La gioventù cambia di gusto per bollor di sangue......
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Mezzelune con ripieno di ricotta e….
Dolcetti della luna
22 settembre 2010 - Fonte: http://justafiveoclocktea.wordpress.com
Oggi in Cina è la Festa di Mezz’Autunno… AUGURI!!!!!!!
Piatto tipico di questa festa sono i dolcetti della luna di cui vi propongo subito la ricetta visto che domenica vi ho lasciato a bocca asciutta!
Dolcetti della luna
Ripieno:
500 g di fagioli rossi
acqua
3/4......
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Crostata di frutta di settembre
21 settembre 2010 - Fonte: http://incucinaconziaelle.blogspot.com/
Vi lascio oggi di corsa una ricetta di una crostata buona buona tutta frutta di stagione.Provatela, semplice e buona!IngredientiPer la base:2 uovag 150 farinag 100 zucchero1 bicchiere di olio di semi (circa 120 ml)1/2 bustina di lievitola buccia grattugiata di 1/2 limone Per la crema:2 bicchieri di latte ( ml 350 circa)2 cucchiai di zucchero 1 tuorlo d'uovo1 cucchiaio di amido di mais1 bustina di...
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Mousse di pesche
21 settembre 2010 - Fonte: http://diariodellamiacucina.blogspot.com/
Ultimi momenti goderecci di fine estate... forse saranno le ultime pesche che comprerò per quest'anno.. anzi.... sicuramente. Le ultime le ho usate proprio per questa mousse soffice soffice!! Le pesche erano talmente buone e succose che il profumo della mousse era ancora più libidinoso. Secondo il mio palato il rum era troppo, tutti gli altri mi hanno detto che era perfetta cosi!! bho forse è perchè non sono abituata all'alcool, o forse come mi capita spesso, quando......
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Torta di mele alla cannella
18 settembre 2010 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it/
Torta di mele alla cannella
Ingredienti
210 g di farina
100 g di burro
3 tuorli......
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Tre piccole dolcezze dopocena
17 settembre 2010 - Fonte: http://forchettinairriverente.blogspot.com/
BICCHIERI GOLOSI AI LAMPONI E MIRTILLI
16 settembre 2010 - Fonte: http://www.semidipapavero.net/
Tempo fa la mia cara Patty mi ha fatto dono di un libro francese intitolato "Verrines sucrèes" Edition ESi, nel quale vengono illustrate una miriade di ricette eleganti e raffinate, dolci e servite nei bicchieri. Ne ho subito scelte alcune da provare, tra le quali questa che vi propongo, che ho arrangiato con l'uso dei lamponi.
Ho però dovuto chiedere aiuto a Patty per far chiarezza nella mia mente..Nel......
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Torta al cioccolato aromatizzata al caffè ed arachidi
16 settembre 2010 - Fonte: http://www.mostrilla.com
Questa torta è squisita, tenera dentro con una leggera crosticina in superficie, l’idea mi è venuta modificando la ricetta della torta “tenerina” cercando di dargli un pò l’aroma della famosissima torta Barozzi, il risultato è ottimo anche se molto diverso. Non avevo la pretesa di imitare la ricetta della Barozzi, diciamo che questa versione è [...]...
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Torta linzer
14 settembre 2010 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it/
Torta di mele
14 settembre 2010 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it/
Torta di mele
Ingredienti
1 kg di mele
80 g di burro
30 g di zucchero a velo
150 g di zucchero......
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