un antipastino veloce e sfizioso
fichi
prosciutto crudo
pecorino toscano
pepe
aceto balsamico
Tagliare i fichi ( senza arrivare fino alla......
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Fichi, prosciutto e pecorino toscano
Quando arriva un carico di ingredienti freschi è impossibile resistere alla tentazione di inventare qualcosina in cucina e così
un antipastino veloce e sfizioso
fichi
prosciutto crudo
pecorino toscano
pepe
aceto balsamico
Tagliare i fichi ( senza arrivare fino alla......
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pecorino toscano
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aceto balsamico
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Chicken Fajitas
23 settembre 2010 - Fonte: http://paradiserecipe.com
Durante il fine settimana ci viene spesso voglia di preparare qualcosa di sfizioso e chicken fajitas sono uno di loro;-) Vi ricordate che ho già postato qualcosa di simile in passato, i Fajitas ripieno con la carne macinata. Questa volta invece vi posto una versione degli fajitas molto semplice a base di pollo ma se volete potete facilmente sostituirlo con carne di maiale, ecco la ricetta:
Tempo di preparazione: 30 minuti
Quantità: 3-4 persone circa
Ingredienti:
8 ......
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Foglie di fillo croccanti alla feta e spinaci
23 settembre 2010 - Fonte: http://www.viadellerose-miceli.com/
Version française en basCompro senza pormi troppe domande sia la pasta fillo che i fogli di pasta brick , non voglio farmela mancare nel frigo per ogni evenienza. Conoscete quegli scatti impulsivi di confezionare dei fagottini croccanti e dorati e ripieni di tante cose buone dolci in particolare al profumo d'oriente ma anche salati che ricordano la cucina greca? Qualche volta mi succede!! Non......Leggi il seguito »
Frittata di zucchine e cipolle
22 settembre 2010 - Fonte: http://cucinaesapori.myblog.it/
Ingredienti per 4 persone: 4 uova, 400 g zucchine, 200 gr cipolle, grana padano grattugiato, 1 bicchiere di latte, sale ed olio.
Pulite e lavate per bene le zucchine e le cipolle, poi tagliate le zucchine a rondelle e le cipolle a fettine molto sottili, fatele friggere a fuoco lento per 15 minuti circa.
Nel frattempo in una ciotola sbattete 4 uova insieme al formaggio grattugiato, unite il bicchiere di latte ed un pizzico di sale. Non appena le zucchine......
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Risotto al parmigiano
17 settembre 2010 - Fonte: http://cucinaesapori.myblog.it/
Ingredienti per 4 persone: 400 gr di riso, 150 gr parmigiano reggiano grattugiato, 60 gr burro
Prendete una casseruola e fate cuocere il riso dentro all'acqua salata, quando sarà pronto scolatelo perfettamente e ponetelo di nuovo dentro alla pentola dove aggiungerete 60 gr di burro e 150 gr di parmigiano grattugiato.
Fate sciogliere dolcemente sul fuoco i due ingredienti e servite subito il vostro risotto al parmigiano.
Per un sapore più accentuato......
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Upside-down di mele alla greca
16 settembre 2010 - Fonte: http://unpizzicodimagia.blogspot.com/
sono ancora qui tra le centinaia di foto da scegliere per raccontarvi la magica Santorini
e così per ingannare l'attesa :)
......
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INVOLTINI ALLA SANGIOVANNI (CONTE DI VINEOLA).
15 settembre 2010 - Fonte: http://pavellina.splinder.com
Qualche ...
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Cheescake stracchino e rucola
13 settembre 2010 - Fonte: http://diariodellamiacucina.blogspot.com/
La mamma l'ha trovata io l'ho creata!!! Potrebbe essere uno slogan pubblicitario niente male!! eheheh.. E' andata proprio cosi, sabato è arrivata mia mamma con una rivista dicendo che l'aveva comprato solo per quello che c'era in copertina!!! bhe in effetti i colori di questa ricetta avevano un grande effetto, leggendo poi gli ingredienti ce ne siamo......Leggi il seguito »
Crema di Pomodoro
9 settembre 2010 - Fonte: http://zuccheroeviole.blogspot.com/
E' ora di dire basta!
Blogger di tutto il mondo uniamoci.Ormai la cosa ha raggiunto livelli inaccettabili e non so voi ma io devo assolutamente correre ai ripari.Sono stressata dai ritmi di quella che ho cominciato a chiamare "la macchina......
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Blogger di tutto il mondo uniamoci.Ormai la cosa ha raggiunto livelli inaccettabili e non so voi ma io devo assolutamente correre ai ripari.Sono stressata dai ritmi di quella che ho cominciato a chiamare "la macchina......
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