Mezzelune con ripieno di ricotta e….

22 settembre 2010 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

La gioventù cambia di gusto per bollor di sangue......

......

Leggi il seguito »

Dolcetti della luna

22 settembre 2010 - Fonte: http://justafiveoclocktea.wordpress.com

Oggi in Cina è la Festa di Mezz’Autunno… AUGURI!!!!!!!

Piatto tipico di questa festa sono i dolcetti della luna di cui vi propongo subito la ricetta visto che domenica vi ho lasciato a bocca asciutta!

Dolcetti della luna

Ripieno:

500 g di fagioli rossi

acqua

3/4......

Leggi il seguito »

Crostata di frutta di settembre

21 settembre 2010 - Fonte: http://incucinaconziaelle.blogspot.com/
Vi lascio oggi di corsa una ricetta di una crostata buona buona tutta frutta di stagione.Provatela, semplice e buona!IngredientiPer la base:2 uovag 150 farinag 100 zucchero1 bicchiere di olio di semi (circa 120 ml)1/2 bustina di lievitola buccia grattugiata di 1/2 limone Per la crema:2 bicchieri di latte ( ml 350 circa)2 cucchiai di zucchero 1 tuorlo d'uovo1 cucchiaio di amido di mais1 bustina di...

Leggi il seguito »

Mousse di pesche

21 settembre 2010 - Fonte: http://diariodellamiacucina.blogspot.com/

Ultimi momenti goderecci di fine estate... forse saranno le ultime pesche che comprerò per quest'anno.. anzi.... sicuramente. Le ultime le ho usate proprio per questa mousse soffice soffice!! Le pesche erano talmente buone e succose che il profumo della mousse era ancora più libidinoso. Secondo il mio palato il rum era troppo, tutti gli altri mi hanno detto che era perfetta cosi!! bho forse è perchè non sono abituata all'alcool, o forse come mi capita spesso, quando......

Leggi il seguito »

Torta di mele alla cannella

18 settembre 2010 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it/

Torta di mele alla cannella 

torta di mele.jpg

Ingredienti

210 g di farina
100 g di burro
3 tuorli......

Leggi il seguito »

Tre piccole dolcezze dopocena

17 settembre 2010 - Fonte: http://forchettinairriverente.blogspot.com/
......

Leggi il seguito »

BICCHIERI GOLOSI AI LAMPONI E MIRTILLI

16 settembre 2010 - Fonte: http://www.semidipapavero.net/

Coppe panna e frutti di bosco




Tempo fa la mia cara Patty mi ha fatto dono di un libro francese intitolato "Verrines sucrèes" Edition ESi, nel quale vengono illustrate una miriade di ricette eleganti e raffinate, dolci e servite nei bicchieri. Ne ho subito scelte alcune da provare, tra le quali questa che vi propongo, che ho arrangiato con l'uso dei lamponi.

Ho però dovuto chiedere aiuto a Patty per far chiarezza nella mia mente..Nel......

Leggi il seguito »

Torta al cioccolato aromatizzata al caffè ed arachidi

16 settembre 2010 - Fonte: http://www.mostrilla.com
Questa torta è squisita, tenera dentro con una leggera crosticina in superficie, l’idea mi è venuta modificando la ricetta della torta “tenerina” cercando di dargli un pò l’aroma della famosissima torta Barozzi, il risultato è ottimo anche se molto diverso. Non avevo la pretesa di imitare la ricetta della Barozzi, diciamo che questa versione è [...]...

Leggi il seguito »

Torta linzer

14 settembre 2010 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it/

Torta linzer 

torta linzer.JPG

Ingredienti
 

......

Leggi il seguito »

Torta di mele

14 settembre 2010 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it/

Torta di mele 

51483RIDOTTA.jpg

Ingredienti
 
1 kg di mele
80 g di burro
30 g di zucchero a velo
150 g di zucchero......

Leggi il seguito »