonte: http://gustosamente.blogspot.com/
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Costate alla creola

4 settembre 2010 - Fonte: http://www.cucinandofacile.it

Ingredienti per 4 persone:
4 costate di manzo
per la marinata:
4 bicchieri di birra rossa
2 bicchieri d’olio d’oliva
4 cucchiai di miele
4 cucchiai di sale
1/2 cucchiaino di pepe
8 chiodi di garofano

Preparazione

Preparate la marinata: mescolate in una terrina la birra con l’olio d’oliva,il miele, il sale, il pepe, i chiodi di garofano. Stemperate bene il tutto.
Mettete le bistecche in un vassoio, irroratele con la marinata e mettetele in......

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Un antipasto diverso e sfizioso…Le Tartine di mele con formaggio e speck

20 agosto 2010 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it/

Tartine di mele con formaggio e speck

Tartine di mele con formaggio e speck.jpg

Iingredienti
2 mele Delizia
150 g di formaggio spalmabile, tipo......

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Dolce al burro di arachidi e banane

19 agosto 2010 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

La gente non ha torto quando si attiene alla regola che chi vuol curare gli altri deve essere egli stesso in buona salute.......


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Pancakes di mais al miele

7 agosto 2010 - Fonte: http://www.dolcitorte.it/cms

Ingredienti:pancakes di mais al miele

140 g di farina di mais
60 g di farina bianca
250 ml di acqua bollente
2 cucchiai di zucchero
2 cucchiaini di lievito in polvere
2 cucchiai di burro fuso
1 uovo
125 ml di latte
1 cucchiaino di sale
miele
burro

PREPARAZIONE

Vi proponiamo un’altra gustosa ricetta per realizzare i vostri pancakes, aggiungendo però una piccola variante.......

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Mousse di miele e noci ricoperta di cioccolato fondente – Buone Ferie anche a voi !!!

7 agosto 2010 - Fonte: http://forchettinairriverente.blogspot.com/
Con questa ricetta vi saluto anche io, visto che iniziano anche per me le vacanze.
Dopo un anno, a tratti lungo, ma anche velocissimo, e soprattutto dopo avervi tanto stressato con la mia voglia di ferie, mi prendo anche io un pò di riposo. La mente ne ha bisogno, le foto ne hanno bisogno......

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Stufato alla birra

31 luglio 2010 - Fonte: http://www.cucinandofacile.it

Ingredienti per 4 o 6 persone:
1kg di carne di manzo tagliata a pezzetti
2 cucchiai d’olio d’oliva
3 cipolle tritate
1/2 cucchiaio di farina
1/2 cucchiaio di miele
3/4 di tazza di birra
1/2 tazza di brodo
3/4 di tazza di yogurt
1 foglia d’alloro
sale
pepe

Preparazione
Scaldate l’olio in una casseruola, versatevi la carne e fatela rosolare. Toglietela dal tegame e conservatela al caldo. Nella stessa casseruola fate rosolare le cipolle che avrete affettato......

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Barrette al cocco e frutta essiccata

29 luglio 2010 - Fonte: http://www.kitchenbloodykitchen.com/
Come molti di voi ho aprofittato dell'abbassamento di temperatura per accendere il mio adorato forno, ma la pigrizia che mi ha assalito negli ultimi tempi beh... non ha nessuna intenzione di...

Questa è solo un'introduzione, per continuare a leggere vieni sul blog! ......

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Crema di yogurt e fragole con coulis di more

27 luglio 2010 - Fonte: http://gustosamente.blogspot.com/
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